A gyermek etetése megfázás esetén
A hideg évszakban jó tudni, hogy az antioxidánsokban gazdag kiegyensúlyozott étrend nagyon fontos szerepet játszik a betegségek megelőzésében. A gyermekek még gyakrabban kapnak megfázást, mint a felnőttek, mert immunrendszerük még éretlen. Bizonyos ételek vagy fűszerek segítenek kicsinyeinknek abban, hogy gyorsabban és komplikációk nélkül túl lehessenek egy egyszerű megfázáson vagy akár az influenzán. Íme néhány ezek közül, valamint ötletek, hogyan vegye fel őket gyermeke napi menüjébe.
Javaslataink NEM helyettesítik a gyermekorvos látogatását, akit javasoljuk, hogy konzultáljon a betegség első jeleitől.!
Anyatej (születéstől)
Az élet első 6 hónapjában a szoptatott csecsemő antitesteket kap az anyától, és ezek nagyon hatékonyan segítenek a megfázás elleni küzdelemben. Az diverzifikáció kezdete után is az anyatej biztosítja a tápanyagokat és az antitesteket, amelyekre a csecsemőnek szüksége van, de a hidegrázás és az influenza alatt oly fontos hidratálást is. Sok anya észreveszi, hogy betegség esetén a gyermek gyakran megtagadja a szilárd ételt, de inkább gyakrabban szívogat, és a gyógyulás gyorsabb.
Aromás növények (7 hónap után)
A bazsalikom és a kakukkfű a legelőnyösebb gyógynövények közé tartozik, amelyek valószínűleg már vannak a konyhában. A légzőrendszer különféle betegségeiben javallják: hörghurut, gégegyulladás, garatgyulladás, antimikrobiális és köptető tulajdonságokkal rendelkeznek.
Próbáljon kakukkfüvet és bazsalikomot adni az ételéhez, vagy adjon a gyerekeknek teát. A kakukkfű nagyon jól passzol rizottóban gombával, sütőtök krémleveshez, sült halhoz, friss bazsalikommal pesto szószt készíthet, vagy friss paradicsom salátát ízesíthet.
Fokhagyma és hagyma (7 hónap után)
Az ételek, a hagyma és a fokhagyma talán leggyakoribb összetevői nem hiányozhatnak az étrendből, amikor a kicsik fáznak. A fokhagymát erős természetes antibiotikumnak tekintik, és több mint 20 antivirális és antibakteriális anyagot tartalmaz. A hagymának a fokhagymához hasonló tulajdonságai vannak a bennük lévő vírusellenes anyagok miatt, miközben köptető és köhögési tulajdonságokkal rendelkeznek.
Lehetőleg nyersen fogyasztják, így a hatás erős, de még ebben az esetben sem szabad elfelejteni először elvégezni a tolerancia tesztet, amikor először kínál új ételt. Használhat fokhagymát hummusban, pesto szószban, krémkrumplilevesben vagy akár pirított tésztát is készíthet egy kis olívaolajjal. Zöld vagy lilahagymát tartalmazhat zöldségfélék, guacamole, kesudió pástétom, olíva pástétom vagy különféle, a gyermek korának megfelelő ételekben.
Házi csirkeleves (7 hónap után)
A sok zöldséges forró csirkelevest évszázadok óta hideg ételként kezelik. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a hidratálás mellett gyulladáscsökkentő és orrdugulásgátló hatása is van. Nagyon fontos, hogy a házi leves sok zöldséget tartalmazjon: sárgarépa, zeller, petrezselyem, paszternák, burgonya, hagyma, fokhagyma, és előnyösebb, ha a csirke biztonságos forrásból származik (hormonok, antibiotikumok és élelmiszer-adalékanyagok nélkül nevelve).
Fűszerek (7 hónap vagy 1 év után)
A fahéj viszonylag korán bevihető a gyermek étrendjébe, és vírusellenes, antimikrobiális és gombaellenes tulajdonságainak köszönhetően nagyon hatékony a megfázás elleni küzdelemben. A gyömbérre jó várni 1 éves korig (vagy egyes orvosok szerint akár 2 éves korig is), de akkor is előfordulhat, hogy néhány gyermek intenzív aromája miatt nem fogadja el. A gyömbért többszörösen használják, és évszázadok óta használják különféle betegségek természetes kezelésében, gyulladáscsökkentő hatása miatt nagyon hasznos a légúti gyulladásokban.
A legtöbb gyermek szereti a fahéjat, és sikeresen hozzáadhatja édes ételekhez, zabpehelyhez, almapüréhez vagy sült tökhöz, édesburgonya desszertekhez, és a lista folytatódik, és sok fahéjas receptet találhat az oldalon. A gyömbért viszont mind az édes falatokhoz: sütőtökös kenyérhez, mézeskalácshoz, mind az egzotikus ízű ételekhez adják: lencse, petrezselymes tejszín.
C-vitaminban gazdag ételek
A narancsot, a citromot, a grapefruitot, a grapefruitot már társítjuk a C-vitaminnal, és tudjuk, hogy jó, ha ezeket fázva vagy frissen facsart gyümölcsléként fogyasztjuk. De vigyázz: a legtöbb gyermekorvos csak 1 éves kor után javasolja a citrusfélék bevitelét a csecsemő étrendjébe, mert savasságuk irritálhatja egyes gyermekeket. A C-vitamin forrásairól és az étrendben betöltött fontosságáról már írtunk egy alapos cikket, ezért meghívom, hogy olvassa el.
Íme néhány ötlet a C-vitaminban gazdag ételek napi menübe történő felvételéről: homoktövis limonádé, szezonális gyümölcssaláta (narancs, kivi, grapefruit, papaya, licsi, eper, málna, áfonya), avokádó pástétom és brokkoli, avokádó krémleves, brokkoli és burgonyapüré, fokhagymás és petrezselymes kanapék, salsa.
Méh méz (1 év után)
A méznek szigorú ellenjavallata van 1 éves koráig, de az idősebb gyermekek számára sok előnye van, és naponta ajánlott kis mennyiségben fogyasztani. A fenyő- és hársméz különösen ajánlott a tüdő és a légzőrendszer betegségeiben, amelyek fertőzésellenes, köptető, köhögéscsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek.
A gyerekek értékelni fogják a mézet, mint sárgarépa palacsinta, banán palacsinta, szezonális gyümölcssaláta, limonádé vagy turmix.
Milyen ételeket érdemes kerülni nátha esetén?
Természetesen a finomított ételek, az ultra-feldolgozott gyorsételek és a gyorsételek a feketelista tetején vannak, és sok szülő tudja, mennyire egészségtelenek, és kerülik gyermekeiknek történő adását. Nem tartalmazzák a szükséges tápanyagokat és antioxidánsokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van a betegségek elleni küzdelemben. Ezenkívül a kereskedelmi édességek vagy azok, amelyek sok cukrot tartalmaznak, az úgynevezett "üres kalóriákat" - mivel a kalóriabevitelen kívül legtöbbször nem hoznak semmilyen előnyt, kerülni kell őket. Javaslom, hogy olvassa el a cukorról szóló részletes cikket, hogy megtudja, miért veszélyes az egészségre és milyen egészséges alternatívák állnak rendelkezésre.
Egyes orvosok azt is javasolják, hogy a tejtermékeket hagyják ki az étrendből, nátha és influenza idején, mert fenntartják és elősegítik a nyálkahártya kiválasztódását a szervezetből.
A fenti ajánlások szigorúan az étrendre vonatkoznak, nem jelentenek kezelési rendszert! Ehhez javasoljuk, hogy forduljon orvosához!