A gyömbér egészségügyi előnyei
Gyakran hányinger ellen vagy a jobb emésztés érdekében használják, a gyömbért más betegségek ellen is hasznos lehet.
A gyömbér eredetileg Délkelet-Ázsiából származik, a főzés során általában használt fűszer. A Zinziber officinale növény rizómájából származik, a gyömbér különféle hagyományos gyógyszerekben van jelen (ayurvédikus, kínai, tibeti, római, görög ...).
A gyömbérnek számos egészségügyi előnye van antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően. Az illatainak eredeténél illékony vegyületeket (kámfén, terpének, geraniol ...) és nem illékony vegyületeket, például gingerolokat, shogaolokat, paradolokat és zingeront tartalmaz, amelyek felelősek a szájban a fűszeresség és a hő érzéséért.
Így segíthet ez a fűszer különféle betegségekben.
Emésztési rendellenességek ellen
A hagyományos orvoslásban a gyömbér gyomorvédő tulajdonságairól ismert. Védene az émelygéstől, hányástól és gyomorfájástól (1). Placebo vizsgálatok szerint a gyomrot könnyebben üríti, ami segíthet a gyomorfájdalmak (dyspepsia) enyhítésében.
12, több mint 1200 terhes nő bevonásával végzett vizsgálat elemzése szerint a gyömbér jelentősen javítja az émelygést a placebóhoz képest (2). A terhesség korai szakaszában ez segít megelőzni a hányást anélkül, hogy veszélyeztetné az embriót. A napi 1 g dózis hatásosnak tűnik hányinger és hányás ellen, anélkül, hogy mellékhatásokhoz vezetne (3). A gingerolt, a nyers gyömbér fő hatóanyagát hányáscsökkentőnek tekintik.
A gyömbért is tanulmányozták annak kiderítésére, hogy képes-e megnyugtatni a kemoterápia mellékhatásait, és néhány tanulmány megállapította, hogy ebben a környezetben csökkenti az émelygést. Napi 500 mg gyömbér szintén korlátozhatja a hányingert és a hányást a műtét után (3).