A gesztenye az egész
A legjobb 8 házi csicseriborsó hummus
A csicseriborsó humusz nagyon egészséges, ízletes és tartalmas, és kifejezetten a keletre jellemző.
Lencse a finom és alacsony kalóriatartalmú hummushoz - csak koplalásra jó
Az étrendjében szerepelnie kell a lencsének! Jó fehérjeforrás.
Hogyan főzzünk brokkolit, ha lefogy, hogy jó ízű legyen
A brokkoli kétségtelenül szuperélelmiszer, és nem hiába áll az ajánlások élén.
Bármely étrendben alkalmazott baromfi fogyasztási módszerei
A halakon és a tenger gyümölcsein kívül mindenki tudja, hogy mennyit ajánlanak az étrendben.
Megmondjuk minden a gesztenyéről, megtudni, mennyire boldogulsz, ha megeszed őket, és olvasni a gesztenyéről, amíg sütőben sütnek. Az ehető gesztenye (Castanea sativa) őshonos Délkelet-Európában. Az ehető gesztenye gyümölcse megérett október végén.
Ön a dietetik.ro webhelyen tartózkodik, azon a helyen, ahol megtanulhatja, hogyan kell egészségesen élni, és milyen étrendek felelnek meg Önnek!
A gesztenye magas szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú. Összetételük hasonlít a búzához. A gesztenye fontos szénhidrát-, foszfor-, lecitin- és C-vitamin-forrás. Fehérjéket, lipideket, kalciumot, vasat, magnéziumot, mangánt, cinket és káliumot is tartalmaz. Körülbelül 200 kalória van 100 gramm érett gesztenyében. Ezek közül körülbelül 140 kalória származik szénhidrátokból, a zsírok körülbelül 25 kalóriát, a fehérjék pedig körülbelül 15 kalóriát. Bár a fehérje fogyasztja a legkevesebb kalóriabevitelt, a gesztenye egy adagja a napi fehérjeszükséglet körülbelül 10% -át biztosítja egy 2000 kalóriás étrend részeként.
100 gramm gesztenyében körülbelül 60 gramm víz van, ami a napi B1-vitamin szükségletének körülbelül 13% -a és a B csoportban szükséges maradék vitaminok körülbelül 10% -a. A C-vitamin mennyisége megfontolandó. 100 gramm gesztenyében a napi szükséglet 48% -a.
A gesztenye gazdag kalciumban, 200 gramm a napi szükséglet körülbelül 5% -át, a vas pedig körülbelül 7% -ot tartalmaz. Fontos magnéziumforrás, a gesztenye egy része a napi szükséglet körülbelül 8% -át, a foszfor - a szükséglet 8% -át és a káliumigény 10% -át adja.
Körülbelül 200 kalória van 100 gramm érett gesztenyében
A gesztenye ideális az immunrendszer támogatására és a pattanások elleni küzdelemre a cinkbevitel következtében. Az ideális arány a nátrium és a kálium, a jelentéktelen mennyiségű nátrium és a nagy mennyiségű kálium között ideális a vérnyomás szabályozására és a szívműködés támogatására.
Meg kell mondani, hogy nagyon gazdag rostokban vannak, 100 gramm gesztenyében három gramm rost található, amelyek hasznosak a koleszterin szabályozásában és a bélfolyamatok támogatásában.
Figyelemre méltó a gesztenyében található esszenciális zsírsavak magas szintje. Köztük a linolsav, amely elengedhetetlen a szív- és érrendszer egészségéhez. A gesztenye palmitinsavat és olajsavat - zsírsavakat is tartalmaz - amelyek nagy mennyiségben találhatók az olívaolajban - írja a livestrong.com
A kemencében, a lángon vagy a parázsban lévő tuci-ban megsült gesztenye tökéletes megoldás, ha kedvet kapkodni.
A gesztenye főzése a sütőben:
- előmelegítjük a sütőt 200 fokra;
- a kéreg könnyen megnő, mert a gesztenyében lévő víz megrepedteti őket;
- ha akarja, enyhén megkenheti a gesztenyét olajjal (tegye egy tepsire, és szórjon be egy-két teáskanál olajat);
- helyezze a gesztenyét egyetlen rétegbe;
- 10-15 perc alatt készen állnak;
- hagyjuk lehűlni egy fedett tálban, hogy ne keményedjenek meg és ne szórjanak meg egy csipet sóval;
- egyél forrón.