A globális felmelegedés táplálkozásra gyakorolt hatása 2050-ben további 529 000 haláleset a "The
Melegítés
Fotóhitel: Phanie
Az éghajlatváltozás további 529 000 étrenddel összefüggő halálesetet okozhat a világ 155 országában - becsülik az Oxfordi Egyetem csapata által végzett és a "The Lancet" folyóiratban megjelent modellező tanulmány.
Az élelmezésbiztonságra összpontosító tanulmányokkal ellentétben "ez a mezőgazdasági termelés szélesebb körű egészségügyi hatásait vizsgálja", figyelembe véve nemcsak a rendelkezésre álló kalóriákat, hanem különösen a diéták összetételét - állítja Prof. Marco Springman, igazgatója.
A kutatók több forgatókönyvet is tanulmányoztak. Klímaváltozás nélkül a globális élelmiszer-hozzáférés 289 kcal-kal növelheti az egyéni napi kalóriabevitelt 2010 és 2050 között, ami 35 gramm gyümölcs és zöldség és 3 gramm vörös hús növekedésével jár. Így 1,9 millió haláleset elkerülhető volt.
Az éghajlatváltozás meghiúsítja ezeket a kilátásokat az élelmiszer mennyiségének javítására, 40 év alatt mintegy harmadával csökkenti őket - állapítja meg a tanulmány. A megelőzhető halálozások száma 28% -kal csökkenne az éghajlatváltozás nélküli forgatókönyvhöz képest, vagyis abszolút értékben 529 000 halálesettel.
Egyénileg 2050-re (2010-hez képest) átlagosan 3,2% -os csökkenést lehetett megfigyelni a rendelkezésre álló élelmiszer mennyiségében (azaz napi fejenként 99 kcal csökkenést), a gyümölcsfogyasztásban és a zöldségfélékben 4% -ot, míg a zöldségfélék 0,7% -át. vörös hús fogyasztása.