A Gazdálkodók kritizálják az ingyenes sertésprogramot!
TÁMOGATÁS BAZNA ÉS MANGALITA SERTÉS TENYÉSZTŐINEK. Lehetetlen fenntartani az árat, amelyet a Mangaliţa és Bazna sertésfajták megvásárlására vetnek ki a Földművelésügyi Minisztérium által indított támogatási program révén, és a piacot hagyni kell, hogy meghatározza saját árait - mondta Ioan Tataran, a Máramaros Hagyományos és Ökológiai Termelők Szövetségének elnöke. gazda és tenyésztő a két fajta sertésnek. A gazda azt is elmondja, hogy a támogatás nem csökkenti a sertéshús behozatalát.
Kedvező a kormány számára, hogy a két sertésfajtát nevelő gazdálkodók pénzügyi támogatásáról döntsön 2018-2020-ban, ösztönözve a két fajta gazdaságokba való visszatérését, amelyek Romániában egykor rendkívül népszerűek voltak. () Az országban már mindenhol érdekelt a világ és pozitív jel, hogy egy pillanat alatt helyrehozhatjuk azt, ami elveszettnek tűnt. Ehelyett van egy kis vonakodásom a GD-vel kapcsolatban, mivel 25 lej vételár és 11 lej/kg vágási ár szükséges, életben a szállításkor, és a disznónak legalább 130 kg-nak kell lennie. Úgy gondolom, hogy semmi közük az ilyen árszabályozásokhoz, a vevő-eladási árat diktálni kell a piacot. Most a kiszállítás piaci ára 35-40 lej/kg között mozog. A malacot nem lehet elválasztani hat héten át, 8-10 hetesnek kell lennie ahhoz, hogy elválasztják, mert sokkal érzékenyebb fajta az élet első szakaszában - mondta Ioan Tătăran.
Úgy véli, hogy a tenyésztőknek a Mangalita és Bazna sertésfajtáknak nyújtott támogatásokat elsősorban azoknak a gazdálkodóknak kell irányítaniuk, akik kocákat tartanak malacoknak és vaddisznóknak, amelyek biztosítják a fajta öröklődését, a kereskedelmi piacot meghagyva a kínálat és a kereslet szerinti önszabályozásnak.
Ahhoz, hogy a sertést vágásra lehessen szállítani 130 kilogrammos tömegben, kedvező körülmények között kell tartani, a tenyésztés és a környezet fontos szerepet játszik az állat fejlődésében.
A disznó 130 kg-os súlyt másfél évtől eléri, attól függően, hogy milyen körülmények között tartják. Ha kis tollban tartják és intenzíven táplálják, akkor gyorsabban éri el a megfelelő súlyt, 130 kg-ot (.) De a recept és az állat nevelésének módja a legfontosabb. A disznó számára elengedhetetlen a futás, a sok napsütés, a földben maradás, csak így lehet kiváló minőségű húst szerezni - mondta Ioan Tătăran.
A Máramaros megyei gazda, aki hosszú évek óta részt vesz a mangaliţai és a baznai sertésfajták ismételt figyelemfelhívásában, azt mondja, hogy a kis- és nagygazdák megérdemlik, hogy ilyen beruházást végezzenek különleges húsuk minőségéért.
Már létezik egy nemzeti emuláció a Mangalita és Bazna fajták nevelése szempontjából. Az elmúlt 3-4 évben a kis- és középgazdálkodók lendületet vettek, különösen azért, mert sok fogyasztó igényli az ilyen termékeket, különösen a Mangalita húsételeket. Máramaros megye szintjén 70-80 ember van, kistermelők, akik nagy számban nevelik a két fajta sertést, és az egyes tenyésztők is nagyon nagy számban vannak. A mangaliţai sertéshús különleges tulajdonságokkal rendelkezik, legfeljebb 80% -ban telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek az olíva- és lazacolajban is megtalálhatók. Az ilyen húst fogyasztásra ajánlják, természetesen súlyozva, szív- és érrendszeri betegségben szenvedőknek vagy cukorbetegeknek. A hús sokkal jobb, sokkal finomabb a többi sertéshúshoz képest - mondta Ioan Tataran.
Rámutatott arra is, hogy a két sertésfajta nem túl válogatós az ételekkel kapcsolatban, és minden paraszt, aki szívesen részt vesz az állatok nevelésében, jól járhat.
Vissza akartam hívni a közvélemény figyelmébe a mangaliţai és a bazna sertésfajtákat azzal az indokkal, hogy apám sok éven át nevelte az ilyen sertésfajtákat, és ismerem a hús ízbeli tulajdonságait. és minden problémás háztartó csak a háztartásból származó élelmiszer-maradékkal, de az állatok által is elfogyasztható gyomokkal is tarthatta otthon az ilyen sertéseket - mondta Ioan Tataran.
A máramarosszéki Hagyományos és Ökológiai Termelők Szövetségének elnöke rámutatott arra is, hogy országos szinten több mint 350 000 sertés van a két fajtából, de a földművelésügyi minisztérium mezőgazdasági termelők általi támogatása nem csökkenti a sertéshús behozatalát a román piacra.
A kormány január 10-én jóváhagyta a Bazna és Mangalița román sertésfajtáknak a hagyományos rendszerben történő fejlesztésére irányuló de minimis támogatási programot, amely a 2018–2020 közötti időszakban részesülni fog. A kormányhatározatot 2018. január 16-án tették közzé a Hivatalos Közlönyben.
E támogatási program szerint a Bazna és Mangalița fajtájú sertéstenyésztők, amelyek az elsődleges termelési szektorban tevékenykednek, ingyenesen páros számú, legalább 2 és legfeljebb 10 malacot kapnak tenyésztés, hízlalás és szállítás céljából. feldolgozóval, akivel e tekintetben szerződést kötöttek.
A tenyésztésre és hizlalásra szánt malacokat a feldolgozók átveszik a Bazna és/vagy Mangalița fajtájú malacok beszállítóitól, szállítási szerződés alapján, és szállítják a sertéstenyésztőkhöz.
A de minimis támogatás a Bazna és/vagy Mangalița fajtájú kedvezményezettektől ingyen kapott malacok számát jelenti, és az értékét kiszámítják a támogatás kérelmezőjének, illetve a malacszolgáltatónak úgy, hogy a malacok számát megszorozzák 250 lej/malacfejjel, ez a közleményben látható. A kormány továbbította az AGROINFO-nak .
Ha érdekli a TÁMOGATHATÓSÁG FELTÉTELEI, ITT találhatja meg őket: KORMÁNY HATÁROZOTT A SOK GAZDASÁGOSZTÓTÓL VÁRHATÓ SEGÍTSÉG!
A kijelentések forrása: Agerpres