A gyulladás és a mentális egészség, a gyorsétel vélhetően elősegíti a depressziót
Írta: Charlotte Arce
Az általunk fogyasztott ételek egy új tanulmány szerint hatással vannak mentális egészségünkre. Különösen ez a helyzet a "gyorsételekkel", amelyek azáltal, hogy a belekben gyulladást, majd a test és az agy általános gyulladását okozzák, növelik a depresszió kockázatát.
Feladva: 2018.09.27. 12:13
A túl zsíros, túl édes és sós étrend nemcsak fizikai egészségünkre ártalmas: negatív hatással van pszichológiai jólétünkre is. Erre a következtetésre jutottak az angliai University College of London kutatói. A Molecular Psychiatry folyóiratban publikálva megvizsgálja a tányérunkra helyezett élelmiszerek következményeit a mentális egészségünkre.
Eredményei egyértelműek: míg az egészséges étrendet kedvelő emberek, mint például a hagyományos mediterrán étrend, kevéssé vannak kitéve a depresszió kockázatának, míg azok, akik hajlamosak a kiegyensúlyozatlan táplálkozásra, éppen ellenkezőleg, jobban ki vannak téve a mentális egészségi problémáknak.
A szisztémás gyulladásért felelős ócska étel
Ennek a következtetésnek a levonásához a brit, spanyol és ausztrál kutatók csoportja 41 korábbi tanulmányt elemzett az étrend és a depresszió kapcsolatáról. Közülük 5 longitudinális vizsgálat, amelyet 32 908 brit, francia, spanyol, ausztrál és amerikai felnőtt körében végeztek, különösen felkeltette a figyelmét, mert valamennyien nagyjából ugyanazokat a következtetéseket vonták le a helytelen étrend mentális egészségre gyakorolt következményeiről.
Dr. Camille Lassale, a tanulmány vezető szerzője szerint a túl gazdag és feldolgozott ételek fogyasztása valószínűleg "szisztémás gyulladást okoz, ami növelheti a depresszió kockázatát". A különféle adatok elemzése azt mutatta, hogy a sok zsírt vagy cukrot tartalmazó, vagy ultraszerkezetű ételek nemcsak a bél, hanem az egész test gyulladását okozták, amelyet "szisztémás gyulladásnak" neveznek.