A gyümölcsben gazdag étrend előnyei és hátrányai
Tudod, hogy megolvadt az édességért, de törődsz az alakoddal, és gyümölcsökkel akarod helyettesíteni őket. Néhányan éhesek, szabályozzák az emésztést és segítenek a derék elvékonyításában. De mások meghíznak, ha rossz időben eszel meg, vagy akár irritálod a gyomrodat.
Ideális az étrendben?
Segít a fogyásban, főleg, ha pótolja asztal, mert a legtöbbnek alacsony a kalóriatartalma. A bogyók, az alma, a dinnye, a grapefruit, a mandarin és az egyéb citrusfélék az étvágycsökkentő kategóriába tartoznak. Ideális falatként enni, étkezés után 2-3 órával. Még azt is mondják, hogy egyes gyümölcsök, például ananász vagy kivi felgyorsítják az égési sérüléseket. Ehelyett a szőlő vagy a banán több mint 70 kcal/100 g-ot tartalmaz, fogyasztásuk akadályozza a kilogramm elleni küzdelmet. A gyümölcsök azonban egészségesebb választás, mint a világ bármely süteménye, amikor az étkezések között csillapítani akarja az édesség iránti vágyát.
A gyümölcs vitaminok, antioxidánsok és ásványi anyagok forrása az egészségre. Gazdag szénhidrátokban vannak, és néhány fehérjét tartalmaz, amelyek erősítik az immunitást. Győztes verseny más ételekkel, amikor rosttartalmukat kutatják: szabályozza az emésztést, kiegyensúlyozza az anyagcserét és elősegíti a koleszterinszint csökkentését.
Asztalt cserélek?
Természetesen a friss és az önmagában fogyasztott gyümölcs is ideális változata méregtelenítés: ízletes, frissítő és gyors, főleg olyan időszak után élvezheti őket, amikor szabad kezet engedtél a finomságok fogyasztásának és a tekercsek kialakultak. A probléma akkor merül fel, ha sokáig csak gyümölcsöt akar enni. Megtelik a gyomrod, és egy pillanatra jóllakik, de hamar éhesnek érzed magad, mint a farkas, mert a testednek különféle ételekre van szüksége. Ha csak gyümölcsöt eszik, akkor elkerülhetetlenül fogy, de megfelelő károkkal. Ideális esetben nem szabad kizárólag gyümölcsöt enni három napnál tovább, és amikor visszatér a szokásos étrendjéhez, tegye ezt fokozatos könnyű ételekkel. Ellenkező esetben nemcsak az emésztőrendszerét bomlasztja fel és gyorsan hízik (izomtömeg csökken, nem zsírlerakódás), hanem az idegrendszert is. Választhatja a cukor függőségét is, ami arra ösztönzi Önt, hogy egyre több gyümölcsöt fogyasszon. És bármennyire is alacsony kalóriatartalmúak, mégis meghaladják a napi megengedett kalóriaarányt. A mértékletesség a diéta kulcsa egészséges: napi 1-2 gyümölcs uzsonna elég!
A gyomorra jó?
Természetesen azoknak, akik viselik őket. Ha van problémák a labdával a nyers ételek nem megengedettek. És ha nem tudja elképzelni az életét gyümölcs nélkül, válassza a nagyon éretteket! Ha ingerlékeny a beled, légy óvatos a citrusfélékkel, és ha tudod, hogy érzékeny gyomrod van, ne egyél diót vagy magot, mert ezek kemény cellulózban gazdagok és irritálják a nyálkahártyádat. Az éretleneknek ugyanaz a hatása. Különösen a datolya, a füge vagy a gyümölcslé (alma, körte, szilva, banán) erjed és nehezíti az emésztést, ami hasi kellemetlenségekhez és gázhoz vezet, különösen, ha étkezés után azonnal megeszi őket. Egyesek, például a szilva, erősen stimulálják a beleket és hashajtó hatásúak, mások pedig allergiát okoznak: málna, eper, szeder és banán.
Mennyire egészséges az aszalt gyümölcs?
Egészséges és ízletes alternatíva a cukorka, de jó, ha többet tudsz, mielőtt beteszed a jamszt a mazsolás zsákba. A szárított gyümölcsökben - valójában a dehidratált friss gyümölcsökben - ugyanannyi vitamin és ásványi anyag van, mint a frissben, de több a cukor és a rost. De ezek káliumforrást jelentenek, hasznosak a szív számára, vasat és szelént, jóak a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességre. A legtöbbet azonban színük megtartása érdekében kezelik; A dehidráció révén a C-vitamin szinte teljesen elveszik, az A-vitamin megőrzésére használt kén-dioxid pedig negatívan befolyásolja a B-ket és allergiás reakciókat vált ki. Ezenkívül a szárított gyümölcsök nagyon magas kalóriatartalmúak: 100 g friss sárgabarack nem tartalmaz még 30 kcal-t sem, ugyanakkora mennyiségű szárított kajszibarack meghaladja a 200-at. 100 g mazsola pedig körülbelül 300 kcal-t tartalmaz, ami egyenértékű a szőlőben, amelynek nincs több több mint 70 kcal. Természetesen egy maroknyi mazsolák nem fáj, de egy egész zacskó hirtelen megemelheti a vércukorszintet, és hosszú távon befolyásolhatja az alakját.