A gyógyhatás számomra hatalmas volt; Interjú a ketogén étrendről
Az allergiái elleni küzdelemben Manuel Eisbrenner már sokat próbált. Ma tünetmentes - és fittebb, mint valaha.
Kérdés: A diétás tippek egy tucatnyi fillérek. Hogyan hitte el, hogy a ketogén étrend hatékonyabb, mint más diétás stratégiák?
Ezt első kézből tapasztaltam. Kora gyermekkorom óta nagyon szenvedek az allergiától. Amikor diót és gyümölcsöt ettem, éjszaka felébredtem, és nem nyitottam ki a szemem. A szénanáthám februárban kezdődött és augusztusig folytatódott. Az évek során egyre több allergiát kaptam, és végül asztmát is kaptam. Teljesen elkeseredtem. Versenyző sportoló voltam, és szinte minden hónapban részt vettem egy 10 kilométeres távon. Ezért tulajdonítottam nagy jelentőséget a fizikai erőnlétnek. Ettől különösen rossz lett. A tüneteket tablettákkal tudtam elnyomni, de olyan gyengének éreztem magam, hogy alig tudtam dolgozni.
Kérdés: Mikor jutott eszedbe, hogy a diétád lehet az oka?
Ez 2010-ben volt. Akkor kezdtem az ételkombinációval, később kipróbáltam az alacsony szénhidráttartalmat - ez az alapelv, hogy a cukrot és a keményítőt minél jobban kerüljük, közös bennük. Ezekkel a diétákkal is hatalmas előrelépéseket tettem, és jobban éreztem magam, mint valaha. És mégis mindig megmaradt az érzés: az étrend megváltoztatása még nem olyan hatékony, mint lehet. Abban az időben szilárd meggyőződésem volt, hogy ha megfelelő táplálkozással kiküszöbölöm az allergiám okait, akkor mindennek valóban meg kell gyógyulnia. Ma is ezt hiszem.
Kérdés: Más volt a ketogén étrenddel?
Ó igen! Gyorsan éreztem a gyógyító hatást - és hatalmas volt! Egyik másik diéta sem volt ilyen erőteljes hatással rám. Azóta az allergiám gyorsan javult. 2017 óta teljesen tünetmentes vagyok. A ketogén étrend volt az én üdvösségem.
Kérdés: Változik-e az élethez való hozzáállás, ha ketózisban szenved?
Túlságosan nagy energiahullámokat kap. Most végtelen energiám van. Megszűntek az éhségérzetek, amelyeket korábban rendszeresen megszüntettem. Én mentálisan is pihenni jöttem. Jelentősen gyarapodtam az izomtömegben - annak ellenére, hogy az étrendem rendkívül magas zsírtartalmú. És amikor néhány napja futottam, megálltam egy ideig - nem hittem a szememnek! Korábban edzettem és edzettem - de messze voltam ettől.
Kérdés: Honnan származik ez az energia?
A ketogén étrend segítségével testünket visszaállítjuk alapállapotába, ahogy lennie kell. Tehát egy olyan állapotba, amelyben meg tudja gyógyítani önmagát. És ez csak azért van, mert egészséges ételeket eszünk! Meggyőződésem, hogy szinte minden krónikus betegség oka a helytelen étrend, mivel nem felel meg ősi étrendünknek. A probléma azonban az, hogy a kínált termékek hiánya miatt nagyon nehéz igazán egészségesen étkezni. Ezen szeretnék változtatni egy vonzó termékpalettával.