A glutén intolerancia kiválthatja a migrént
Különféle kiváltó okok alkalmazhatók migrén esetén. Néhány beteg számára a napi kenyérszelet többször is migrénes rohamokhoz vezethet - anélkül, hogy a beteg tudná.
Migrén: A kenyér a hibás a fejfájás rohamában?
A migrén a világon a harmadik leggyakoribb betegség, és sok millió embert érint. A migrén nem csupán fejfájás, amely úgy tűnik, jön és megy, ahogy tetszik. Általában sok más tünet jelentkezik, amelyek nem teszik kellemesebbé a dolgokat, például hányinger, hányás, fényérzékenység és szédülés.
Az érintettek gyakran kétségbeesetten próbálják felkutatni, mi váltotta ki migrénes rohamaikat. A stressz vagy az időjárás? A hormonok vagy bizonyos ételek? Néhány migrénben szenvedő vörösbor, sajt vagy akár csokoládé kedvez a következő rohamnak. Azonban szinte senki sem gondolja a napi kenyérszeletet vagy a tekercset mint lehetséges kiváltót.
A holisztikus táplálkozási szakemberek azonban gyakran javasolják a migrénes betegeknek gluténmentes étrend kipróbálását (3). A glutén olyan fehérje, amely számos gabonatípusban megtalálható, például búzában, rozsban, árpában és tönkölyben, így szinte az összes hagyományos pékáruban és tésztában.
A lisztérzékenység és a migrén gyakran egyszerre fordul elő
Ismeretes, hogy a cöliákiában szenvedő emberekben (autoimmun betegség, amelyben a glutén krónikus gyulladáshoz vezet a belekben) több a migrén, mint a cöliákia nélküli embereknél (2). Igen, a migrén akár a lisztérzékenység kialakulásának első jele is lehet, vagyis olyan embereknél fordulhat elő, akik még nem tudják, hogy celiakia van-e vagy hamarosan jelentkezni fog (4).
Ha glutént fogyasztanak lisztérzékenységben (pl. Spagetti vagy tekercs), akkor a fehérje nem egyszerűen emészthető, mint az egészséges embereknél. Ehelyett az immunrendszer antitesteket termel, amelyek nemcsak a glutént támadják meg, hanem a saját testszerkezetét is, beleértve: egy bizonyos transzglutamináz 2 nevű enzimet (TG2), de az enzim közelében lévő szöveteket is, például a bélbélést.
Olyan tünetek jelentkeznek, mint a hasmenés, émelygés és hasi fájdalom, fáradtság, vérszegénység, fogyás és a teljesítmény csökkenése.
Hogyan válthatja ki a migrén a glutén intolerancia
Az antitestek támadásai a test saját szövetén gyulladásos folyamatokhoz vezetnek. Ezek viszont további reakciókat váltanak ki az egész testben. Az erek például jobban átjárhatóvá válnak, hogy vizet, elektrolitokat és fehérjéket juttassanak a test érintett területeire, ami duzzanathoz vezet, így a gyógyulás gyorsabban bekövetkezhet, de ez nem történik meg, ha a glutént tartalmazó ételeket ismételten fogyasztják.
A transzglutamináz 2 az agyban is megtalálható, így a leírt folyamatok itt is végbemennek, és lisztérzékenység esetén fejfájási rohamokat okozhatnak. A glutén azonban kiválthatja a migrént akkor is, ha nincs celiakia. Mert vannak olyan emberek is, akik úgynevezett nem cöliákiás lisztérzékenységben (NCGS) szenvednek. A glutén ezen embereknél migrént is kiválthat.
A glutén aktiválja a trigeminus ideget
Egyszer azt mondták, hogy a migrén az agy vaszkuláris dilatációjának eredménye. Ma már tudjuk, hogy ez csak a történések egy részét írja le. A trigeminus ideg a migrén kialakulásában is szerepet játszik. Ezek idegek az arc területén. Irányítod az érzést ott, és hagyod, hogy z. B. érzékeli a hőmérsékletet, a nyomást vagy a viszketést.
Ha a trigeminus ideget gluténérzékeny embereknél aktiválják glutén jelenléte, ez számos anyag felszabadulását idézi elő, például hisztaminokat - olyan anyagokat, amelyeket általában az immunsejtek termelnek, amikor allergia vagy gyulladás van folyamatban, vagy ha sérülés van Tehát, ha fennáll annak a veszélye, hogy idegen anyagok károsíthatják a szervezetet, ezt meg kell akadályozni. De a hisztaminok szintén fontos szerepet játszanak a migrén kialakulásában (1).
A glutén az agy duzzanatához és ezáltal migrénes fájdalomhoz vezet
Az aktivált trigeminus ideg (de a központi idegrendszer más régiói is) szintén előidézik a migrén másik kiváltó okát, az úgynevezett kalcitonin génnel kapcsolatos peptidet (CGRP), egy olyan fehérjét, amely ellazíthatja és kitágíthatja az agy ereit, ezért évek óta fókuszban van. a migrénkutatás. Ennek oka, hogy a vazodilatáció ugyanolyan vaszkuláris permeabilitáshoz vezet, mint amit a fentiekben leírtak, a lisztérzékenységben szenvedő transzglutamináz-2 antitest miatt.
A víz és a fehérjék felszabadulása az áteresztő erekből duzzanathoz és irritációhoz vezet az agyhártyákon, ez pedig a jól ismert migrénes fájdalomhoz vezet. Emiatt az Egyesült Államokban 2018-ban új típusú migrénes gyógyszereket hagytak jóvá. Azáltal működnek, hogy megakadályozzák a CGRP dokkolását a receptorokkal.
Próbáljon ki gluténmentes étrendet migrén esetén
Ha azonban feltételezzük, hogy a CGRP csak a gluténérzékeny embereknél szabadul fel a gluténfogyasztás miatt, akkor ésszerűbb lenne megpróbálni legalább egyszer elkerülni a glutént, mint megpróbálni gyógyszerekkel kezelni a gluténfogyasztás következményeit.
Sajnos alig vannak olyan vizsgálatok, amelyek a glutént, mint migrén kiváltó okot okoznák, nem glutén lisztérzékenységben szenvedőknél. Tudjuk azonban, hogy a migrén az NCGS egyik lehetséges tünete lehet, és más panaszok, pl. B. gyulladásos bélbetegségben, amint azt a 2013-as Headache folyóirat elmagyarázta (5).
Migrén esetén érdemes lehet kipróbálni a gluténmentes étrendet - főleg, hogy ez a fajta étrend gyakran arra ösztönzi Önt, hogy általában vigyázzon a létfontosságú anyagokban gazdag egészségesebb étrendre, ami még tovább csökkentheti a migrénes rohamokat.
A média gyakran figyelmeztet a gluténmentes étrendre, mert tápanyaghiányhoz vezethet. Itt megmagyarázzuk, miért van ennek az ellenkezője: Gluténmentes étrend - Pontosítjuk.
Itt elmagyarázzuk, mire kell figyelni az egészséges gluténmentes étrendben: Gluténmentes étkezés, de helyesen