A "gyomok" tavasszal gyógynövények

A tavaszi gyomok gyógynövények

Használja ki a tavaszi növények erejét, hogy valóban érezze a tavaszi érzést. Ha tavasszal dolgozik a kertjében, általában gyomként növekszik az ágyakon. Talán sóhajtva gyomlálja ki és - hagyja abba! - Most kérjük, ne a komposztot tegye, hanem a konyhába J. Mivel ezek a gyomnövények tele vannak ásványi anyagokkal és nyomelemekkel, amelyek a testet bázisokkal látják el. Élő, zöld edények minden vitamin számára, amelyek friss vitalitást hoznak testünkbe. És tele vannak zöldséglevekkel, amelyek megtisztítják a vért és támogatják a szervezet kiválasztó funkcióit.

A földi vén (Aegopodium podagraria) sok kertészt kétségbeesésre készteti túlélési erejével. De ha egyszerűen csak egy finom, rendszeresen megújuló organikus zöldségfélének tekintjük a földi bodzát, és így szüreteljük, hamarosan megtanuljuk értékelni az erejét. A Giersch sok C-vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz, például vasat, rézet és mangánt. Botanikai neve elárulja, hogy az ókorban a köszvény elleni gyógynövényként (Podagra) értékelték. Giersch savtalanítja a testet, és kiszorítja a "niggeket" a fájdalmas ízületekből. Finoman apróra vághatja és megszórhatja salátával, zöldségekkel, tésztával vagy szendvicsekkel. Vagy óvatosan megsütheti olívaolajban, és felöntheti például fiatal burgonyával.

A zúzott levelek alkalmasak a fájdalmas ízületek borogatására, a levelekből készített főzet pedig reumás, köszvényes vagy visszeres fürdő adalékként is segít.

Fürdő adalék recept

Öntsön 2 nagy marék yatlevelet és gyökeret 2 liter forrásban lévő vízzel, fedje le, hagyja 10 percig ülni, és szűrje át a kivonatot a fürdővízbe.

A bordafű (Plantago lanceolata) elsősegélyként kapható csalán forró érintése, rovarcsípés és apró horzsolások esetén. Egyszerűen törje össze a leveleket a tenyere között, amíg a zöld nedv ki nem jelenik, és óvatosan dörzsölje az érintett területre. A csalán nyomai leégnek, a rovarcsípés nem duzzad és az apró sebek gyorsan meggyógyulnak.

Az útifűfaj fiatal, gyengéd virágzatai kissé olyanok, mint a vargányák, amikor frissen megcsípik őket. Még finomabb lesz, ha vajba tépi őket, vagy levesnek készíti.

A Ribwort útifű bizonyítottan köhögéses növény. A nyálka, a tanninok, a flavonoidok, a kovasav és az antibakteriális iridoid glikozidok (aukubin) kölcsönhatásával a tea, a lé vagy a szirup feloldja belőlük a beragadt nyákot, megkönnyíti a köhögést és gátolja a gyulladást. A ribwort útifű a megfázás és az influenza ellen is segít.

Betakarítson egy adag ribwort levelet, mielőtt a növény virágozni kezd, és óvatosan szárítsa meg őket az árnyékban.

Hideg kötés receptje

Hidegen készítsd el a tejet a ribwort levelekkel. Öntsön 250 ml hideg vizet 1 evőkanálnyi teli vízzel, és hagyja állni legalább ½, előnyösen 2-3 órán át. Ily módon az értékes nyálkás anyagok óvatosan szabadulnak fel, és védőpajzsként fekszenek a test irritált és megterhelt nyálkahártyája felett. Ha gyorsabban kell haladnia, természetesen forró vizet is használhat infúzióhoz.

Továbbá a Tyúkhúr (Stellaria media) elpusztíthatatlan életerővel rendelkezik - ezért hívják őket gyomnak is. Átadja ezt az elpusztíthatatlan életerőt annak, aki elfogyasztja. A legegyszerűbb módszer, ha ollóval levágjuk a csicseriborsó lédús felső hajtásait, és salátára vagy zöldségekre öntjük, kenyérre és vajra, omlettre, paradicsomra ... és belegondolunk: íze fiatal borsó vagy inkább nyers kukorica?

A csicseriborsó megtisztítja a testet. Gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, nyálkában és ásványi anyagokban. A kálium és a szilícium-dioxid mellett cinket, foszfort, magnéziumot és rézet tartalmaz. A csicseriborsót az év nagy részében frissen lehet betakarítani. Különösen tavasszal tisztítja a testet, tisztítja a nyirokot, serkenti a vesét és segít a fogyásban. Erre alkalmas a friss gyógynövényből készült tea. Öntsön 500 ml forró vizet 1 kis marék csirkefűre, és hagyja 5 percig meredezni. Ez a napi adag.

Csicseriborsó bor recept

Tegyen 2 evőkanál csicseriborsó csicseriborsót ¼ liter jó vörösborba, és forrázásig melegítse - mint a forralt borral. Ezután szűrje le és igyon lassan, kortyokban. A csicseriborsó bor erősíti a megfázás utáni általános gyengeséget és akkor is, ha érzékeny az időjárásra.

A réti oltó (Galium aparine) a tavaszi saláta ízletes alapanyaga - és felfrissülhet minden séta során.

A szilícium-dioxid, a tanninok, a glikozid (asperulozid), a flavonoidok, a citromsav és néhány illóolaj összetevői megtisztítják a nyirokot és a vért - a környezeti toxinoktól és növényvédő szerektől is. A réti oltó - teaként vagy nyersen fogyasztva - aktiválja a vesét, és segíti az ekcémát és a pattanásokat (kenőcsként is). Erősíti a lépet (segít az oldalsó öltés ellen), támogatja az immunrendszert és védi a száj, az ajkak, a fülek, a belek, a hólyag vagy a hüvely nyálkahártyáját. Oltótartalma (bár alacsony) oltóanyagának köszönhetően elősegíti a tej és a tejtermékek könnyebb emésztését. A kis fehér csillagvirágok csodálatos díszek a salátákhoz és desszertekhez.

Vadon termő gyógynövény pesto receptje

Óvatosan mosson meg 120 g különféle friss vadon termő gyógynövényt, szárítsa meg és durván aprítsa fel. Őröljük össze 40 g sült napraforgómaggal, néhány pohár citromlével, 150 ml olívaolajjal és 40 g frissen reszelt peccorino-val egy turmixgépben, amíg homogén zöld mártás nem képződik. Töltsön apró poharakba és tartsa hűvös. Ez egy vitalizáló csemege tésztával vagy rakottal.