A gyermekek alultápláltsága elleni küzdelem, c; megtörni a szegénység körforgását; Gyermek a kéznél

Az Élelmezés Világnapja alkalmából: José Maria Cabrera, a Mexikói ChildFfund egészségügyi és táplálkozási programvezetője a mexikói élelmiszerhelyzetről beszél.
José Maria, néhány szó rólad ?
A nevem José Maria Cabrera, a barátaim Chemának hívnak, 34 éves vagyok, nős és táplálkozási szakértő. Szeretek zongorázni, van egy latin-amerikai folklórzenekarom és szeretek kerékpározni a hegyekben. 10 éve dolgozom a ChilFund Mexikóban. Először programkoordinátorként kezdtem Pueblában, majd Oaxacában, és most 5 évvel ezelőtt az egészségügyi és táplálkozási programokért lettem felelős.
Mesélne az "Alultápláltság megelőzése, felderítése és gyógyítása Mexikóban" projektről, amelyet az Un Enfant par la Main szeretne finanszírozni? ?
Mexikó állam az ország második legnagyobb gazdasága, és mégis a szegénység nőtt a legjobban az elmúlt években.
Ma 7 328 millió szegény ember él, akiknek több mint 80% -a a szegénységi küszöb alatt él.
Ma azok a települések, ahol dolgozunk, Otozolotepec és Atlacomulco, azok közé tartoznak, ahol a szegénység szempontjából minden mutató a legmagasabb. Az alultápláltság súlyos problémáival kell szembenéznünk, amelyek magukban foglalják az alultápláltságot és az elhízást egyaránt. A korcsoportoktól függően a probléma nem ugyanaz, a 0–4 éves és az 5-6 éves gyermekeket jobban érinti az alultápláltság, illetve 15,5% -ot, illetve 10% -ot, a 7–18 évesek 11% -át pedig a túlsúly, ill. elhízottság.