A Green Med diéta csökkentheti a súlyos egészségügyi következmények kockázatát; News-Medical
Jogi nyilatkozat: Ez az oldal az oldal eredeti fordításának eredeti fordítása. Felhívjuk figyelmét, hogy mivel a fordításokat géppel generálják, nem minden fordítás lesz tökéletes. Ezt a weboldalt és weblapjait angol nyelven kívánják olvasni. A webhely és weboldalainak fordítása részben vagy egészben pontatlan és pontatlan lehet. Ezt a fordítást egy gyakorlat biztosítja.
Évtizedek óta a mediterrán étrend egészségügyi előnyeit jól dokumentálták és ismerték. Most a Heart folyóiratban megjelent új tanulmány még nagyobb előnyöket tárt fel az úgynevezett zöld mediterrán étrendnek („Green Med”), amely nagyobb arányban tartalmaz növényi anyagokat és még kevesebb vörös húst vagy baromfit.
Kép jóváírás: Kiian Oksana/Shutterstock.com
A felmérés eredményei azt mutatják, hogy a Green Med Diet hatékonyan csökkentheti a cukorbetegség, a szívbetegségek és a stroke kockázatát azoknál, akik ezt a diétát alkalmazzák, vagy legalábbis a férfiaknál. Úgy gondolják, hogy ennek a diétának a sokkja a magasabb szintű polifenolokhoz vagy az "egészséges" zsírokhoz kapcsolódik, a Med Green Diethez kapcsolódva.
Nézze meg a „zöldebb” mediterrán étrend sokkját
A tanulmány kutatóinak célja a mediterrán étrend zöldebb változatának egészségügyi előnyeinek tesztelése volt. Ennek érdekében 294 embert toboroztak, akik mozgásszegénynek és közepesen elhízottnak minősültek (testtömeg-indexük legalább 31), és három étrendi csoportba sorolták őket.
Az első csoport útmutatást kapott a fizikai aktivitás növeléséről, valamint az egészséges táplálkozásról. A második csoport ugyanazt az útmutatást kapta az anyagi tevékenységről, és tanácsokat is kapott a hagyományos mediterrán térség betartására (férfiak esetében a kalória-korlátozás 1500-1800 kcal/nap, a nők esetében pedig 1200-1400 kcal/nap).
A második csoportba felszívódó étrend alacsonyabb volt az egyszerű szénhidrátokban, magas volt a zöldségfélékben, és a vörös húst helyettesítette hal és baromfi. A harmadik csoporttól kapott tanácsokat az anyagi tevékenységről, valamint tanácsokat a Med zöld étrendjének betartásáról. Ez a magasabb növénykibocsátási szintekből állt, a vörös vagy a feldolgozott hús hiánya/korlátozása és néhány dió. A zöld teák és a Wola globosa is bekerült ebbe az étrendbe.