A gyermekeinkkel elkövetett nagy étkezési hibák - Les Supers szülők
Szia szülők !
Először is szeretnék köszönetet mondani Camille-nek és Olivier-nek, akik beleegyeztek az egyik cikkem közzétételébe. Nathalie Mertens vagyok, a Cerden tanúsított táplálkozási tanácsadója, a nutr-momes.com blog készítője és 3 gyermek édesanyja. Filozófiám: „Egészséges étel, boldog gyerekek”. Elkötelezett vagyok amellett, hogy minél több információt és tippet osszak meg, hogy Önnek legyen kulcsa gyermekei egészséges és kiegyensúlyozott táplálásához.
A megállapítások
- Mindenhol túlsúlyról, elhízásról és cukorbetegségről hallunk. Kevesebbet hallunk, hogy a diéta befolyásolja a hangulatot, az összpontosítást, az ingerlékenységet, a morált stb. Röviden, jólétünk és gyermekeink jóléte!
- A mai étrend szerepet játszik gyermekeink jövőbeli egészsége. Ezt sem, senki nem mondja meg nekünk !
- Mindenhol azt halljuk, hogy „Egyél legalább 5 gyümölcsöt és zöldséget naponta”. Igen, de mi az a gyümölcs- és zöldségadag? Mi a helyzet más ételekkel? Zsírok? A gabonafélék? Tejtermékek? Húsok? stb.
Nekünk, szülőknek kiegyensúlyozott étrendet kell biztosítanunk gyermekeink számára, és helyes étkezési szokásokra kell tanítanunk őket. Igen, de hogyan kell csinálni? Kevés információt adnak nekünk. Vagy elfogultak a reklámok.
Az étel létfontosságú szerepet játszik gyermekeink életében !
A cikk elolvasásával meglesz az egészséges és kiegyensúlyozott étrend gyermekeinek történő eljuttatásának kulcsa 🙂
Az anarchia kezdete
A babánk születése utáni első hónapokban általában gyermekorvos követ minket. Elmagyarázza a diverzifikáció alapjait: a zöldségek és gyümölcsök bevezetésének korát. A fehérje bevezetésének kora. A tej mennyisége. Stb.
Körülbelül 18 hónapig gyermekünk kezd enni, mint mi. Ettől a pillanattól kezdve az egészségügyi szakemberektől már nem kapunk információt az ételek mennyiségéről és minőségéről, illetve gyermekünk igényeiről. Mint sok szülő, aki nem tudja, mi is az egészséges, kiegyensúlyozott étrend, akkor hagyja magát befolyás (azt gondolva, hogy helyesen cselekszel!) hirdetéseken keresztül, szeretteinek véleményein keresztül (amelyek nem mindig igazságosak!), és amikor gyermeke iskolába lép, a barátai. Például felnőttem sokszor mondta nekem: "Anya, én is szeretnék süteményeket a reggeli uzsonnámhoz, mint L., akinek néha 3 van!" Minden alkalommal elmagyarázom neki, hogy a barátjának kell lennie olyan gyümölcsnek, mint neki. A lányomnak nem könnyű ezt elfogadni.
Kezdődik az anarchia, annak hiányosságaival és túlzásaival !
Sajnálatos módon…
- Az agrár-élelmiszeripar játszik termékeinek csomagolásán. Nagyon gyakran megkapják gyermekeink (és néha a miénk) figyelmét. - Ó, nézd meg azokat a gabonaféléket! Ő a gyerekem kedvenc karaktere. Megveszem őket, hogy boldoggá tegyem ”. Mindannyiunknak volt már ilyen reakciója. Igen, kívánjuk hogy örömet szerezzünk gyermekeinknek. Válasszunk ehhez más módszereket. Nem játszik az egészségükkel.
- A zsíros és/vagy cukros ételek gyakran olcsók ... Sok embert kísértenek ezek a termékek. Költségvetéssel mégis lehet egészségesen étkezni.
A túlkapások
Felesleges cukor
Igen ! Gyermekeink túl sok cukrot esznek! Gyakran a szülők nem veszik észre ezt, mert:
- Az egész napra kiterjed
- Nagy mennyiségű cukor van „elrejtve”.
2004 októberében az ANSES (Nemzeti Élelmezési, Környezetvédelmi és Munkahelyi Biztonsági Ügynökség) példát adott egy gyermek számára megszokott napra:
- Egy tál gabonapelyhet reggelire
- 2 süti snackként 10 órakor
- Egy karácsony a menzán
- 1 gyümölcsös ital és 2 darab csokoládé délutáni teához
- Gyümölcs joghurt este
= 100 g „hozzáadott” cukrot(nem számítva az olyan rágcsálnivalókat, mint a csokoládé és egyéb ...
A reggeli példa:
Sok szülő úgy gondolja, hogy jól jár azzal, hogy reggel gabonapelyhet ad gyermekének, anélkül, hogy észrevenné, mennyi cukrot tartalmaz.
Egy független amerikai közegészségügyi nonprofit nonprofit „Környezetvédelmi munkacsoport” (2011-ben) 80 csomag feldolgozott gabonafélét vizsgált meg. Eredmény: egy tál puffasztott és karamellizált búzaszem 8-10 csomó cukrot tartalmaz !