A gyümölcsök és zöldségek fogyásmítosza
Igen, egy mítosz és egy összeomló mítosz.

Először is, ne kényszerítsen minket arra, amit még nem mondtunk: a gyümölcsök és zöldségek minden kétséget kizáróan "jóak nekünk". Évek óta halljuk, hogy napi 5-öt "kell" fogyasztanunk, nem hiába. De a "fogyás" nagyon pontos vágyának keretein belül nem ők a szövetségesek, akikről azt gondoltuk, hogy legalább nem egyedül fogyasztjuk őket.
Az Alabamai Egyetemen végzett amerikai tanulmány megállapította, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása minimális hatással volt a fogyásra. A kutatók több mint 1200 alany étkezési szokásait tanulmányozták. A több növényzet, gyümölcs és zöldség együttes integrálásának ténye végül "