A gomba és a póréhagyma könnyű étel a tavaszi élvezethez

tavaszi

Frissítve: 2015.03.20. 16:03

A gomba és a póréhagyma könnyű tavaszi étel

Ha a tavaszra való tekintettel alacsony kalóriatartalmú ételeket szeretne fogyasztani, a legjobb, ha póréhagymát és gombát használ. Mindkettő igazi könnyűsúly a kalóriák terén, és hamarosan szezonálisan is elérhető lesz.

Berlin - Télen csökkenteni kell a téli zsírt - ez többek között kiegyensúlyozott és alacsony zsírtartalmú étrend mellett is működik. Kétféle zöldség különösen alkalmas: gomba és póréhagyma.

A póréhagyma csak 25 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, a gomba csak 16 kalóriát tartalmaz 100 grammonként. Mindkettő kombinálható ízlés szempontjából, például kiadós levesekben, vagy töltelékként finom quiche-ekben, rakott vagy pitékben. A Gyümölcs- és Zöldségtermelő Szervezetek Szövetségi Szövetsége (BVEO) rámutat erre.

A gomba vásárlásakor ne legyen nedves és repedezett. A pépnek szilárdnak és a kalapnak épnek kell lennie. A gombákat hűvös, száraz helyen kell tárolni.