A gyermekkori elhízás családi és társadalmi okai
Genetikai hajlam A gyermekkori elhízás kialakulását családi és társadalmi szintű beavatkozások befolyásolhatják. Hajlamosak javítani a családtagok közötti kommunikációt, és segítenek a gyermeknek kezelni az étellel kapcsolatos érzelmeiket és vonzalmaikat, implicit módon felismerni és megfelelően reagálni a test jóllakottságának érzésére.
Ennek érdekében a Family Relations folyóiratban megjelent tanulmány középpontjában a kapcsolat állt az elhízás biológiai kockázata és családi mikrokörnyezet.
A gyermekkori elhízás riasztó, multifaktoriális probléma, de kevés tanulmány foglalkozott ennek az állapotnak az egyéni és a családi viselkedési és neurobiológiai mechanizmusainak elemzésével:
- a gyermek képessége önszabályozó táplálékfelvétel, az étellel való kapcsolat (étkezési öröm, érzelmi túl- vagy alultáplálás stb.),
- rutin és pihentető vagy stresszes légkör étkezés közben, etetési gyakorlatok és szülői szokások (autoriter, demokratikus, megengedő, gondatlan stílus),
- makroszociális környezet amelyet a gyermek táplálék-reakciója agresszív marketingre és a nem megfelelő ételek sokféleképpen való kitettsége jelent (életkor, magas zsírtartalom, cukor stb.).
Megállapították tehát, hogy egy olyan családi rutin, amely elősegíti a családtagok közötti közvetlen kommunikációt és a köztük lévő interaktív tevékenységek lebonyolítását, mint pl együtt eszik a családdal hetente négyszer legalább 20 perc, az egészséges táplálkozási magatartás elsajátításával jár. Ezért a kedvező családi dinamikának kitett gyermekeknél kisebb a túlsúlyos vagy elhízott kockázat.
A szülők bevonása és hozzáállásuk etetési mód hatással van az étkezési szokásokra és ezt követően a testsúlyára. Ha nagyon megengedő és toleráns szülők a gyermek étkezési szokásainak és étvágyának függvényében megnövekedett az elhízás kockázata a gyermek számára, ami a csökkentett gyümölcs- és zöldségfogyasztásnak felel meg a kalóriában, cukorban és zsírban gazdag ételek kárára.
A tanulmány megfigyelést tartalmazott médiaeszközök használata étkezés közben gyermekek által, akik nem racionalizálják az ételbevitelt. Ez végül túlevéshez vezet az élelmiszer-fogyasztás szabályozási mechanizmusainak (éhség - jóllakottság) megzavarásával, és ezáltal növeli a túlsúly és/vagy az elhízás kockázatát.
A médiaeszközök használata további kockázatot jelent a gyermekek túlzott, sőt agresszív expozíciójának táplálkozás szempontjából nem megfelelő élelmiszer-hirdetések. Ezenkívül az ilyen reklámok ismételt megjelenése arra késztetheti a gyermekeket, hogy az ételeket "táplálónak" tartsák.
Az Egészségügyi Világszervezet a magas zsír-, só- és cukortartalmú élelmiszerek marketingjét és promócióját a az elhízás fő ok-okozati tényezője gyermekek körében.
A tanulmány rendkívül hasznos a gyermekkori elhízás jelenlegi "járványának" összefüggésében, és sürgeti az egészségügyi személyzetet és a szülőket, hogy kezeljék ezt a kérdést minden szempontból: anyagcsere, viselkedési, pszicho-érzelmi és szociális szempontból.