Jó vagy rossz szójaolaj

Szójaolaj: súlygyarapodás és cukorbetegség ?

szójaolaj

Dicsekedhetett sok erényével, szójabab lehet, hogy nem lesz olyan jó az egészségedre, mint gondolnád. Nemrégiben egereken végzett tanulmány szerint a szójaolaj okozhatja súlygyarapodás sőt még cukorbetegséget okozhat. Magyarázatok.

Egy amerikai tanulmány

Amerikai kutatók Riverside Egyetem, Kaliforniában három egércsoportot etetett különféle étrendekkel: az egyik fruktózban dúsított, a másik magas kókuszolajban, a harmadik pedig szójaolajon alapult.

E tanulmány szerint kiderült, hogy a szójaolajat fogyasztó egereknek vannak a legsúlyosabb egészségügyi problémái, összehasonlítva a normál étrendet végző egerek kontroll csoportjával.