A gyümölcs nem érik, miután a szilva nem lehet túl szilárd - táplálkozás - Westfälische Nachrichten
Függetlenül attól, hogy a szilvát falatozásként fogyasztják-e, vagy a szilva a tepsibe kerül: Vásárlás előtt először a kék nyári gyümölcsöket nyomáspróbának kell alávetni.

Berlin (dpa/tmn) - Mind a szilva, mind a szilva vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a gyümölcs ne legyen túl szilárd. Mivel a klimatikus gyümölcsökhöz tartoznak, és nem érnek, a Gyümölcs- és Zöldségtermelői Szövetségi Szövetség (BVEO) rámutat.
A tökéletesen érett gyümölcs héjának szilárdnak kell lennie, és kissé enyhe ujjnyomásnak kell lennie. A tipikus, fehéres réteget, amely körülveszi a szilvát és a szilvát, csak közvetlenül étkezés előtt mossák le - mert véd a kiszáradástól.
Ha saját szilvafád van, használhatod azt a szabályt, miszerint a szilva leginkább két héttel azután válik kéké, hogy elkékül. A szilva érettsége és édessége akkor alakult ki, amikor kissé összehúzódott a szárától.