A gabonafélék visszanyerik a ropogósságot - a gabonakeményítők
A gabonafélék mennyisége növekszik, amit a granola és a felnőtt ajánlatok fejlesztése ösztönöz. Az organikus jól megy.?
A gabonafélék visszatérnek a növekedéshez. A mozgó éves alapon, amely 2017. április 2-án leállt, az értékváltozás + 0,6%, szemben az egy évvel korábbi hasonló időszak -0,4% -ával. Erőteljesebb volumen növekedés (+ 1,8% versus + 0,6%). „Az érték és a mennyiség között csökken a különbség, de az árháború és a defláció nem segíti ennek a kategóriának a fejlődését, amely még mindig értékrombolástól szenved. Csak az innováció segít lassítani ezt a deflációs hatást "- mondta Nicolas Wahli, a Nestlé gabonamarketing-igazgatója. A gabonapiac továbbra is a granola uralja.
"A Granola egy olyan szegmens, amely jobban érinti a felnőtteket" - állapítja meg Stéphane Soulabail, a Kellogg gabona marketing igazgatója. A felnőtteknek szóló ajánlat azonban erőteljes fejlődésen ment keresztül, és még mindig van benne potenciál. A kihívás a kategória növelése erős márkáinkra építve, és reklámberuházásokkal újításokat kínálva. "A vezető piaci részesedése 40,1% érték, a Kellogg's megértette, hogy a felnőtt márkákra kell összpontosítani. Kezdve az Extra-vel, amelyet két évvel ezelőtt indított újra a visszazárható frissesség tasakok csomagolásának megváltoztatásával és a médiabefektetések terén nyújtott határozott támogatással. "Siker, mivel a márka felfelé ível, a CAM értékének 30% -os növekedése 2017. április végén" - hangsúlyozza Stéphane Soulabail.
Számokban
- 701,2 millió euró: a gabonafélék értékesítése, + 0,6
- + 1,8%: a volumen változása egy év alatt
Forrás: Iri, bütyök 2017. március végén és evolúció vs 2016, minden áramkör
Új pozíciók
" Különleges K, A Kellogg másik felnőtt márkáját, amely konkrétabban a nőket célozza meg, tavaly szintén kevésbé bűntudatos "belső erő" előnyökre helyezték, mint az étrend és a fogyókúrás orientáció. Július óta egy „The Art of Breakfast by Special K” -ra összpontosító televíziós reklámkampányt terveztek, hogy felhatalmazzák a nőket arra, hogy átvegyék a terméket, és ötleteket adjanak nekik változatos reggelik készítéséhez. Célunk, hogy a márkát bevonjuk az egyensúly és az öröm közötti új fogyasztásba "- magyarázza Stéphane Soulabail. Ami a Kellogg Ancient Legend sorozatát jelentette be, amelyet tavaly indítottak el, de amelynek eredményei a cél alatt vannak, átalakult, hogy jobban megértsék a fogyasztók ajánlatát.