A háborús ételektől kezdve a gyorsételeken át a Les Echosig
Gepárdos snackek, McNuggets-krokettek, az M&M cukrászda. mindezen sikerek az élelmiszeriparban katonai laboratóriumokból származnak, különösen az Egyesült Államokból. Érzékeny gyomor, kapaszkodjon szorosan.
Cheetos a sajtpor újrafeldolgozásának művészete
Az M & M az a csokoládé, amely nem olvad meg a harcosok kezében
A spanyol polgárháború idején jelentek meg először a csokoládé drazsék. A britek feltalálták volna a keményített cukorszirup bevonatát, amely megakadályozza az édesség elolvadását, ám egy amerikai népszerűsítette a leletet. A spanyolországi jelenlétben Forrester Mars, az élelmiszeripari óriás alapítójának fia ragyogónak találja az ötletet és szabadalmaztatja a technológiát, amikor visszatér az Egyesült Államokba. Első produkcióját kizárólag az amerikai hadseregnek szánják. A kereslet olyan gyorsan nőtt, hogy az előbb New Jersey-ben felállított gyártósorok gyorsan nagyobb telephelyre költöztek. A frontokról visszatérve a csapatok nagyköveti szerepet töltenek be a nagyközönség előtt. Az édességeket csak 1950-ben írták M & M-ekre. És még négy évet kell várnunk a földimogyoró-paletta bevezetésére. 1981-ben kísérték az űrhajósokat az űrben. Az Egyesült Államokban legjobban eladott cukorkák az 1980-as években kerültek piacra nemzetközi szinten.
A burgonyapehely újjáéledését idézi elő
A csempe alakú előételes sütik az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumával az 1950-es években Philadelphiában a burgonya kiszáradásával foglalkozó hadsereg együttműködéséből származnak. Abban az időben annyi volt az átlagos amerikai "étrend" kulcsfontosságú elemének megőrzésének javítása, mint a fogyasztás élénkítése. 1955-ben Miles Willard, a folyamat egyik feltalálója csatlakozott kutatási igazgatóként a Rogers Brothers Company-hoz, amely az első vállalat a világon, amely elindította a burgonyapehely kereskedelmi gyártását, az azonnali cefre alapját. A mérnök kilenc évet töltött az ottani üzleti alapismeretek elsajátításával, majd megalapította tanácsadó cégét, majd kis, pehelyalapú chips cégét, a Tato Skins-t. Új piac születik. A versengő termékek, köztük a Pringles, gyorsan szaporodni kezdtek. Hatvan évvel később ezek a chipsek élénken rímelnek, aperitifként vagy a piknikterítőn. Hosszú megőrzésüknek köszönhetően továbbra is nagyon népszerűek a katonák és még a humanitárius segélyprogramok körében is.
A szendvics kenyér íztelen, de mindig friss
Háború idején olyan kenyérre volt szükség, amely gyorsan elkészíthető, vitaminok a harcosok hiányainak pótlására, frissek és sokáig fogyaszthatók. Olyan követelmények, amelyek nem illettek jól a hagyományosan használt élesztőhöz. Életben rosszul utazik, és hűtőben is nehéz tíz napon túl tartani. Az amerikai hadsereg kutatói ezért kifejlesztettek egy száraz verziót, amely megőrzi alapvető tulajdonságait, és rehidratálható, hogy tételeket állítson elő a harctérek közelében. 1944-től a katonák rendszeresen ettek kenyeret, frissen és B-vitaminokkal dúsítva. A háború véget ért, a vitaminok (B1, B3, B9) megmaradtak, még akkor is, ha hiányzik az amerikai módszer.