A gesztenye csodálatos tulajdonságai; Accent Media; Hunyad megyei sajtó
Gyakran találjuk őket utcákon vagy parkokban, elveszve az őszi levelek rozsdás szőnyege között. Hanyagul haladunk át rajtuk, anélkül, hogy sejtenénk, hogy ezek a barna gyümölcsök nagyon erős gyógyító anyagok rejtenek védőhéjuk alatt. A következőkben csak a gesztenye gyógyító erényeit mutatjuk be.
Gyógyító tulajdonságok
A természet energiájával terhelt vad és ehető gesztenye egyaránt hatékony gyógymód számos betegség enyhítésére vagy leküzdésére. A gesztenyéből nyert termékeket már az ókorban használták, ezeket a gyümölcsöket Hippokratész számos receptjében ajánlotta. Megjelentek a görög Dioscorides gyógyító erejű, több mint 600 növény és gyümölcs listáján is. Ma a gesztenyét az orvostudományban és a kozmetikában egyaránt használják, a szakemberek egy igazi zöld gyógyszertárnak tartják.
Gesztenye betakarítása
Ez szeptember utolsó periódusától kezdődően, november végéig tart. Tároláshoz csak egészséges gesztenyét válasszon, amelyeket hámozás után, szárítva, rétegesen, szellőztetett helyen helyeznek el.
Vadgesztenye
Még ha nem is ehetők, a kutatók megerősítették a vadgesztenye tulajdonságait, amelyek tonizálják az idegrendszert, ösztönözve a pozitív gondolkodást. A néphagyományban a vadgesztenyét igazi talizmánnak tekintik, amely erőt és egészséget hoz. És talán nem véletlenül, a falvakban, hogy visszanyerjék erejüket és energiájukat, az emberek hetente egyszer, zsebükben, 4-5 gesztenyét cipeltek, cseréltek másokkal frissen szedetten.
Ehető gesztenye
A vadgesztenyével ellentétben az ehető gesztenye édes, illatos és illatos. Viszonylag alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek, de ásványi anyagokban és vitaminokban gazdagok, gyógyító tulajdonságaik vitathatatlanok.
Ehető gesztenyelevelek
Nyugtatóan hatnak a légzőszervekre, infúzió formájában hörghurut kezelésére használják.
Gesztenye kérge
Infúzióként használják, és csökkenti a hőmérsékletet.
Az idők során a gesztenye terápiás tulajdonságait újra felfedezték és megerősítették a tudósok. Állításuk szerint a vad és az ehető gesztenye egyaránt hatékony gyógymód lehet számos betegség leküzdésében vagy kezelésében. A következőkben ezeknek az őszi gyümölcsöknek csak néhány tulajdonságát mutatjuk be.
A szívbetegségek megelőzésére
Alacsony zsírtartalmú, de magas rosttartalmú, ami csökkenti a "rossz" koleszterinszintet a vérben, a gesztenye jó választás a szívbetegeknek, akik kemencében sütve fogyasztják. A táplálkozási szakemberek szerint napi három érett gesztenye fogyasztása 20% -kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek és egyúttal a szívinfarktus kockázatát.
Tonizálja az idegrendszert
A gesztenyében található magnézium leküzdi a fáradtságot, a stresszt és a szorongást. Az elkészítés során az összetételükben lévő ásványi anyagok és vitaminok többnyire megőrzik tulajdonságukat. Ezért a gesztenyepürével való diéta a szakemberek szerint segíti az idegrendszer élénkítését. A táplálkozási szakemberek ilyen esetekben napi hat evőkanál gesztenyepüré adagját javasolják. A kezelést négy hétig kell követni.
Krónikus betegségek esetén
A gesztenye magjában lévő vitaminok és ásványi anyagok, de a héjában lévő egyes anyagok is serkentik a vese aktivitását, megakadályozva a kövek képződését. Ilyen esetekben egy tányér gesztenyepürét fogyasztanak minden étkezés előtt, legalább két hétig tartó kúra alatt.
Fejfájás esetén
Fogyasszon egy gesztenyeport, amelyet reggel három percig éhgyomorra tartanak a nyelv alatt, majd vízzel lenyeli. A hatás az első próbálkozásoktól kezdve érezhető lesz.
Emésztési zavarok és hasmenés
Kezelhető ehető, friss vagy szárított gesztenye fogyasztásával. Őröljük és három csésze vízzel addig forraljuk, amíg a folyadék harmadára nem csökken. A kapott folyadékot hűtés után azonnal fel kell használni.
Megfázás és influenza esetén
A gesztenye főzete csökkenti a lázat és élénkíti a testet. Ennek megszerzéséhez használjon két evőkanál szárított és apróra vágott gesztenyét egy csésze 250 g vízben. Forraljuk a készítményt 15 percig, szűrjük le és légmentesen lezárt palackokban tároljuk. Naponta 15-20 cseppet vegyen be. Tartós köhögési rohamok esetén érett gesztenye adható a baromfileveshez. Két evőkanál apróra vágott gesztenye egy tál levesbe.
Reumás fájdalmak vagy fagyás ellen
A gesztenye teljes főzetét használják, amelyet három vagy négy apróra vágott ehető gesztenyéből készítenek egy csésze vízben. Forraljuk öt percig, majd fedjük le 15-20 percig. A kapott főzetet az érintett területeken alkalmazzák.
Visszér, phlebitis, vénás rendellenességek
Ilyen esetekben kenjünk be egy borogatást a következőképpen elkészített gesztenyeliszttel: négy evőkanál gesztenyeliszthez folyamatosan kevergetve friss joghurtot adunk, amíg sűrűbb paszta nem képződik. Tegye a pasztát egy gézbe, amelyet az érintett területre visznek fel, majd fedje le fóliával és szorosan kösse össze. 1-2 óráig tart. A kezelést naponta vagy havonta kétnaponta megismételjük.
Prosztatitis, prosztata adenoma esetén
A gesztenyehéj és a mag erős gyulladáscsökkentő hatóanyagokkal rendelkezik, amelyek a prosztatára hatnak. Gesztenye tinktúrát is adhat, napi négy teáskanál 2-3 hónapig.
A kozmetikában
A gesztenye és a méz maszkot minden bőrtípusra használják. A maszkot 30 percig az arcon tartjuk, majd langyos vízzel távolítsuk el. Egy ilyen maszk védi a hialuronsavat a bőrtől és normalizálja a faggyúmirigyek szekrécióját. Az eredmények láthatóak, különösen a bőr öregedési folyamatában és a száraz bőr revitalizálásában.
Gesztenyés készítmények
Gesztenyepüré
500 gramm gesztenyéből, 300 ml sovány tejből, vaníliából, három evőkanál olívaolajból készül. A gesztenyét felforralják, és a magot átengedik a darálón. A kapott pasztát hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, és simára keverjük. Külön készítsen szirupot 40 gramm cukorból, 75 ml vízből és két teáskanál rumból. Forraljuk az összetevőket alacsony lángon, amíg a szirup meg nem sűrűsödik. Lehűlés után adjuk hozzá a gesztenyepasztához és ízesítsük ízlés szerint. Tehénsajttal keverve, amelyhez kevés mézet adnak, a gesztenyepüré egészséges, könnyen emészthető és energizáló étel.
Gesztenyeszirup
500 ml főzetből készítik, összekeverve 500 g cukorral vagy mézzel. A készítményt addig melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és a folyadék homogénné nem válik. Lehűlés után öntsük sterilizált palackokba. Gyermekeknek naponta háromszor egy teáskanál adják, és felnőttek esetében az adag megduplázódik.
Gesztenye tinktúra
Általában vadgesztenyéből állítják elő, gyógyító tulajdonságait erősíti az alkohol szerkezetében lévő elemekkel való kombináció. Elkészítéséhez 20 g vadgesztenye szükséges héjban, durvára őrölve, amelyhez 100 ml 70 fokos étkezési alkoholt adunk. A tartályt hermetikusan lezárják, és a készítményt 10 napig hagyják ázni, ezalatt naponta 3-4 alkalommal kell rázni. Ezen időtartam után szűrjük, és további 6 napig hűtőszekrényben dekantáljuk. Végül leszűrjük, és a kapott tinktúrát sötét palackokba öntjük. Naponta 10-15 cseppet vegyen be.
Külső használatra
Alkalmazzák aranyér, visszér és flebitis esetén, valamint dörzsölés formájában, a csukló és a láb osteoarthritisében.
Gesztenye levél kenőcs
Nagyon hasznos a visszér és az aranyér kezelésében. Elkészítéséhez egy csésze zöld gesztenye levélre van szükség, amelyet 24 órán át hagyunk 100 ml alkoholban áztatni, majd leszűrjük. A maceráláshoz adjunk 200 g olvasztott vajat és margarint, majd tartsuk két órán át gőzfürdőn. Lehűlés után öntse a kenőcsöt műanyag dobozokba, és kenje meg vele az érintett területet.
Gesztenyeliszt
Érett gesztenye őrlésével készül kávédaráló segítségével. A kapott fehér-sárga port belsőleg és külsőleg egyaránt felhasználjuk. Szakértők becslései szerint ennek az ételnek a tápértéke hasonló a búzaéhoz.