A génmenü egyre bizarrabbá válik a Monsanto fagylaltban és omega-3 zsírsavakban található halfehérjéként
A fagylalt olyan összetevőket tartalmaz, amelyeket nem igazán szeretne egy fagylaltban. Például krumpli, pálmaolaj vagy mélytengeri halak fehérjéje tej vagy tejszín helyett.
GMO-k a jégben? GMO-termékekből készült Solero és Twister? Korábban már beszámoltunk róla, és pontosan meg akartuk tudni, hogy a fejlődés milyen mértékben haladt előre.
És ha omega-3 zsírsavakat tartalmazó étrend-kiegészítőket kell fogyasztania, akkor teljesen lehetséges, hogy most halfehérjék helyett géntechnológiával módosított szójából készült Monsanto terméket fogyaszt.
Közelebbről megvizsgáltuk azt a céget is, amely a géntechnológiával módosított fehérjét állítja elő az Unilever számára, és kivel találkozunk? Pontosan, a Nestlén, a Monsantón - még a WHO és Bill Gates is.
A génmenü egyre furcsább
Géntechnológiával módosított sör, koffeinmentes kávéfőzők, skorpiómérget tartalmazó burgonya, sajt, kolbász, joghurt és csokoládé a bioreaktorból - rémisztő élelmiszer-törvényt készítettek az EK brüsszeli politikusai. A géntechnológiával manipulált "új élelmiszerek" hulláma gördül az európaiak felé - ez a bekezdés a Spiegeltől származik, 1992.03.02.
Ezzel a trükkel a gén lobbi elérte annak idején a fő célját: Szabad kezet az új művészi ételek összeállításában, "amelyeket még nem fogyasztottak el az emberek" (EK-törvény). A legaktívabb lobbi Brüsszelben a „Senior Advisory Group Biotechnology” volt, amely olyan géntechnológiai vállalatok képviselőiből állt, mint a Hoechst, az ICI, a Feruzzi, a Monsanto, a Rhone-Poulenc és az Unilever. Az EK Kutatási és Technológiai Főigazgatóságának korábbi alkalmazottjaként Brian Ager csoportvezető kiváló kapcsolatokkal rendelkezik az Eurokratákkal. Pontosan ez az információ 1992-ből származik (!)
Brian Ager 2012 júniusa óta az Európai Gyáriparos Kerekasztal (ERT) főtitkára. Paul Bulcke is A Nestlé tagja. Az összes tagot és vállalatukat itt találja meg.
A géntechnikusok szabadon dolgoznak, különösen a segédanyagok és az élelmiszer-adalékanyagok - gombák, élesztők, enzimek, aminosavak - területén. Amit 1992-ben kutatásnak tekintettek, az már régen valósággá vált. És most megtalálható az Unilever fagylaltjában is. De a gén lobbi semmiben sem áll meg, minden az egészség jegyében. Nemrégiben a Monsanto szóját használt Omega-3 zsírsavak: szójaolaj halolaj helyett - jóváhagyott az USA-ban és Európában.
Ha Ön is korábban azt gondolta, hogy ilyesmi csak a tudományos-fantasztikus filmekben lehetséges: Sajnos ez nem így van. 20 évvel ezelőtt kezdődött az egész és a hullám A genetikailag manipulált "új élelmiszer" már régóta ott van - anélkül, hogy tudná. Honnan nem is kell felcímkézni.
Halfehérjék géntechnológiával módosított élesztőből fagylaltban
Az a tény, hogy egy jégszerkezeti fehérjét (ISP), amely természetes módon előfordul a hideg vizes halakban, géntechnológiával állítják elő és adják hozzá bizonyos típusú fagylaltokhoz.
„Különleges” fagylaltot engedélyeztek Európában 2009 áprilisa óta. Az Unilever cég mélytengeri halakból származó fehérjét használ, amelyet géntechnológiával módosított élesztő (Saccharomyces cerevisae) segítségével állítanak elő. A fagylaltgyártásban használt jégszerkezeti fehérjét Svájcban 2012-ben hagyták jóvá.
A jégszerkezeti fehérje (ISP) III. Típusú HPLC 12 az Atlanti-óceán északnyugati részén élő tengeri vastagfej (Macrozoarces americanus) ehető halaiban fordul elő. Az internetszolgáltató védi a halakat a fagyás okozta károktól. Az internetszolgáltatók jéghez kötődnek, és így az élőlények nagyon hideg környezetben képesek túlélni, mivel csökkentik a jégkristályok kialakulásának hőmérsékletét, és megváltoztatják a kristályok alakját és méretét. A jég kevésbé károsítja a szöveteket.
A fagylalt esetében kellemesebb és finomabb felépítésű, és kevesebb cukorra és zsírra van szükség - írja az Unilever érvelése. Az ISP-t genetikailag módosított élesztőből nyerik. A végtermékben azonban már nem lehet GMO-nyom. Az internetszolgáltatónak a jégkrém előállításában való felhasználását számos országban engedélyezték (USA, Ausztrália, Brazília, Kína, Európai Unió, India, Indonézia, Izrael, Mexikó, Új-Zéland, Pakisztán, Fülöp-szigetek, Szingapúr, Dél-Afrika, Thaiföld). Az EU-ban 2009 óta engedélyezett a fagylaltgyártás, és a megfelelő termékek 2011 óta elérhetők lesznek az EU egyes országaiban.
2008-ban az EFSA tudományos véleményt készített, amelynek a jégszerkezetű fehérje (ISP) mint élelmiszer-összetevő biztonságosságát kellett volna tesztelnie. A kérelmező egy olyan vizsgálat adatait nyújtotta be, amelyben a patkányokat 13 hetes eljárásban tesztelték. E tanulmány állításai szerint nem találtak releváns különbséget a kontroll és a tesztcsoport között. Ezenkívül bakteriális génmutációs teszteket, emlős sejtekkel végzett génmutációs teszteket, in vitro kromoszóma-aberrációs tesztet és patkány csontvelő mikronukleus tesztet hajtottak végre, amelyek nem mutattak genotoxikus aktivitást. A tanulmányok azt is kimutatták, hogy az internetszolgáltatónak nincs jelentősége sem a halak, sem az élesztő allergiások számára.
A fehérjét 4 perc felezési idővel bontották le - rendkívül alacsony, 1,5-es pH mellett. Összehasonlításképpen: az emberi vér pH-értéke egészséges embereknél 7,4, emberi nyálban 6,5–7,2 és gyomorsavban 1–1,5. Feltételezve, hogy a gyomor üres. Ha azonban a gyomor tele van, akkor a pH értéke 2-4. Elég ok, hogy kételkedjünk a tanulmány módszertanában és érvényességében?
A tudományos vélemény bizottsága arra a következtetésre jutott, hogy az ISP III típusú HPLC 12 készítmény legfeljebb 0,01% ISP III típusú HPLC 12 fagylaltban történő felhasználása biztonságos és megengedett. A pályázónak csak a benyújtott specifikációnak és a leírt gyártási folyamatoknak kell megfelelnie.
A svájci fogyasztóvédelem szerint Unilever tájékoztasson minden termékről, amelyben ezt a fehérjét használják, amint azt a weboldalon láthatjuk. De a Langnese weboldalán nem találunk információt.
Itt találtunk néhány információt a SOLERO és a TWISTER termékekről - az Unilever pedig "Ice-strukturáló fehérjékként: a természet inspirálta" néven árulja, de természeténél valami mást értünk.
A szabadalom az Unileveré, mivel 1993-ban megvették a Good Humort és a Breyerst a Kraft-tól. A szabadalom egy évvel később Unilever néven is elérhető - itt van a szabadalom leírása
A jégszerkezeti fehérje engedélyezett a fagylaltgyártásban
Az ISP készítményt egy géntechnológiával módosított pékélesztő törzsből (Saccharomyces cerevisiae) állítják elő, amely az ISP III típusú HPLC 12 szintetikus génjét tartalmazza, amelyet az amerikai Martek vállalat készített, és amelyet az Unilever cég használt fagylalt előállításához.
Unilever és Martek Biosciences
A Martek Biosciences-t a holland DSM Nutritional csoport vásárolta meg 2011-ben, és fenntartható és vegetáriánus DHA omega-3 forrást állít elő élelmiszerekben, italokban, bébiételekben és étrend-kiegészítőkben történő felhasználásra. A vállalat emellett anyatej-helyettesítő tápszerekkel szállítja az ARA Omega-6-ot. Az omega-3 zsírsavak algákban, növényekben és halakban karbonsav-észterként vagy trigliceridként találhatók.
Martek egyes termékeit a Monsanto fejlesztette ki, majd Martek megvásárolta a technikai jogokat. forrás
A szabadalmat korábban 2000-ben tette közzé a Monsanto http://www.google.com/patents/WO2000050547A1?hl=de&cl=hu
DSM Nutritional - korábban a Roche Vitamine GmbH
A DSM Nutritional Products, a Roche Vitaminok és Finom Vegyszerek részlegének utódja, a világ vezető vitamin- és karotinoid-beszállítója az állati takarmány-, élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai iparban.
DSM (D.utch S.tette M.ines/De Staats Mijnen) 1902-ben alakult bányavállalatként. Az évek során a vállalat a vegyiparban is tevékenykedett.
Ma a vállalat gyárt:
- Ipari vegyszerek
- Gyógyszerek (antibiotikumok stb.)
- Étrend-kiegészítők (vitaminok stb.)
A csoportnak 270 gyártási helye és irodája van 52 országban világszerte, és árbevétele 2014-ben mintegy 9,3 milliárd euró volt.
DSM táplálkozási termékek és a Monsanto
Az első módosított zsírsavmintás géntechnológiával módosított szójabab már forgalomban van, és 2015 áprilisa óta engedélyezték az EU-ba történő behozatalukat.
A DSM Nutritional Products stratégiai partnerséget kötött a Monsantóval - az első sztearidonsav (sztearidonát SDA) omega-3 szójaolaj kifejlesztésére Észak-Amerikában.
2012-ben a Monsanto által kifejlesztett géntechnológiával módosított szójababot (MON87769) engedélyezték termesztésre az USA-ban és Kanadában, amelynek olaja sztearidonsavval, omega-3 zsírsavval dúsított, amely egyébként csak a tengeri halfajokban található meg. Ennek célja az omega-3 zsírsavak elégtelen ellátásának kompenzálása, amellyel az iparosodott országokban sok ember rendelkezik. Az olaj és az abból készült ételek állítólag márkanév alatt vannak Soymega forgalomba hozni. forrás
Valahogy a Soylent Greenre emlékeztet bennünket!
A Monsanto terméket - szója MON87769 - az EU Bizottság 2015. április 24-i határozatával hagyta jóvá. Jóváhagyási határozat Az FDA jóváhagyása 2015. április 21-én. Biotechnológiai konzultációs jegyzet az aktához BNF No. 000117 -
Az FDA leírásából
Étel és takarmány
Szójabab (Glicin max) a legkülönbözőbb élelmiszer-, takarmány- és ipari alkalmazásokhoz fejlesztették ki világszerte. A szójababot általában olajjal és liszttel dolgozzák fel. A tipikus szójaolajban magas a többszörösen telítetlen zsírsavtartalom, és széles körben használják salátákban és étkezési olajokban, valamint margarin és egyéb élelmiszer-összetevők gyártásában.
Az FDA leírásával kapcsolatban: „A Monsanto a második T-DNS-t (T-DNS-II) (...) használja megfelelő szabályozó szekvenciákkal. Ez toleranciát biztosít a glifozát gyomirtó szer hatásaival szemben!
Emlékeztetőül: a glifozát az egyik legkeresettebb gyomirtó szer a világon: több mint millió tonna des népszerű gyomirtó szer A Roundup márkanéven jobban ismert glifozátot minden évben permetezik. A WHO osztályozása szerint - a gyphosate "valószínűleg rákkeltő" - az első országok tiltották a glifozátot.
Egy 2014-ben publikált tanulmány azt mutatja, hogy a glifozát az első számú oka a növekvő vesebetegség-járványnak. A tanulmány arra a következtetésre jut, hogy a glifozát növeli a nehézfémek felszívódását a vesékben, ami krónikus veseproblémákat eredményez.
Paradox, hogy a szójababot géntechnológiával módosítják úgy, hogy a szójaolajban nagyobb az omega-3 zsírsavak aránya. Állítólag megelőző hatásuk van a szív- és érrendszeri betegségek ellen - látja: mindezt az egészség nevében
A DSM Nutritional Products és a Nestlé
2013 júniusában a Martek Biosciences világszerte licencszerződést írt alá a Nestlé Kft-vel. ismert. Ez a Martek technológia a dokoszahexaénsavval (DHA) és az arachidonsavval (ARA) kapcsolatos csecsemőtápszerekben. A Nestlé hozzáadásával Martek licenccel rendelkezik az összes nagy nemzetközi bébiétel-gyártóval, így a kisgyermekek hozzáférhetnek a DHA és az ARA által kiegészített tápszerekhez. A Nestlé már rendelkezik szabadalommal az anyatej összetevőire. Lásd: Nestlé - Az anyatej szabadalma alapján - Baba tej kapszulákból (műanyag)
DSM Nutritional Products és az USA
A 2011. évi Világgazdasági Fórumon a DSM és az USAID partnerségi kezdeményezést indított a rejtett éhség leküzdésére. Az USAID és a DSM kidolgozta az országok és projektek prioritási listáját, hogy táplálékot biztosítson a fejlődő országokban élő emberek számára. A kezdeti fókusz a rizs. Ennek célja az amerikai kormány globális élelmezésbiztonsággal kapcsolatos kezdeményezésének, a „Feed the Future” céljainak elérése.
DSM Nutritional Products, WHO és Bill Gates
A következő tanulmány segítségével láthatja, hogy a vállalatok hogyan működnek „kéz a kézben”. Saját tanulmányokat készítenek - szintén a WHO számára.
Prenatális mikrotápanyagok (terhesség alatt) és csecsemők túlélése (Jivita-3) - Az egészség javítása Bangladesben - Legutóbbi tanulmány, 2015. május - A tanulmány 2008. januárjában kezdődött! Megjelent a WHO-n - amelyet mellesleg a Bill Gates Alapítvány támogat.
Az alanyok életkora: 12-45 éves nő - terhesség alatt beleegyezéssel és beleegyezés nélkül Forrás
Tanulmány: http://clinicaltrials.gov/show/NCT00860470 - ezt a tanulmányt a következő vállalatok szponzorálták:
A szerkesztő megjegyzése: A bengáli vállalat Ázsia egyik legnagyobb generikus gyógyszergyártója és a Novartis és a GlaxoSmithKline szerződéses szállítója.
A gyógyszergyár 2015. január 9-én jelentette be, hogy 51 600 000 dollárt kölcsönzött a frankfurti BHF-Banktól a termelés bővítése érdekében. A kölcsönt a hamburgi székhelyű Euler Hermes garantálja. forrás
Bill és Melinda Gates Alapítvány
Amerikai Egyesült Államok Nemzetközi Fejlesztési Ügynöksége (USAID)
Az élelmiszer előállításához használt géntechnológiával módosított segédanyagokat szintén fel kell címkézni?
Az élelmiszerek előállításához használt géntechnológiával módosított segédanyagokat, például enzimeket nem kell címkézni. forrás
A fehérje a késztermékben marad. Mivel ott már nem tölt be semmilyen funkciót, az élelmiszerjog szerint feldolgozási segédanyagnak minősül, és nem kell bejelenteni. Ezért bizonytalan, hogy az Unilever Langnese fagylaltmárka mely termékeit fogják gyártani az ISP segítségével.
Az Egyesült Államokban állítólag 2003 óta több mint egymilliárd ilyen fagylaltot értékesítettek - GMO-kat eszünk, akár fagylaltként, akár étrend-kiegészítőként -, és nincs vége. És mindent 1992 óta terveztek, és Németország finanszírozta az USA-ban is.
Biotechnológia - géntechnológia: lehetőség új iparágak számára
1992-től: A biomérnökök mesés ötletei feldühítik majd az evőket. A génmenü egyre furcsább: a sörfőzők génélesztővel kísérleteznek, amely automatikusan világos sörré főzi az árpa levét, a joghurt kultúrákat eper ízű génekkel látják el. A belga Plant Genetic Systems vállalat a taumatin természetes édesítőszer génjét próbálja gyümölcsökbe csempészni. Eredmény: mézes-édes gyümölcs. A legfurcsább projektet a 0431 829 A1 szabadalom alatt nyújtják be a müncheni Európai Szabadalmi Hivatalnál: skorpiómérget termelő transzgenikus növények (kártevők elleni védekezés céljából).
A kék alma, borsos banán vagy csokoládé ízű csirkék előállítása hamarosan már nem okozhat problémát a géntechnológusok számára. Számos vitamin, gyümölcssav és színezék már biotechnológiailag előállítható.
Reméljük, hogy az Unilever és a Langnese példái világossá tették számodra, mire számíthatsz - és nemcsak a mai, hanem 1992 óta.
A GMO-k utat találnak életünk egyre több részére, bár az európai lakosság többsége elutasítja a GMO-termékeket! Néhány géntechnológiával módosított vitamint, enzimet és más terméket már jóváhagytak és forgalomba hoznak. Tudta, hogy a sajtkészítéshez használt oltóanyag GMO-termék is lehet?
Az olyan sajtok, mint a Gouda, az Edam és a Manchego, széles körben elterjedtek, és szendvicseken, például snackeken vagy asztali sajtokon fogyasztják őket. A gyártóknak különféle gyártási megközelítésre van szükségük az egyes sajtfajtákhoz - a rugalmasság érdekében - vadonatúj bejegyzés június elejétől - de erre a következő bejegyzésünkben térünk ki.