A gyümölcsök és zöldségek megvédik a szívelégtelenségtől

Az EPIC Norfolk-tanulmány eredményei

A magas gyümölcs- és zöldségarányú étrend általában pozitívan hat a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőire - a kutatók most először tudták kimutatni ezt a kapcsolatot kifejezetten a szívelégtelenség miatt. Amint a C-vitamin plazmaszintje emelkedik, ami sok gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrendet jelez, csökken a szívelégtelenség kialakulásának kockázata - áll az EPIC-Norfolk tanulmány szerint, amelyet ma a kölni és a cambridge-i egyetem tudósai végeznek [77]. Bemutatták a Német Kardiológiai Társaság - Szív- és Keringési Kutatások (DGK) éves ülését.

gyümölcsök

Szerdától szombatig mintegy 25 ország több mint 7000 résztvevője vitatja meg a mannheimi kardiológia minden területén folyó fejleményeket. A szívelégtelenség, amely Németországban mintegy 2,5–3 millió embert érint, a konferencia egyik fő témája. "A vérplazmában a C-vitamin-koncentráció minden egyes 20 mikromol/l-es növekedésével a szívelégtelenség kockázata relatív kilenc százalékkal csökken" - mondták a tanulmány szerzői.

[1] Pfister és mtsai, a plazma C-vitamin előrejelzi a szívelégtelenség előfordulását férfiaknál és nőknél az EPIC-Norfolk prospektív tanulmányában, Abstract No. 400, Res Cardiol 100, 2011