A gyermek etetése az élet első két évében - az oldal az apák számára
Míg a felnőttek az élvezet elve alapján választhatnak ételeket, a csecsemőkre és a kisgyermekekre még mindig vonatkoznak bizonyos korlátozások, amelyeket az egészséges fejlődés érdekében be kell tartani. A gyermek csak az élet első két évében fejleszti azt a képességét, hogy megemésztse ugyanazt az ételt, mint a szülei.
Diéta az élet első felében
A csecsemő életének első hat hónapjában minden még mindig nagyon egyszerű. A szoptató csecsemőket csak anyatejjel lehet etetni. A nő teste annyira alkalmazkodó, hogy a mennyiség és az összetétel a gyermek fejlődésének megfelelően változik. Ez azt jelenti, hogy a baba mindig optimálisan van ellátva minden szükséges tápanyaggal. A tea vagy víz további hidratálása csak kivételes esetekben szükséges, például betegség vagy magas hőmérséklet esetén. A helyzet hasonló a helyettesítő tejnél, azonban további folyadékot kell adni oda, mivel a helyettesítő tej vastagabb és gyakran székrekedés fordul elő. Ha a babatejről van szó, figyelmet kell fordítani a minőségre. Használjon biotermékeket, ahol csak lehetséges, de előzetesen ellenőrizze, hogy "bio" -ra is írják-e, ahol "bio" -ra.
A csecsemők általában a tiszta táplálkozás végén, az anyatejjel vagy a csecsemőtejjel gyűrűznek, körülbelül hat hónapos korukban. A szopási reflex enyhül, és a baba érdeklődést mutat iránt, hogy mit esznek a felnőttek.
Diéta az élet hat hónapjától egy évig
Minden gyerek más. A csecsemők többsége már hajlandó és képes megenni az első zabkását. Ideális, ha saját maga készíti el a zabkását. Először egy zöldségfélével kezdjük - organikus minőségben -, és ezzel sima, pürésített zabkását készítünk, amelyben nem lehet csomó, hogy a baba ne fulladjon. Alternatív megoldásként az edényekben van étel, amelyet korának megfelelő összetételben kínálnak.
Az első etetési kísérletek során sok mindenre fel kell készülnie. Egyetlen mester sem esett még le a mennyből, ezért a babának és az apának először meg kell tanulnia, hogyan is működik a kanállal való evés. Az ölben félig fekvő helyzet általában működik, készen kell állnia egy nagy vállpántosnak és nedves ruhával. Első kanálként egy egyszerű műanyag kanál, például egy tojáskanál használható. Az üzletekben azonban kaphatók speciálisan ergonómikus formájú kanalak a cellulóz etetéséhez is. Ha a hőmérsékletről van szó, jobb egy kicsit túl hűvösnek lenni, mint túl forrónak, kipróbálhatja maga is, hogy tesztelje - de kérjük, más kanállal.
A pürés étel mellett, amelynek eredetileg helyettesítenie kell a tej ételt, a baba száraz, egyszerű zsemlét is megrághat.
- Cukros keksz
Megerőltethetik az első fogakat, amelyek ebben a korban belőnek, és székrekedéshez vezetnek. Ezenkívül a cukor olyan „üres” kalóriákból áll, amelyeknek nincs olyan tápértékük, amelyre a csecsemőnek nincs szüksége
Nagyon kicsi gyermekek még nem tudják megemészteni őket
Tartalmazhatja a Clostridium botulinum kórokozót, amely apró mennyiségben megbénítja a csecsemő belét, majd átterjed az összes testrendszerre. Ha nem kezelik, a csecsemő botulizmusának nevezett fertőzés halálhoz vezet.
Kimutatták, hogy azok a gyermekek, akik tehéntejet kevesebb mint egy éve fogyasztanak, gyakrabban szenvednek allergiától és tejfehérje-intoleranciától. Különösen a nyerstej tartalmazhat kórokozókat, például szalmonellát.
Elvileg az első életévben a kiegészítő ételeket csak nagyon enyhén ízesíthetik kevés sóval, a forró fűszerek tabuk. Különösen a húsnak kell mindig jól főznie. Ezenkívül a csecsemőnek nem szabad túl sokféle ételt kínálni egyszerre. Ez egyrészt azt jelenti, hogy a gyerekek ízlelőbimbói békében fejlődhetnek. Egy másik ok az, hogy az összeférhetetlenségeket könnyebben fel lehet ismerni. Ezután egyszerűen elhagyhatja az ételt, és néhány hónappal később megpróbálhatja újra.
A zabkása érdekében egyszerűen átforgathatja a különböző típusú gyümölcsöket a keverőn, és dúsíthatja és sűrítheti zabkása porral. De ez sokkal összetettebb is lehet - a hobbi szakácsok számára a szülők körében, akik valami különlegeset akarnak kínálni gyermeküknek. Itt néhány példa.
Minél többet táplálnak egy gyermeket, annál nagyobb a folyadékigény. Tiszta víz vagy édesítetlen teák alkalmasak ide. Elvileg a gyümölcslevek a hatodik hónaptól kezdve lehetségesek, de csak nagyon hígított formában szabad őket tálalni, hogy ne terheljék feleslegesen az első fogakat.
Kulináris felfedező túra az élet második évében
Legkésőbb az első születésnap után a táplálkozás iránti érdeklődés folyamatosan növekszik. Ki akarom próbálni, mit eszik anya és apa. E mottó szerint a gyermek mindent tesztelni akar, és megnézni, hogy ízlik-e. Elvileg nincs ezzel semmi baj. A gyermek most meg tudja enni az ételek nagy részét, csak túlzottan fűszeres, zsíros és nagyon cukros ételeket nem szabad még kínálni. Óvatosan kell eljárni olyan ételekkel is, amelyek gázt okoznak, például káposztával. A tejet ma már kis mennyiségben lehet kínálni, a tejtermékek ártalmatlanok, a méz pedig már nem veszélyes. Ha megengedi, a gyerekek általában nagyon jól tudják, mit tudnak kezelni, és automatikusan elérik a megfelelő ételt. Ennek előfeltétele azonban az, hogy a gyereket már ne befolyásolják olyan mesterséges aromák, mint a cukor. Még akkor is, ha elkerülhetetlen, hogy a gyerekek cukros ételeket fogyasszanak, az arányt a lehető legalacsonyabban kell tartani. Minél hosszabb ideig táplálják a gyermeket alacsony cukortartalmú étrenddel, annál pozitívabb ez a fejlődésükre és később az étkezési szokásokra nézve.
Ami az italokat illeti, elvileg ugyanazok a szabályok érvényesek, mint az élet első évében. Minél kevesebb cukros ital, annál jobb. Ebben az összefüggésben azt is meg kell jegyezni, hogy a tej nem italnak, hanem ételnek számít. A gyermeknek most legalább egy liter folyadékot kell innia.
Alapvetően, ha csecsemők és kisgyermekek etetéséről van szó, akkor minden gyermeknek megvan a maga személyes fejlődési üteme és személyes preferenciái. Néhány gyermek csak egyéves koráig kezd szilárd ételt fogyasztani, míg mások már négy hónapon belül elkezdik fogyasztani. Míg egyes gyerekek szinte bármit esznek, másoknak nagyon specifikus preferenciáik vannak, amelyek néha nagyon korlátozzák a táplálkozási tervet. Ha betartja a gyermekek táplálkozásának alapvető szabályait, akkor szabad kezet is adhat gyermekének a választásban. Ha gyermekében bármikor felfedez bizonyos allergiákat bizonyos ételekre, akkor gyorsan reagálnia kell, és konzultálnia kell a gyermekorvossal.