A Gyermekegészségügyi Alapítvány a Folsdure-t javasolja az előkészítés során
2019. február 21., csütörtök
München - Azoknak a nőknek, akik teherbe akarnak esni, vagy teherbe eshetnek, folátban gazdag étrendet kell fogyasztaniuk, és folsav-kiegészítést is kell fogyasztaniuk. Ezt javasolja a Gyermekegészségügyi Alapítvány.
„A vitamin fontos eleme az új sejtek képződésének, ezért számos lényeges folyamatban vesz részt a születendő gyermek testében. Ezért a folsav további bevitele a legjobb a terhesség előtt, de a szoptatás alatt és a terhesség első három hónapjában is ”- magyarázta Berthold Koletzko, a Gyermekegészségügyi Alapítvány elnöke.
A „folát” vagy a „folát” a vízben oldódó B-vitamin természetesen előforduló formájának gyűjtőfogalma. A "folsav" a B9-vitamin szintetikusan előállított formája. Étrend-kiegészítőkben és olyan élelmiszerek megerősítésére használják, mint a liszt, tészta vagy kenyér. A folsav a természetben nem fordul elő, de a test aktív állapotává alakul. A szintetikus úton előállított folsav 85% -ban felhasználható a szervezetben, a folsav az ételtől körülbelül 50%. A metafolin folát formája, amely természetesen előfordul a testben, ma kiegészítőként is kapható.
A bőséges folsav megtalálható a nyers zöldségekben, a gyümölcsökben és a leveles zöldségekben, a káposztában, a brokkoliban, a báránysalátában, az édesköményben, a spenótban, a spárgában, a teljes kiőrlésű termékekben, a savanyú káposztában és a burgonyában. A test csak a benne lévő folsav egy részét tudja hasznosítani. Ezenkívül a zöldségekben, gyümölcsökben vagy gabonákban lévő folsav rendkívül érzékeny a hőre és a fényre, és könnyen elveszhet, ha az ételt hosszú ideig főzik vagy melegen tartják.