A ges; ndesten edények f; r Nyári étrend fogyás 2020
Hamburger kontra hot dog
Győztes: Hamburger
24 gramm fehérje és napi vasszükséglet 15 százaléka miatt a hamburger remek étkezés futás után. A puha kutyában csak öt gramm fehérje van és a napi vasigény négy százaléka. A hot dog és a zsemle kombinációja kevesebb teljes kalóriát tartalmaz, mint egy hamburger zsemle, de ugyanannyi telített zsírt tölt meg.
Ketchup kontra mustár
Nyertes: Nyakkendő
Mindkét fűszer többnyire jó hír: mindegyik kevesebb, mint 20 kalóriát tartalmaz evőkanálban zsír nélkül. A ketchup majdnem annyi rákellenes likopint tartalmaz, mint egy friss paradicsom, a mustár pedig glükozinolátokat, rákellenes vegyületet tartalmaz, amely megtalálható a mustármagban (és a Brassica zöldségcsalád egyéb rokonaiban).
Salsa vs guacamole
Nyertes: guacamole
A salsa zsírmentes és alacsony kalóriatartalmú, mint a guac, de az avokádó több C- és K-vitamint tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a bőr és a csontok egészségéhez. A guacamole emellett több káliumot, egy ásványi kulcsot biztosít az egészséges vérnyomás fenntartásához, és több rostot is tartalmaz (a fél avokádó valójában hét grammot tartalmaz). Ebben az esetben rendben van mindkettő!
Burgonya chips és Tortilla chips
Nyertes: Tortilla chips
A burgonya chips helyett egy adag tortilla chipset használva körülbelül 20 kalóriát és négy gramm zsírt takaríthat meg, miközben extra szénhidrátokat és több vasat biztosít. Azonban figyelje a zsetonjainak számát, mivel minden típus kalóriáinak több mint egyharmadát zsírból tartalmazza.
Édes tea kontra limonádé
Győztes: édes tea
Az édes tea csak szűken nyeri a győzelmet az EGCG nevű, egészséget elősegítő flavanolnak köszönhetően, amely segíthet csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések és szívbetegségek kockázatát, és bebizonyosodott, hogy fokozza az anyagcserét és elősegíti a fogyást. Mindkét ital magas cukortartalmú - körülbelül nyolc teáskanál édes teában és hat limonádéban -, így a bevitel.
Burgonyasaláta versus káposztasaláta
Győztes: káposztasaláta
Mindkettő nagy zsírtartalmú katasztrófa lehet, de a káposzta káposzta tele van rák elleni vegyületekkel. Tanulmányok azt mutatják, hogy azoknak, akik káposztát és más káposztaféléket fogyasztanak, lényegesen kisebb a kockázata bizonyos típusú rákos megbetegedéseknek. Csésze csésze után a káposztasaláta általában alacsonyabb kalóriatartalmú (94 szemben 357) és kevesebb nátrium, mint a burgonyasaláta.
Sült bab versus babsaláta
Nyertes: Babos saláta
Mindegyik oldal tele van rostokkal (kb. 12–14 gramm/csésze) és fehérjékkel (körülbelül 8–12 gramm/csésze). A sült bab azonban tipikusan cukrot tartalmaz. A házi babsaláta viszont gyakran tartalmaz más zöldségeket, például kukoricát, paprikát és hagymát, amelyek mindegyike kiegészül további vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A felesleges olajos kötést le kell üríteni.
Húzott sertés szendvics kontra kolbász szendvics
Nyertes: Húzott sertéshús
Ha a kihúzott sertéshúst eléri egy kolbászos szendvicsen, akkor a zsír felét és néhány gramm több fehérjét kap (30 versus 27 szemben). A hozzáadott sertéshús általában kevesebb nátriumot tartalmaz, mint a kolbász (ez többet tartalmazhat, mint a felnőttek számára ajánlott napi adag).
Eper süti és őszibarack cobbler
Nyertes: Strawberry Shortcake
Az eper ellagsavat, potenciális rákot és erős antioxidánst tartalmaz. A közelmúltban a Journal of Nutritional Biochemistry egyik tanulmánya azt találta, hogy azok az emberek, akiknek egy hónapja bőséges adag eperük volt, csökkentették LDL-koleszterin- és vérzsírszintjüket.