A gazdaságok és a mezőgazdasági eszközök demográfiája INRAE INSTIT
Demográfiai, gazdasági vagy akár társadalmi ... az agrárvilágot élénkítő változások középpontjában a dolgozó népesség fejlődött, a munkahelyek és tevékenységek jellege megváltozott. A 2020-as Nemzetközi Mezőgazdasági Kiállítás alkalmat adott arra, hogy dokumentálják ezeket az újrakompozíciókat, hogy jobban megértsék azokat.
Feladva: 2020. július 23
Néhány állat, bőséges termés a júliusi napsütésben és néhány, teljes munkaidőben dolgozó gazda ... a családi gazdaság "à la française", amely szilárdan rögzül a kollektív képzeletben, amikor vidékről beszélünk, most elenyészik. szervezeti formákból, miközben a gazdaságok és a mezőgazdasági munkások száma folytathatja kérlelhetetlen erózióját.
A 2020-as Nemzetközi Mezőgazdasági Kiállításon az INRAE-t és a Mutualité sociale agricole-t vagy az MSA-t összefogó konferencia alkalmat adott a nyomás alatt álló valóság számbavételére.
Kevesebb, de nagyobb gazdaság
Franciaországban 1955-ben közel 2,3 millió gazdaság volt, míg 2010-ben valamivel kevesebb, mint 490 000. Mi lesz holnap ?
Egy olyan demográfiai vetítési modell megvalósítása, amelynek sajátossága a mezőgazdasági népszámlálások és a fizetés nélküli MSA-közreműködők adatbázisának adatainak felhasználása, valamint az alapul szolgáló folyamatok (pl. Földdinamika) figyelembevétele, azt mutatja, hogy 2025-ig, ha aktuális a tendenciák fennmaradnak, Franciaországnak 342 000 gazdasága lehet.
Egy ilyen előrejelzés a nemzeti munkaerő 30% -os csökkenésének felel meg 2010-hez képest, vagy évi -2,4% -kal. A gazdaságok számának 2025-re történő csökkenése azonban lassabb ütemben zajlik, mint az előző két évtizedben (2000 és 2010 között átlagosan évi -3,0%, szemben az 1990 és 2000 közötti évi átlagosan -3,5% -kal).
A 200 hektárnál kisebb gazdaságoknál csökken a munkaerő, különösen a kisebbeknél: a 20 hektárnál kisebbek szenvednék a legnagyobb csökkenést, 211 400-ról 129 800-ra, vagyis közel 40% -kal (-3, 2% évente). ) szerint a 100–200 hektár nagyságú gazdaságoknál tapasztalható a legmérsékeltebb csökkenés, a munkaerő 72 600-ról 64 700-ra csökken, vagyis „csak” 11% -kal (évente -0,8% -kal). Ezzel szemben a 200 hektáros és annál nagyobb gazdaságok munkaereje 12% -kal, 20 300-ról 22 800-ra nőne, vagyis +0,8% -kal évente. Végül a 100 hektárnál nagyobb gazdaságok részaránya a teljes népességből a 2010-es 19% -ról 2025-re 26% -ra nő. Ezek a "nagy" struktúrák így 2025-ig több mint minden negyedik gazdaságot képviselnek, szemben az ötödikével. 2010-ben.
Munkahelyek és a munka minősége a mezőgazdaságban
A mezőgazdaság különböző vagyonkategóriákból áll, eltérő státusszal és láthatósággal.
A mezőgazdasági termelők és társgazdák, a házastársak és a családsegítők (2016-ban 500 000 fő) és az állandó alkalmazottak (2016-ban 144 000 fő) mellett a mezőgazdaság, reagálva a termelés követelményeire, különös tekintettel az aktivitás csúcsára, az erős szezonalitásra és a magas áringadozásra, ideiglenes munkaerőt alkalmaz. Vannak illegális munkavállalók és önkéntesek is. Meg kell jegyezni, hogy 2002 és 2016 között a családi munkaerő 30% -kal csökkent, szemben az állandó szerződéses alkalmazottak (CDI) 13,5% -ával, míg a CDI nélküli munkavállalók esetében 3,5% -kal. A különböző dinamikáról és a folyamatban lévő szerkezetátalakításról tanúskodó adatok.