A gyorsétel növeli a Crohn-betegség kialakulásának kockázatát

Szódavíz, krumpli, édesség. az ócska étel növelheti a krónikus gyulladásos bélbetegség (IBD), például a Crohn-betegség kialakulásának kockázatát - állítja amerikai kutatók.

gyorsétel

Amerikai kutatók azt találták, hogy a kiegyensúlyozatlan étrend összefüggésbe hozható a krónikus gyulladásos bélbetegség (IBD) kialakulásával, az emésztőrendszer krónikus gyulladásával, amely kétféle betegséget foglal magában, a fekélyes vastagbélgyulladást és a Crohn-betegséget, amely talán jobban ismert. A Crohn-kór krónikus gyulladás, amely az egész emésztőrendszer falát érintheti. Különböző tünetek és különösen emésztési (hasmenés, hasi fájdalom) tárják fel. Az egyesült államokbeli Georgia State University Orvostudományi Intézetének kutatói 103 789 18 és 85 év közötti résztvevő adatait vették figyelembe egy 2015-ben elvégzett nagy felmérésben.

Részletes étrendi értékelés

Ez a felmérés 26 élelmiszer fogyasztását értékelte az előző hónapban, kezdve az egészséges ételektől, például a teljes kiőrlésű rizstől, a teljes kiőrlésű gabonától, a gyümölcsöktől és a zöldségektől az olyan ócska ételekig, mint a cukorka, szóda vagy a feldolgozott hús. Eredményeik, amelyekről a PLOS One folyóirat számolt be, azt mutatták, hogy az emésztőrendszer gyulladásában szenvedő résztvevők gyakran fogyasztottak egészségtelen ételeket.