A görögdinnye-kiegészítés egészségügyi előnyöket kínál; HealthNews
A görögdinnye nem csak ízlés szempontjából sokat kínál. Az egészségére is jót tesznek, mert alacsony a kalóriatartalma, ugyanakkor sok értékes vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A legújabb kutatások kimutatták, hogy táplálék-kiegészítőket is lehet használni ezen előnyök élvezéséhez.
Görögdinnye hús és bőrkivonatok
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint a görögdinnye por formájában történő fogyasztása megakadályozza az elhízott emberek egészségtelen étrendjének negatív hatásait. Erre a következtetésre jutottak az Oregoni Állami Egyetem (OSU) tudósai az elhízott egerek kutatásában. A vizsgálathoz tíz hetes laboratóriumi hím egereknek tíz héten keresztül alacsony vagy magas zsírtartalmú étrendet adtak. A magas zsírtartalmú étrendben lévő állatok egy része fagyasztva szárítással kapott görögdinnye porral ellátott étrend-kiegészítőt kapott. A görögdinnye húsából készült kiegészítés mennyisége körülbelül másfél napi emberi adagnak felelhet meg, a görögdinnye héjából készített kiegészítés megfelelt egy tipikus rostkiegészítő arányának. A vizsgálat elején és végén a kutatócsoport feljegyezte az egyes tesztállatok testtömegét és glükóz toleranciáját.
A vércukorszint javult
A magas zsírtartalmú étrenddel táplált és görögdinnye-kiegészítést szedő rágcsálók vércukorszintje lényegesen jobb volt, mint azoknak az állatoknak, akik csak magas zsírtartalmú étrendet kaptak.
Ez a megfigyelés releváns, amennyiben az emelkedett vércukorszint a 2-es típusú cukorbetegségre utalhat. Amikor a betegség bekövetkezik, a szervezet túl kevés inzulint termel, ami az ételt energiává alakítja. A 2. típus a cukorbetegség leggyakoribb formája.
Ezen túlmenően a kutatócsoport a görögdinnye por-kiegészítőket kapó állatokban a jótékony baktériumok éles növekedését is megállapította. A teszt eredményeit a "Journal of Nutrition" folyóiratban tették közzé.
Itt megtudhatja, mely ételek segíthetnek a vércukorszint csökkentésében: