A gyökércsakra evidero megfelelő táplálkozása
A gyökércsakra, a Muladhara, a medencefenék területén helyezkedik el, az ülőcsontok, a szeméremcsont és a farokcsont között. Ez az alapja, a gyökere. Nagyon meghitt és sebezhető hely. Ha az első csakrád nincs egyensúlyban, akkor nem biztos, hogy biztonságban érzed magad a testedben, és stresszel járhat. Mivel a gyökércsakra azt jelenti, hogy földelje magát, lejöjjön és stabilitást találjon, a gyökérzöldségek jó választás. Ha valami jót akarsz tenni magadnak és az energiaközpontodnak, akkor vigyázz az alapvető szükségleteidre, például az ételre, a vízre és a védelemre - és az érzelmi szükségleteidre is: kapcsolatra és biztonságra.

Mindannyiunknak vannak olyan szakaszai, amelyekben bizonytalannak, bizonytalannak, lustának és sikertelennek, kimerültnek, csalódottnak vagy depressziósnak érezzük magunkat. Valószínűleg a gyökércsakránk nincs egyensúlyban, és nem vigyáztunk eléggé magunkra. Az egészséges gyökércsakra elősegíti az összetartozás, a stabilitás, a védelem, a bizalom és a motiváció érzését.
És valószínűleg hallottál olyan étkezésről, mint egy "szivárvány". Ez a filozófia az ájurvédából származik, és azt jelenti, hogy a csakrák színe szerint tájékozódjon. A gyökércsakra a vörös színt jelenti. Ha egyensúlyhiányt érez a test ezen területein és az érzelmi életében, akkor próbáljon meg több vörös és földelő összetevőt integrálni. A vörös az energiát és a meleget jelenti.
Gyökércsakrás étrend - Keresse meg az egyensúlyt ezen ételekkel:
- Gyökérzöldség: Burgonya, édesburgonya, paszternák, cékla, retek, karalábé, sárgarépa, cékla, hagyma, fokhagyma, gyömbér és kurkuma
- Fehérjék: Tojás, bab, dió és alkalmanként hús
- Piros: Eper, cseresznye, alma, gránátalma, paradicsom, málna, cékla, retek
- Magok: Tökmag, szezámmag, fenyőmag, napraforgómag
- Olajok: Szezámolaj, tökmagolaj
Finom és gyógyító gyökércsakra receptek:
Gyökérzöldségleves
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál kókuszolaj
- 1 édesburgonya
- 4 piros sárgarépa
- 1 evőkanál friss gyömbér
- 1 teáskanál só
- 1 doboz bio kókusztej
- 1 csésze zöldségleves
- ½ teáskanál szerecsendió
- 1 teáskanál curry por
- 1 teáskanál fahéj
- Só bors
- Melegítsük fel a kókuszolajat egy nagy lábasban.
- Hámozzon és aprítson hagymát, fokhagymát, gyömbért, édesburgonyát és sárgarépát. Pároljuk meg a hagymát.
- Ezután adjuk hozzá a fűszereket. Keverje hozzá a fokhagymát, a gyömbért, az édesburgonyát és a sárgarépát.
- Deglaze növényi alaplével és kókusztejjel. Egyszer forraljuk fel, majd lefedve pároljuk 15 percig.
- Pürésítse meg a levest, ízlés szerint ízesítse és melegen tálalja.
Gluténmentes csokoládé répa brownie
- 175 g dióvaj (mandula, kesudió vagy földimogyoró)
- 1 bio tojás
- 1 csipet tengeri só
- 2 evőkanál juharszirup
- 1 teáskanál vanília
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 5 ek kókuszvirág cukor
- 4 evőkanál kakaó, kissé olajtalanítva
- 1 cékla reszelt
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- A tojást habosra keverjük a vaníliával.
- Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. A tészta nagyon ragacsos lesz.
- Bélelj ki egy süteménytepsit sütőpapírral és terítsd ki benne a tésztát.
- 35 percig sütjük. Díszítsünk egy kis extra kakaóval.
Gyökérzöldség chips
- 2 nagy cékla
- 2 paszternák
- 1 édesburgonya
- 3 evőkanál kókuszolaj
- tengeri só
- Melegítse fel a sütőt 150 ° C-os forró levegőre.
- Hámozzuk meg a zöldségeket (opcionális) és vágjuk vékony szeletekre. Keverjük össze az olajjal és a sóval.
- Süssük 25-40 percig, amíg a külsejükön kissé kiszáradnak, és begöndörödnek. A chips nem lesz ropogós, amíg kihűl.
- Hagyja kihűlni és élvezze!
Gyökérzöldség saláta
- 2 sárgarépa
- 1-2 répa
- 1/2 karalábé
- 1/4 zeller gyökér
- Egy bio citrom leve
- 5 evőkanál olívaolaj
- Só bors
- 1 teáskanál méz vagy juharszirup
- Friss menta és petrezselyem
- Hámozzuk meg a zöldségeket és vágjuk keskeny rudakra.
- Keverje össze az öntetet egy kis tálban.
- Vágott gyógynövények.
- Keverje össze a zöldségeket az öntetsel egy salátástálban, hagyja meredeken (30 perc és 2 óra között)
- Tálalás előtt hajtsa be a gyógynövényeket. Jó köretet készít.