A gyorséttermi reklám erőteljesebben hat a gyermekekre, mint a szülői példaképek
2019. november 22., péntek
Berlin - Egy új tanulmány szerint a reklám hatása erősebb, mint a szülők egészséges példaképe. A Német Nem Fertőző Betegségek Szövetsége (DANK) az eredményeket lehetőségként veszi igénybe, hogy újabb tiltást követeljen az egészségtelen ételek reklámozásáról a gyermek televízióban.
Az Appetite táplálkozási folyóirat szeptemberi számában (DOI 10.1016/j.appet.2019.05.012) megjelent tanulmány szerint a túlsúlyos gyermekeknek négyszer-ötször nagyobb a túlsúly súlyossága serdülőkorban, és jelentősen nagyobb az elhízás kockázata. felnőttkorban.
"Az óvodai évek kialakulási idő, amikor a preferenciák és az étkezési szokások kialakulnak" - írják a szerzők Jennifer A. Emond körül. Az óvodáskorú gyermekek is sokkal kiszolgáltatottabbak a reklámozással szemben, "mert nem képesek megérteni a reklám szándékát" - mondták a hannoveri Dartmouth College kutatói, az Egyesült Államok New Hampshire államában.
624, három és öt éves gyermek között, akiknek egy-egy szülőjük volt, több mint egy éven keresztül követték nyomon, hogy a televíziós viselkedés mennyiben korrelál a gyorsétterem-fogyasztással. Nyolc hetes időközönként online kérdőívekkel rögzítették, hogy mely csatornákat nézték a gyerekek, és mely gyorsétteremeket keresték fel.
Az állomáson lejátszott reklámokat egy adatbázisból össze lehet hasonlítani az étkezési szokásokkal. Alapként a gyerekek korábbi televíziós és gyorséttermi preferenciáit is kérdeztük az elején. A szülőknek tájékoztatást kellett adniuk saját gyorséttermi viselkedésükről is.
Az eredmények a reklámozás hatékonyságát mutatják
A kutatók különösen a McDonald’s márkára figyeltek fel. Ez volt a felelős a megjelenített reklámok több mint 70 százalékáért és a gyorsétterem-fogyasztás legnagyobb részéért is. Ezért a kutatási eredmények kizárólag erre a reklámra és annak hatására vonatkoznak.
Két fő eredményt jegyeztek fel: Egyrészt a gyorsétterem-fogyasztás megduplázódott azokban a családokban, amelyekben a szülők maguk is kevés gyorséttermet fogyasztanak, miután a gyermekeket releváns reklámok tették ki. Másrészt a fogyasztás több mint kétszer akkora volt, amikor a szülők havonta többször maguk ettek gyorséttermet. Ezt a hatást a reklám nem befolyásolta jelentősen.
Mellékhatásként megfigyelhető volt, hogy több otthon élő felnőtt és magasabb szintű szülői végzettség társult alacsony gyorsfogyasztáshoz.
"Eredményeink azt mutatják, hogy a korlátozó szülői gyorséttermi étkezési szokások védelmi hatásait felülírja a gyermek gyorséttermi reklámozásnak való kitettsége" - állapították meg a tudósok.
"Az ilyen reklámok ellensúlyozzák az egészséges táplálkozás gyermekeknek való átadására irányuló erőfeszítéseket" - kommentálta Barbara Bitzer, a DANK szóvivője és a Német Diabetes Társaság ügyvezető igazgatója. A DANK 22 tudományos és orvosi társaságból, egyesületből és kutatóintézetből áll.