A gyomorban túlsavasságot okozó ételek Jean-Pierre Martel blogja

Túl savanyú gyomrot okozó ételek

okozó
Kávébab

Az emésztőrendszeri fekélyben vagy egyszerűen gyomorirritációban szenvedőknek kerülniük kell azokat az ételeket, amelyek növelhetik a gyomorsavtermelést.

Eltekintve bizonyos gyógyszerek - elsősorban aszpirin és gyulladáscsökkentők - által okozott károktól, a gyomorban a sósavtermelés két legrosszabb serkentője a cigaretta és a kávé.

Ne feledje, hogy a kávéban nem a koffein irritál, hanem a kávéban található illékony olajok. Tehát a tea megengedett, míg a koffeinmentes kávé ugyanúgy tilos, mint a közönséges kávé.

Messze mögöttük vannak a fűszerek (tehát olasz ételek, gumik, menták és Coca-Cola típusú italok). A nyájas és jelentéktelenebb étrend, annál jobb a gyomrod számára.

Ezután jön a grillen főtt étel. Nemcsak a "szénen" történő főzés rákkeltő, hanem a fekélyes betegekre is káros.

Az alkohol is tilos; bor, sör és szeszes italok. Sajnálom.

Nem ajánlott a teljes kiőrlésű kenyér és általában a teljes kiőrlésű lisztet tartalmazó ételek. Meg kell jegyezni, hogy a Mikes tengeralattjáró barna kenyér szó szerint barna kenyér, vagyis barna színű fehér kenyér; ez nem 100% teljes kiőrlésű kenyér.

Ami a többi gabonafélét illeti, nem tilos. A zab és az árpa például nagyon jót tesz a gyomor számára.