A golyóálló étrend rendkívül ellentmondásos kávé-étrend
Ez az új étrend, amely az Egyesült Államokban nagy sikert aratott: a golyóálló étrend, amelynek alapja a kávé. De nem akármilyen kávé, egy kávé-vaj-olaj keverék, amely a reggelit helyettesíti. Ígéret a fogyásról, miközben diétával visszanyerjük az energiát ... nagyon kiegyensúlyozatlan.
A golyóálló diétával "nem fogunk éhezni", "nincs vágyunk", ígéri alkotója, Dave Asprey. Még jobb: „A golyóálló étrend stimulálja az agyat, az energiát, jobb munkássá, jobb apává, jobb emberré tesz” - olvashatjuk az új étrendnek szentelt oldalon, amely egyre inkább az Atlanti-óceán térségében alkalmazza Önt.
A reggeli helyettesítésére egy kávé-vaj-olaj ital
Ennek a furcsa programnak a lényege: mikotoxinok nélküli kávéból (mikrogomba, amely az erjedés során kialakulhat), vajból és olajból, trigliceridek nélkül, reggelente reggelire. A receptet az egyes tibeti lakosság által elfogyasztott jakvaj tea inspirálta volna, amelynek előnyeit a 2004-es tibeti utazása során látta volna, amikor őt maga is nagyban befolyásolta a magasság.
Ezt a „kávét” reggel elfogyasztva elnyomja az éhségérzetet, stimulálja az agyat koffeinnel (Dave Asprey szerint tehát nincs szükség cukorra az energiához) és elnyomja a vágyakat. Az anyagcsere aktiválása és az étkezések közötti nassolás hiánya lenne a fogyókúrát elősegítő étrend nyerő koktélja.
Kiegyensúlyozatlan, sőt veszélyes étrend
Ha az ígéret csábító, különösen egy olyan országban, mint az Egyesült Államok, ahol a lakosság közel egyharmada elhízott, akkor továbbra is teljesen elszakad a valóságtól, sőt „veszélyes” is - állítja Aurélie Guerri dietetikus-táplálkozási szakember. A Bulletproof Diet célja a kalória-bevitel elérése 50-60% „jó zsír”, 20% fehérje és zöldség esetén. "Ezek a hozzájárulások kiegyensúlyozatlanok az ajánlásokkal szemben, amelyek szerint a jó minőségű szénhidrátok 50-55% -át kell elfogyasztani" - magyarázza a dietetikus, vagyis az alacsony glikémiás indexű szénhidrátok.