A gyors napok ütésként törtek ki!
A képzett táplálkozási szakemberek általában helyeslik a böjt napjának gondolatát: általában nagyon biztonságosak és nagyon hatékonyak. A legújabb tanulmányok azonban azt mutatták, hogy a különböző életstílusok és napi rutinok eltérő megközelítést igényelnek ezekre a "kirakodási napokra".
Úgy tűnik tehát, hogy a szokásos hétköznapot futtatjuk, az alapnak a menünek kell lennie, amelyet hasznos lehet kirakni. Íme néhány ötlet, amelyet táplálkozási és fiziológusok javasoltak a Mayo Klinikán.
Ha gyakorlatilag egész nap felkeltél egy székről, akkor szinte biztosan vannak problémái a bélmozgással és az ezzel járó kellemetlen következményekkel - gáz, székrekedés, gáz. Néha?
Akkor a lehetőségeid Böjt napok - Citrusfélék, tejtermékek és suhofruktovy. A citrusos böjt napján kb. 2 kg-ig (súly a kéreg nélkül!) Fogyasszon friss citrusfélékből álló durva rost narancsból, fehér grapefruitból, pomelóból vagy kedveséből készült „gyümölcslevet”. Ne éljen vissza a túl savanyú gyümölcsökkel: gyomorfájáshoz és gyomorégéshez vezethet. Ha nehezen tartja egész nap a citrusokat, akkor reggel használhatja a zabpelyhet, hogy felkészüljön a vízre. A rostos citrusfélék gyengéden stimulálják a beleket és "ecseteként" működnek.
Aludt tej Böjt nap Azt javasolja, hogy fokozatosan igyon 1,5, 5 liter joghurtot vagy savanyú tejzsírtartalmat, legfeljebb 2,5%. A legfontosabb dolog - a nap folyamán csak egy tejet igyon, nem keverheti össze.
A szárított gyümölcsök böjti napjára főzzön magának cukor nélküli vastag kompótot - háromnegyedet! - És félóránként meginni egy kis csészét. Minél több gyümölcsöt tesz a lébe, annál jobb. Követelmények: szárított barack, szilva, mazsola és alma.
Dolgozz "talpon"
Ha Ön fodrász, eladó vagy futár, akkor valószínűleg "futás közben" enni - "Suhomyatku" gyorsétterem vagy otthon. Tipikusan ez a gyomor szekréciós funkciójának megzavarásához vezet.
Ezért a választásod Böjt nap - "Leves". Főzz vastag zöldséglevest burgonya vagy tészta nélkül: hagyd lebegni zellert, sárgarépát, brokkolit, zöldbabot. A kész levest tegye legalább sóba, öntsön egy evőkanál kiváló minőségű növényi olajat, és szórjon meg rengeteg friss gyógynövényt. Ezt a levest naponta annyiszor megeheti - természetesen kenyér nélkül. Az éjszakai hatás kijavításához élvezzen egy csésze zabpelyhet vagy húslevest.
Ház körüli munka"
Ha otthon ül - például szülési szabadságon van, vagy csak a hiányos grafika jó, legalább hetente egyszer, hogy rendezzen egyetemes "gabona" böjt napot. Egyszerűen fogalmazva - a vásár napja. Ehhez válasszon a következő gabonafélék közül: darálatlan hajdina, köles, barna rizs, árpa - és főzzön közepes vastagságú zabkását a vízen, só és olaj nélkül. A nap folyamán többször is használható.