A gyermekek élete A D-vitamin olyan fontos; Egy csipetnyi stílus
Miért olyan fontos a D-vitamin gyermekeink immunrendszere szempontjából, és mit lehet elérni a megfelelő étrenddel? Ráadásul: finom, tápláló halrecept a család számára.
D-vitamin. Mindig azonnal gondoltam az olajos tartalmú barna üvegre, amelyet minden kórszülés után kaptam a kórházban. Mindig azzal a tanáccsal, hogy a csecsemőnek az élet első évében adjon naponta egy cseppet. Még mindig pontosan emlékszem, hogy habozva fogadtam el frissen sült új anyaként, és azonnal jó kutatásokat végeztem. Akkor egyértelmű volt: Igen, ez nagyon fontos. És ezért sokkal többet kezdtem foglalkozni a tápanyagokkal és azok hatásával. Megtudtam, hogy a D-vitamin valójában nem vitamin ebben az értelemben, sokkal inkább hormon. Mivel egy kis külső támogatással maga a test képes előállítani.
A hiány és annak hatásai. És ezzel eljutunk a lényegig: némi támogatás. Pontosan erre van szükség ahhoz, hogy gyermekeim teste elegendő D-vitamint kapjon. Mira Koppert táplálkozási szakember szerint egy tanulmány kimutatta, hogy minden ötödik kisgyermeknek van D-vitamin-hiánya. És mi történik akkor? Nos, a D-vitamin nem csak a fejlődés szempontjából fontos, hanem erősíti a csontokat és az izmokat, és tartja fenn az immunrendszert.
Az erősítők. A test 80-90 százalékot főleg a napból szív fel - magyarázta nekem Mira Koppert telefonos interjúnkban. Nekem van értelme. A gyermekeknek ezért naponta körülbelül egy órát szabadban lenniük. Fontos lenne, hogy legalább 10 percig védelem nélkül mozogjanak a napon. Ok, ez tavasszal nagyon jól sikerül, és az elmúlt hetek arany őszével működött. De nyár közepén? Védtelen a tűző napon? És télen? Általában valami alapvető hiányzik: a nap! Itt jön be a 2. számú emlékeztető. Mert étrendünkkel még mindig elérhetünk 10-20 százalékot. És ezt nagyon körültekintően kell megválasztani - különösen a téli hónapokban.
