A gyomor anatómiája és működése DKG
A gyomor az Az emésztőrendszer része. A lép és a máj között fekszik a bal felső hasban a rekeszizom alatt. A nyelőcső a felső végén, a gyomor pedig az úgynevezett alsó végén csatlakozik ajtónálló, gyűrű alakú záróizom, amelybe Patkóbél ról ről. A gyomor alakja, mérete és helyzete a test típusától és helyzetétől, életkorától, kitöltési szintjétől és az izomfeszültségtől függően változik. Nagyjából a Bőségszaru alakú, izmos üreges szerv.

A legfontosabb A gyomor feladata abból áll, hogy az ételt és a gyomornedv segítségével jól összekevertük Gyomorpép feldolgozni, egy ideig (átlagosan körülbelül 3 órán át) tárolni, majd óvatosan adagolni a Vékonybél szabadon engedni, ahol tovább emészthető. A vékonybélben a tápláló - Fehérjék, szénhidrátok, zsírok - és végül a vitaminok Bélbélés felszívódik a testbe. Egy felnőtt ember gyomra - ha közepesen tele van - körülbelül 25-30 cm hosszú; űrtartalma 1,6 és 2,4 liter között van.
A gyomor különböző szakaszokra oszlik: Az egyik megkülönbözteti a Gyomor bejárata a nyelőcső nyílásának (cardia) területén; a Gyomorfenék, amely kupola formájában domborul felfelé a membrán alatt; a Gyomortest (Corpus) és a terület Antrums a portás izma (pylorus) előtt.
A Gyomorfal két-három milliméter vastag és abból áll négy réteg (belülről kifelé): a A gyomor nyálkahártyája, gazdag erekben Kötőszöveti réteg, egy Izomréteg és a Hashártya, amely kívülről elzárja a gyomrot. A gyomorizmok feladata az ételpép összekeverése és továbbvitele.
A A gyomor nyálkahártyája számos mirigyből áll. Ezek termelni egyrészt Gyomorsav és emésztőrendszeri váladék, másrészről semleges nyálka. A gyomornyálka a nyálkahártyát borítja a Védőréteg és ezáltal megvédi őket az agresszív emésztőrendszeri nedvektől, gyomorsavaktól és egyéb káros hatásoktól. Ahol ez A védőréteg sérült a gyomor meghúzható. A gyomornyálkahártya gyulladása, fekélyek vagy szintén Gyomorrák tudnak-e epizód lenni. Ezenkívül az úgynevezett "Belső tényező- A fogadására alakult B12-vitamin szükség van rá.
Irodalom:
G. Folprecht, S. Frick: Gyomor és AEG karcinómák, in: W. Dornoff, F.-G. Hagemann, J. Preiß, A. Schmieder (szerk.): Taschenbuch Onkologie 2010: Interdiszciplináris ajánlások a terápiára 2010/2011, Zuckschwerdt Verlag 2010, 148-154.