A glutaminsav védő hatással van a szívizomra - Elainey
Fotó: Helena Lopes a Pexels-től
A glutaminsav (glutamát) egy aminosav, amelyet a test használ fel a fehérjék felépítésére. Normális körülmények között az emberek képesek biztosítani a szükséges követelményeket akár étrendből, akár prekurzor molekulákból előállítva.
A glutamát a központi idegrendszerben a leggyakoribb gerjesztő neurotranszmitter (stimulátor). Bár a glutamin és a glutaminsav neve hasonló, szerkezetükben különböznek egymástól.
A prosztata mirigy által termelt folyadék jelentős mennyiségű aminosavat tartalmaz, amely szerepet játszhat a prosztata normális működésében.
Egy tanulmányban a jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH) tünetei javultak egy 45 fős csoportban, akik két hétig napi 780 mg glutaminsavat, majd a következő két és fél hónapban 390 mg-ot szedtek, azonos mennyiségű alanin és glicin.
A glutaminsavnak védőhatása lehet a szívizomban a szívbetegségben szenvedőknél. A glutaminsav intravénás injekciói (mononátrium-glutamát formájában) kimutatták, hogy növeli a testtűrést és a szívműködést a stabil angina pectorisban szenvedőknél.
olvassa el még:
Graves-kór és agyalapi mirigy adenoma 48 éves korban. Protocella rák és infraszauna kezelésére
A gyermek meggyógyult az autizmustól, miután eltávolította a felesleges mangánt a testből
A glutaminsavat az emberek szintetizálhatják, ami nem nélkülözhetetlenné teszi. Az étrendben való jelenléte azonban megkönnyítheti az optimális fehérjeszintézist.
A glutaminsavat számos aminosav, köztük az ornitin és az arginin bioszintetizálja. Aminosavként a glutaminsav glutamint képez.
A legtöbb fehérjében gazdag táplálékforrás biztosítja ezt az aminosavat, így csak fehérjehiányos embereknél lenne glutaminsav-hiány.
Glutaminsav és mellékhatások
A glutaminsav általában mellékhatásoktól mentes a szedő emberek túlnyomó többsége számára. A vese- vagy májproblémákkal küzdő emberek azonban nem fogyaszthatnak nagy mennyiségű aminosavat anélkül, hogy szakemberrel konzultálnának.
Mivel úgy gondolják, hogy a glutamát receptorok stimulálása bizonyos neurológiai betegségek (pl. Amiotróf laterális szklerózis és epilepszia) lehetséges oka lehet, a neurológiai betegségben szenvedőknek a glutamát szedése előtt konzultálniuk kell orvosukkal.
A nátrium-glutamát (MSG), az ízfokozóként használt glutaminsav formája egyes tanulmányok szerint számos különféle mellékhatással jár (beleértve a fejfájást, a fáradtságot és a depressziót). Ellenőrzött vizsgálatok azonban nem erősítették meg, hogy az MSG okozza ezeket a mellékhatásokat, és ennek a vegyületnek a biztonsága továbbra is ellentmondásos.
A glutaminsav forrásai
A glutaminsav forrásai közé tartoznak a fehérjében gazdag ételek, például hús, baromfi, hal, tojás és tejtermékek. Néhány fehérjében gazdag étel glutaminsavat is tartalmaz.