A gyermekétkeztetéssel kapcsolatos legelterjedtebb mítoszok, amelyeket a fejlesztési szakember lebontott
A szülők körében sok mítosz él a gyermek gondozásáról, etetéséről és neveléséről. Egyesek ártalmatlanok, mások azonban következményekkel járhatnak, ha a szülők nem fordulnak orvoshoz, és csak a hallás alapján cselekszenek.
Ivan Puiu, egyetemi docens (docens), az orvostudományok doktora, lebontott néhány mítoszt a bébiételről:
Mítosz: Az egészséges élet érdekében legalább 2 liter vizet fogyasszon naponta
IGAZSÁG: Igaz ez az ajánlás minden emberre? Nyilvánvalóan nem. A szívbetegségben szenvedőknek például korlátozniuk kell a folyadék mennyiségét, beleértve a víz mennyiségét is. Betegségek esetén a nem megfelelő fogyasztás veszélyes következményekkel járhat. Ezért kortól, testtömegtől, a vesék vagy a szív funkcionális állapotától függően az elfogyasztott víz mennyiségének eltérőnek kell lennie. Ugyanakkor fontos, hogy milyen vizet fogyasztunk: sima ivóvizet vagy ásványvizet? Ha ásványvízről beszélünk, akkor fel kell tennünk magunknak a kérdést, hogy mi az ásványosodás mértéke. Hogyan befolyásolja az egészséget a felhasznált vízben lévő nátrium, klór és egyéb elemek mennyisége? Semleges, lúgos vagy savas a víz? Ezek és sok más részlet viszonylagos igazsággá teszik a mindennap hallott ajánlást. A 6-12 hónapos csecsemők és kisgyermekek számára az elfogyasztott víz mennyiségének sokkal kevesebbnek kell lennie - 400 ml folyadék és napi kb. 1000 ml napi bevitel (az összes felhasznált ételben található folyadékkal együtt).
Mítosz: Még a szoptatott csecsemőknek is kell egy kis víz
IGAZSÁG: Úgy tartják, hogy a kizárólag az emlőig táplált csecsemőknek (4-6 hónapos korig) általában nincs szükségük vízre. Az anyatej kielégíti a baba minden igényét. Van azonban néhány kivétel, például olyan körülmények, amelyekben a gyermeknek további vízvesztesége van: hasmenés, láz és erős izzadás stb.
Mítosz: Ha a csecsemő sír, vagy nem hajlandó szoptatni, az anyának nincs jó teje
IGAZSÁG: Az anyatej kivételes esetekben "nem jó". A szoptatás abbahagyásának elhamarkodott döntése az egyik legnagyobb hiba a baba nevelésének folyamatában. Korlátozott számú olyan orvosi eset fordul elő, amikor a szoptatás ellenjavallt. Ezek az esetek magukban foglalnak néhány anyai fertőzést (beleértve a gennyes asztmát - a szoptatást az egészséges melltől folytatják), a csecsemők anyagcseréjének és a kábítószerek használatának néhány veleszületett hibáját. A szoptatást megakadályozó anyai betegségek a következők: humán T-sejtes limfotrop vírus (1. és 2. típus), kezeletlen brucellózis, aktív tüdő tuberkulózis, aktív herpes simplex elváltozások, anyai HIV-fertőzés. Noha az anyai gyógyszerek többsége kompatibilis a szoptatással, egyes gyógyszereknek ellenjavallatai vannak a szoptatással szemben, például olyan betegeknél, akik daganatellenes gyógyszeres terápiát kapnak (amikor rákosak).
Mítosz: A szoptatott csecsemő étkezésének kiegészítése porított tejjel javítja az alvást
IGAZSÁG: Megfelelő mennyiségű anyatej esetén a csecsemő az élet első hónapjaiban a szoptatás között alszik. Lefekvés előtti szoptatás után az egészséges baba néha 4-5 órát alszik, ha nem az anyja mellén van, és a kiságyában alszik. Van egy "ingyenes" szoptatás fogalma, amely magában foglalja a szoptatást "amikor a csecsemő akar", és ez helyes az élet első heteiben. A szülőknek azonban már az élet első hónapjaitól kezdve ki kell dolgozniuk a "diétát", amikor az anya mellét nem használják megnyugtató cumiként. Így a gyermek tudni fogja, hogy 3 óránként egyszer eszik.
Ha a szülők úgy döntenek, hogy tejport vezetnek be a gyermek étrendjébe, fennáll annak a veszélye, hogy a kicsi már nem akar majd anyatejet enni, mert a kereskedelmi forgalomba kerülő tejkészítmények tartalmaznak édesítőszereket. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy nincsenek olyan tejkészítmények, amelyek helyettesíthetnék az anyatejet jótékony biológiai és pszichológiai hatásokkal.
Mítosz: A 3 vagy 4 hónapos baba készen áll a diverzifikációra
IGAZSÁG: Az Európai Gasztroenterológiai, Hepatológiai és Gyermektáplálkozási Társaság (ESPGHAN) kiegészítő élelmiszerek bevezetését javasolja 17 és 26 hét között. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság arra a következtetésre jutott, hogy az egészséges csecsemők számára a kiegészítő élelmiszerek 4–6 hónapig biztonságosan bevezethetők Európában.
Az ESPGHAN bizottság szerint 6 hónapos kortól minden csecsemőnek és kisgyermeknek vasban gazdag (kiegészítő) ételeket kell kapnia, beleértve a húskészítményeket és/vagy a vaszal dúsított ételeket. Fontos megjegyezni, hogy a gyermeknek megfelelő fejlődéssel is rendelkeznie kell, amely lehetővé teszi a szilárdabb/félig folyékonyabb konzisztencia kiegészítő táplálásának megkezdését. 6-8 hónapos korban a gyermekek olyan készségeket fejlesztenek ki, mint az önálló ülés, majd a szem-kéz koordináció szükséges az étel megértéséhez és kezeléséhez, valamint a rágás és nyelés képességéhez.
Mítosz: A tehéntej jó táplálék a csecsemő táplálására anyatej hiányában
IGAZSÁG: A tehéntej tekintetében az Amerikai Gyermektáplálkozási Akadémia (AAP) bizottsága azt javasolja, hogy kerüljék a teljes tehéntej fogyasztását változatlanul az első életévben a magas oldható vese terhelés és az alacsony vasszint miatt. A magas fehérjebevitel, különösen a tejtermékekből, gyermekkorban súlygyarapodáshoz és elhízáshoz vezethet. A tehéntej kis mennyiségben használható kiegészítő ételekkel együtt. A kalória- és tápanyaghiány miatt a növényi tejet (például szója, rizs, mandula vagy kókuszdió) is kerülni kell.
Mítosz: Ha a baba kövér, az azt jelenti, hogy egészséges
IGAZSÁG: A túlsúlyos vagy elhízott gyermek hosszú távon veszélyezteti egészségét. Ez a mítosz nagyon veszélyes, mert az elhízás egyre inkább a gyermekeket érinti, és az utóbbi 2-3 évtizedben járványsá válik, különösen az európai országokban és az USA-ban. A gyerekek kevés időt töltenek a szabadban, és sok időt töltenek a számítógépek, a televíziók és a telefonok előtt. A gyermek korai életének tapasztalatai több, fontos, hosszú távú hatással lehetnek a későbbi egészségre. Az "egészség és a betegség kialakulásának eredete" elmélete szerint az élet hibás kezdete számos rendellenesség, különösen a nem fertőző betegségek megnövekedett kockázatával jár együtt az egész életen át. Ezek a betegségek magukban foglalják az elhízást, a szív- és érrendszeri betegségeket, a 2-es típusú cukorbetegséget, az oszteoporózist, egyes rákos megbetegedéseket és más betegségeket.
Mítosz: A vegetáriánus étrend akár csecsemőkorban is ajánlható, mindenféle fejlődési kockázat nélkül
IGAZSÁG: A gyermekkor második felében vegetáriánus étrendet általában a szegény országokban alkalmazzák, ahol a hús és a hal sok család számára nem elérhető rendszeresen. Ha a gyerekek vegetáriánus étrendet használnak, fontos, hogy az étrendek tartalmazzanak elegendő mennyiségű tejet és tejtermékeket (laktovegetariánus étrend). Egyes országokban a vegetáriánus étrend használata gyakran kapcsolódik egy bizonyos életmódhoz, amely magában foglalja a felnőtteknél előforduló gyakori betegségek, például elhízás, szív- és érrendszeri betegségek, rák kockázatának csökkentését.
A vegetáriánus étrend pozitív hatását azonban nehéz értékelni anélkül, hogy figyelembe vennénk más életmódbeli hatásokat. A csecsemők vegetáriánus étrendjének használata során fontos figyelemmel kísérni a kritikus tápanyagok állapotát, mint például a B12-vitamin, a kalcium, a D-vitamin, a vas, az omega-3 zsírsavak és a cink. Vegyes étrendek - lakto-vegetáriánus (tejet és tojást fogyasztanak), energiát, fehérjét és a szükséges tápanyagok nagy részét biztosítják. A korlátozó vagy kiegyensúlyozatlan vegetáriánus étrend (vegán étrend) azonban növekedési rendellenességekhez és a fontos tápanyagok súlyos hiányához vezethet. A mikrotápanyag-kiegészítők nélküli vegán étrendet gyermekkorban el kell vetni, különösen a B12-vitaminhiány kockázata miatt, amely befolyásolhatja az idegrendszer fejlődését.
Mítosz: A vashiányos vérszegénység (az étrend vashiánya) gyógyszerek nélkül kezelhető, csak vasban gazdag ételekkel, és nem jelent veszélyt a gyermek fejlődésére vagy egészségére.
IGAZSÁG: Komoly mítosz, negatív hatással nagyon sok gyermekre, mert a vashiányos vérszegénység a táplálkozási vérszegénység leggyakoribb formája. A globális vérszegénység összes esetének mintegy felét teszi ki, és jelentősen megnöveli a csecsemőhalandóság kockázatát. Moldovában gyakran ellenzik a vas használatát e betegség kezelésében és megelőzésében. Ennek a vérszegénységnek a kezelése csak vas készítmények alkalmazásával érhető el. A vasban gazdag ételeket szívesen fogadjuk, de nem tudják megoldani a problémát, mert a test igényei sokkal magasabbak.
Az 5 év alatti gyermekek globális halálozásának mintegy 12% -a közös mikrotápanyagok (A- és D-vitamin, vas, cink és jód) hiánya miatt következik be. A változatos táplálkozási időszakban (6 hónapos kor után) szükséges vas több mint 90% -át kiegészítő élelmiszerekből kell biztosítani. Ezeknek az élelmiszereknek azonban biológiai hozzáférhetősége gyakran alacsony, mivel felszívódási nehézségei vannak. A biohasznosítható vasban gazdag ételek közé tartozik a hús, a vas formulák vasal kombinálva, a vasban gazdag gabonafélék és a C-vitamin. A vas felszívódásának elősegítése érdekében napi legalább egy C-vitaminban gazdag étrendre van szükség.