A gyorsétteremben való étkezés ugyanolyan kalóriatartalmú lenne, mint a HuffPost Life étteremben való étkezés
A webhely böngészésének folytatásával Ön elfogadja a sütik használatát az Ön érdeklődési köréhez és adatvédelmi irányelveinkhez szabott tartalom és szolgáltatások nyújtására. Tudjon meg többet és kezelje ezeket a beállításokat.
ÉTEL - "Ne egyél túl zsíros, túl édes, túl sós". Lehetetlen elkerülni az ilyen típusú vezérmotívumot, amikor a tekintetünk egy élelmiszer-reklámra esik. Refrén, amely nagyon gyakran társul a gyorsétteremhez. Az Illinoisi Egyetem által végzett amerikai tanulmány szerint azonban a klasszikus éttermek túl magas kalóriatartalmú ételeket is kínálnak.
Ehhez a következtetéshez Ruopeng An professzor az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatának adataihoz került a kezébe, amely az amerikai lakosság reprezentatív mintájából gyűjti az egészségügyi és táplálkozási információkat. Összesen több mint 18 000 amerikai felnőttet vizsgált a professzor és csapata.
Arra a kérdésre, hogy mit ettek az elmúlt két napban, az emberek közel harmada azt mondja, hogy egyszer vagy kétszer ettek egy gyorsétteremben. A megkérdezettek negyede pedig étterembe ment. A többi vizsgált esetnek otthon kellett ennie és főznie. De úgy tűnik, hogy a vacsorázás nem jó ötlet az egészségére.
Két nap alatt az esetek harmada állítja, hogy egy gyorsétteremben evett egy vagy két nap alatt
Noha káliumban, vitaminokban vagy omega-3 zsírsavakban gazdagabbak, az ezekben az éttermekben felszolgált ételek ugyanannyi nátriumot és koleszterint tartalmaznak, mint egy gyorsétteremben. Tájékoztatásul: a gyorsétteremben felszolgált ételek átlagosan 190 kalóriát és 10 mg további koleszterint tartalmaznak, mint a házi készítésű ételek. Ami az éttermeket illeti, ez napi 187 kalóriával több, mint azoké, akik otthon készített ételeket ettek. A tanulmány tovább részletezi, hogy az ebéd elfogyasztása ezeken a helyeken 10 gramm zsírt és közel 3,49 gramm telített zsírt injektál többet, mint otthoni étkezés.