A görögdinnye elfogyasztásának első 9 oka ezen a nyáron
Jó, lédús, frissítő, alacsony cukortartalmú, de vitaminok, rostok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséghez. Ma a görögdinnye előnyeiről beszélünk.
Görögdinnye ( Citrullus lanatus ), névváltozataival: görögdinnye, hattyú, szivárvány, görögdinnye, görögdinnye finom és frissítő gyümölcs, csak forró nyári napokon fogyasztható. Kísértésbe esnénk azt hinni, hogy ami jó ízű, más szempontból kényelmetlenséget okoz számunkra. Semmi sem valótlanabb a görögdinnye esetében, amely egyébként nem egészséges, ma C-vitaminban, A-vitaminban és sok hasznos vegyületben gazdag. Ezenkívül egy csésze szeletelt görögdinnye csak 46 kalóriát tartalmaz, ami biztató adat azok számára, akik állandó harcban állnak a kilogrammokkal.
Íme a fő 9 ok, amiért ajánlott enni görögdinnyét:
1. Hidratál
A hidratálás legfontosabb és praktikus módja a vízivás. De ugyanakkor az is számít, hogy mit eszünk. Egyes ételek nagy mennyiségű vizet tartalmaznak, így nagy segítséget nyújtanak a hidratációs folyamatban. A görögdinnye az egyik ilyen étel: nem kevesebb, mint 92% vizet tartalmaz! A hidratálás mellett fontos szempont, hogy a görögdinnye a jóllakottság érzetét kelti. Görögdinnye fogyasztásával jelentős mennyiségű vizet és rostot fogyaszt, és túl sok kalória nélkül megszabadul az éhségtől.
2. Tápanyagokat és hasznos növényi vegyületeket tartalmaz
Egy csésze (154 gramm) görögdinnye sok tápanyagot tartalmaz, beleértve a következő vitaminokat és ásványi anyagokat:
- C-vitamin: az ajánlott napi adag (RDA) 21% -a
- A-vitamin: az RDA 18% -a
- Kálium: az RDA 5% -a
- Magnézium: az RDA 4% -a
- B1, B5 és B6 vitamin: az RDA 3% -a
A görögdinnye olyan karotinoidokban is gazdag, mint a béta-karotin és a likopin. Ezenkívül tartalmaz egy citrullint, egy esszenciális aminosavat.
Itt mutatjuk be a legfontosabb nyári aminosavakat:
C-vitamin
Antioxidáns, amely segít megakadályozni a szabad gyökök káros hatását a sejtekben.
karotinoidok
A növényi vegyületek olyan kategóriájába tartoznak, mint az alfa-karotin és a béta-karotin, amelyeket testünk A-vitaminná alakít. A likopin szintén karotinoid, erős antioxidáns tulajdonságokkal, nagyon hasznos a csontok és a bőr egészségére. A dinnyemag élénkpiros színéért a likopin is felelős.
Cucurbitacin E
Ez egy másik antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyület, amelyet a görögdinnyében találunk.
3. Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek megelőzhetik a rákot
Vannak kutatók, akik tanulmányozták a likopin és a görögdinnye jelenlévő egyéb vegyületek hatásait, amelyek segíthetnek a rák elleni küzdelemben. A vizsgálatok eredményei még nem rendkívül meggyőzőek, de úgy tűnik, hogy az inzulinszerű növekedési faktor (IGF) csökkentésére képes a likopin csökkentheti az emésztőrendszeri rák kockázatát is.
4. Hozzájárulhat a szív egészségéhez
Tekintettel arra, hogy a szívbetegség továbbra is a halálozás első számú oka a világon, mindannyiunkat különösképpen aggódnunk kell a szívre egészséges ételek fogyasztása miatt. A görögdinnye/vörös az egyik ilyen.
Tehát ismét visszatérünk a likopinra, amely úgy tűnik, hogy hatékonyan szabályozza a szervezet koleszterinszintjét, és hozzájárul az artériás falak rugalmasságához.
A görögdinnye összetételében található citullin, A-, B6-, C-vitamin, magnézium és kálium szintén jót tesz a szív egészségének.
5. Enyhíti a gyulladást és az oxidatív stresszt
A gyulladás számos krónikus betegség oka, és a görögdinnye, bármennyire is gyulladáscsökkentő anyagban gazdag, távol tarthatja a betegségeket. A benne található citrullin képes kitágítani az ereket, csökkentve az oxidatív stresszt.
6. Megakadályozhatja a makula degenerációját
Egy bizonyos kortól kezdve a retina romlani kezd, és a látás is érintett. A csodalikopin a makula degenerációt is megakadályozhatja, egyes tanulmányok szerint.
7. Enyhíti az izomfájdalmat
A citrulin, a görögdinnye egyik aminosav, segíthet csökkenteni az izomfájdalmat és felépülni a megerőltető testmozgástól. A görögdinnye lé egyes tanulmányok szerint fokozza a citrullin hatását, elősegítve annak felszívódását a szervezetben.
8. Jó a bőr és a haj egészségére
A görögdinnyében található két vitamin - A és C - fontos egészségforrás a bőr és a haj számára. A C-vitamin segít a kollagén termelésében, amely fehérje megőrzi a bőr rugalmasságát és a haj erősségét.
Az A-vitamin segíti a bőrsejtek regenerálódását.
A likopin és a béta-karotin is természetes védelmet nyújt a leégés ellen.
9. Javíthatja az emésztést
A víz és a rost elengedhetetlen a béltranzit szabályozásához. Mindkettő teljesen megtalálható a görögdinnyében, így könnyű bemutatni ennek a gyümölcsnek az egészséges emésztés szempontjából betöltött pozitív szerepét.
következtetések
Ez jó, nem hízik meg és mindenekelőtt egészséges. Ez összefoglalja azokat az előnyöket, amelyeket a görögdinnye fogyasztásával élvezhetünk.
Természetesen nem lehet, hogy a gyümölcs az egyetlen őrzője és megmentője egészségünknek, de az étrendünkben szerepelve a görögdinnye valódi segítség lehet. Nem csak most gondolkodik azon, hogyan élvezné az egyiket? Ezt megteheti most, a "görögdinnye" megtalálható bármely piacon vagy szupermarketben, ez a nyár egyik előnye.
Legyen naprakész a Viata Verde Viu híreivel.
Cikkek az egészséges életmódról, receptek és egyebek.