A halakban található nehézfémek a fokozott Charcot-betegség kockázatával járnak - Doctissimo
A nehézfémekben gazdag halak fogyasztása megduplázhatja a Charcot-kór, egy ritka neurodegeneratív betegség kockázatát, amely 5500 embert érint Franciaországban és világszerte 20 000 embert érint - jelzi egy amerikai tanulmány, amelyet az április 22-i Boston Nemzetközi Neurológiai Kongresszuson kell bemutatni.

A ragadozó halakban lévő higany növeli az ALS kockázatát
A nehézfémekkel, például higannyal szennyezett halak kockázati tényezők a Charcot-kórban - derült ki az Amerikai Neurológiai Szövetség tanulmányából.
Az amiotróf laterális szklerózis (ALS), más néven Charcot-kór, súlyos neurodegeneratív betegség, amely leggyakrabban 50 és 70 év között kezdődik, és a diagnózistól számított 3-5 éven belül halálhoz vezet.
Eddig a gyanú szerint ezt a környezeti kockázatot az egyesült államokbeli Dartmouth College (New Hampshire) kutatói igazolták 518 betegből álló testülettel, akik közül 294-et érintett a betegség, megvizsgálva az elfogyasztott hal típusát, mennyiségét., milyen gyakran figyelembe véve a termékek értékesítési helyét (üzletek vagy halászterületek).
Az eredmények szerint a betegek többsége (61%) azon 25% -ban volt, akik az elmúlt évben a legtöbb higanyt fogyasztották, szemben az egészséges alanyok 44% -ával.
A tanulmány szerint a legtöbb halat és tenger gyümölcseit rendszeresen fogyasztó résztvevők megduplázták a megbetegedés kockázatát, összehasonlítva az alacsonyabb higanytartalmú alanyokkal.