A gyümölcslevek éppúgy károsak az egészségre, mint a Sciences et Avenir szódavíz
Még a tiszta gyümölcsleveket sem szabad naponta egy pohárnál többet fogyasztani - derült ki egy amerikai tanulmányból, amely összehasonlítja a gyümölcslé és a szódavíz túlzott fogyasztásával összefüggő halálozási arányokat. És tekintsd őket egyenértékűnek.
A tiszta gyümölcslé ajánlott napi fogyasztása egy pohár.
A szódavízhez és más cukros italokhoz hasonlóan a napi pohár gyümölcslé meghaladása káros lehet az egészségre, és még a halálozás nagyobb kockázatával is összefüggésben áll - áll a Jama Network Open folyóiratban megjelent új amerikai tanulmányban. A természetes gyümölcslevek azonban mértékkel fogyaszthatók, és részei lehetnek a kiegyensúlyozott étrendnek.
A cukros italok fogyasztásával járó halálozás növekedése ... beleértve a gyümölcsleveket is
Az étrendi cukrok, különösen a cukros italok magas bevitele a koleszterinfelesleghez, a cukorbetegséghez és az elhízáshoz kapcsolódik. A brit egészségügyi hatóságok (NHS) szerint a legjobb elkerülni a több mint 150 milliliter (egy kis pohár, figyelembe véve, hogy az átlagos üveg 200 ml) tiszta gyümölcslé, turmixok és zöldséglé fogyasztását. Franciaországban a Santé Publique France azt is javasolja, hogy ragaszkodjanak az "egy ital egy naphoz".
Valójában az új amerikai tanulmány megállapítja, hogy minden nap több mint 350 milliliter cukros ital, beleértve a természetes gyümölcslevet, vagy több mint két további pohár elfogyasztása a halálozás 11% -os növekedésével jár együtt. Ennek az eredménynek az elérése érdekében több mint 13 000 amerikai étkezési szokásait és életmódját kérdőív segítségével figyelték meg és 6 év alatt. A vizsgálat végén körülbelül 1000 ember halt meg. Az eredmény csak a gyümölcslé erős fogyasztói esetében némileg magasabb volt, mint a kizárólag cukros italokat fogyasztóké, de statisztikailag jelentéktelen szinten.
Olyan összefüggés, amely nem feltétlenül ok
Ezért arra a következtetésre kell jutnunk, hogy napi 3 pohár gyümölcslé fogyasztása csökkenti a várható élettartamot? Nem feltétlenül, mert mint minden megfigyelési tanulmány, vagyis a viselkedésmódok és következményeik megfigyelése egy kialakított protokoll előírása nélkül, a beavatkozni képes paraméterek sokasága miatt csak összefüggést figyelhetünk meg, és nem bizonyíthatunk okot. Így, még akkor is, ha a szerzők kiigazították az eredményeket a fizikai aktivitás, az életkor vagy akár a dohányzás kiküszöbölése érdekében, nem kizárt, hogy a több cukros italt fogyasztóknak több káros szokása van, mint azoknak, akik ezt fogyasztják. ezeket az eredményeket.