A gőz diéta egészséges és jövedelmező módszer - A blog
Azok a diéták, amelyek lehetővé teszik a gyors fogyást anélkül, hogy ellentmondásos egészségügyi megközelítéseket folytatnának, gyakran ajánlott a gőz diéta. Legfőbb előnye, hogy csökkenti a kalóriákat azáltal, hogy nem az elfogyasztott ételt, hanem a főzés módját változtatja meg. A gőzfőzés gyakorlásával ez a diéta lehetővé teszi a sokoldalú és egészséges étrend fenntartását, miközben jó eredményeket biztosít a fogyás szempontjából.
A gőzfőzés előnyei
A módszer egyszerű: szerelje fel magát egy edénnyel, gyorsfőzővel vagy gőzölővel, és ne fogyasszon olyan ételt, amelyet nem gőzzel készítettek. A gőzfőzésnek óriási előnye van a többivel szemben: ez a technika nem igényel zsírt, kiküszöböli az ételben lévő zsír egy részét, és nem változtatja meg azok tartalmát, ellentétben például a vízzel történő főzéssel.
Nyilvánvaló, hogy a gőz egészségesebb és sokkal jobban megőrzi az ételek tápértékét (különösen a vitaminokat) és az ízét, mint bármely más módszer. A gőz ugyanis alacsonyabban főz, mint például egy serpenyő vagy forralt víz, így a lehető legjobban megőrzi az ételt. Ez egy gyors módszer, és szinte minden ételre alkalmazható: húsra, zöldségre, gabonára, halra.
Röviden, a gőzzel történő főzésnek nagyon kevés hátránya van, csakhogy szinte teljesen megszünteti a zsírt. Bár az étel elkészítéséhez nincs szükség zsírra, azoknak, akik a szisztematikus gőzölést választják, időnként egy (kis) gomb vajjal kell a párolt ételeket tálalniuk. Nem lesz hiány a foszforban, és elkerüli a főtt zsírt, amely sokkal nehezebb, mint a nyers.