A gyermekkori elhízás, főleg nem démonizálva a lipideket - hírek - cél santé

A túlsúly és a gyermekkori elhízás kockázata ellen sok szülő a zsírt vádolja. Nagy hiba! Nem csak ezek az élelmiszercsoportok nélkülözhetetlenek a növekedéshez. De ezzel az emberek a lipideket más tápanyagokkal helyettesítik, amelyek a zsírtömeg kialakulásához vezethetnek..

elhízás

Számos országban továbbra is magas a gyermekkori elhízás előfordulása. A táplálékbevitel változásainak nehézségei vannak az elhízási járvány magyarázatában, mivel az utóbbi időben az elhízás növekedésével a tudósok megfigyelték, hogy a kalória- és zsírbevitel csökken. Mi lenne, ha a korai táplálkozás megmagyarázná ezt a paradoxont? Mindenesetre ezt mondják a francia kutatók *.

Valójában a táplálkozási ajánlások elfogult értelmezését figyelték meg a szülők részéről. Valóban sokan azok, akik a fehérjéknek kedveznek gyermekeik számára a lipidek kárára. Valójában az ő véleményük szerint a "lipidekben" vannak "zsírok". Ami természetesen rímel az elhízásra.

És ebben a zavarban rejlik a kérdés lényege. A Francia Ambuláns Gyermekgyógyászati ​​Szövetség (AFPA) legutóbbi munkája szerint "csak a szülők 16% -a tudja, hogy korlátozniuk kell gyermekük fehérjebevitelét, hogy megakadályozzák túlsúlyos állapotukat. De 57% -uk van, hogy a zsírokra mutasson, amelyekre a nagyon kicsi nagyon nagy szüksége van ... "