A grill, hogyan korlátozhatjuk a KOT kalóriákat
A grill nem korlátozódik a hús fogyasztására, kiegyensúlyozott lehet, rajtad múlik, hogy jó minőségű ételeket válasszon, és a különböző termékkategóriák kombinálásával.
Sara, dietetikusa azt tanácsolja, hogy mely termékeket kell választania, és hogyan lehet még finomabbá tenni az alak megtartása mellett.
A grill is.
Zöldségek és gyümölcsök, válasszon friss és szezonális termékeket a helyi piacokon történő vásárlással. Ez az időszak fajtákban gazdag, használja ki! Ezen felül, ha tudsz, és van zöld hüvelykujjad, legyél színész A-tól Z-ig saját zöldségeskerted elkészítésével.
Nyáron engedjen meg spárgának, padlizsánnak, mángoldnak, káposztának, uborkának, fehérrépának, reteknek, paradicsomnak. A la plancha vagy párolt, fondü, vagy akár nyers különféle lehetőségeket kínálnak a menük megvalósításának megkönnyítésére.
Húsaihoz korlátozzon olyan darabokat, mint a borda és a borda, az ágyék, a kolbász, a merguez és aouillette, amelyek gyakrabban tartalmaznak zsírt, mint soványt !
Kedvezze a jó minőségű és kevésbé zsíros fehérjéket, például:
- Marhahús (szárnyas steak, tőkehal, fül, szár).
- Borjúhús (diófélék, diófélék)
- Csirke (filé, szelet, legfelsőbb).
- gyöngytyúk
- pulyka
- A kacsa (aiguillettes.)
- A nyúl (filé, nyereg)
- Ami a halakat illeti, a hely, tőkehal, kardhal, makréla, korcsolya vagy akár tonhal.
Hmm, nincs íze.
Ne használja túl a sót, hanem a fűszereket és az aromákat, hogy ízeket adjon ételeinek: kakukkfű, kurkuma, kömény, paprika, gyömbér, szerecsendió, menta, fokhagyma, a paprikáról minden formában nem is beszélve.
Gondoljon azokra a pácokra is, amelyek ízét adják húsainak, ha többféle olajat választanak, például olívaolajat, szezámot, mogyorót, szójababot, és tetszés szerint adjon hozzá édes ételeket (az adagok mérsékléséhez), amelyek karamellizációt biztosítanak főzés közbeni reakció (méz, juharszirup, agavé szirup, barna cukor, nádcukor.), vagy savas ételek, például citrusfélék (narancs, citrom), ecetes almabor, sherry, balzsam.