A halálos EHEC betegségek intézete paradicsomra, uborkára és salátára figyelmeztet - WELT
A nyers étel az új készpénzméreg, mivel felelős lehet az EHEC kórokozó gyors terjedéséért. A Robert Koch Intézet nagyon konkrétan figyelmeztet.
Ha egy kicsit népszerűtlenné akarja tenni magát ezen a napon az első két EHEC haláleset után, akkor elmehet Hamburg főpályaudvarának előcsarnokába, és megnézheti „Mr. Clou „kérdezd meg, hogy áll az üzlet. "Úr. Clou „gyümölcsleveket, gyümölcsöket, salátákat és nyers zöldségeket árul. Minden friss, minden egészséges. Olyan termékek, amelyek táplálkozástudatos napjainkban valóban jól futnak. Tulajdonképpen.
Tehát eleinte nem kap választ arra a kérdésre, hogy áll az üzleti élet, mióta kiderült, hogy a vérhasmenést okozó csírákat valószínűleg nyers ételekkel juttatják el az emberekhez. Szerda este óta a Robert Koch Intézet még a nyers paradicsom, uborka és saláta fogyasztásától is figyelmeztet. Az EHEC-ben szenvedők egy hamburgi tanulmányban sokkal gyakrabban ették ezeket a zöldségeket, mint az egészséges összehasonlítók - mondta az intézet
Észak-Németországot továbbra is a leginkább érintik az EHEC-fertőzések. Mivel azonban a megbetegedések országszerte is előfordultak, a szennyezett élelmiszerek is beléphettek az ottani piacra.
Több mint 200 ember fertőzött meg biztosan. Közülük 59-en a hamburgi kórházakban vannak, mert a hemolitikus urémiás szindróma (HUS) tünetei vannak. Vagyis az egészségügyi hatóság ezt most aprólékosan számolja, plusz 17 plusz keddhez képest. A súlyos betegek közül 43 nő.
Hét gyermek is érintett. Az Eppendorfi Egyetemi Kórház gyermekosztályán fogják kezelni, ahol dialízissel próbálják megelőzni a rosszabb állapotot.
"Ez minden bizonnyal a legnagyobb kihívás az UKE számára azóta, hogy hét évvel ezelőtt orvosi igazgató lettem" - mondta Jörg F. Debatin, az UKE főnöke. Klinikáján halál is várható. Itt azonban mindenki azt reméli, hogy a beteg gyerekek végül életben maradnak.
Országszerte a betegség e súlyos formájának több mint 140 esetét igazolták. Összességében a hatóságok jelenleg mintegy 500 EHEC-fertőzéssel és gyanús esettel számolnak.
Két másik lehetséges halálesetről is beszámoltak. Szerdán veseelégtelenség után meghalt egy 41 éves nő a cuxhaveni járásból, akit szombat óta kezeltek EHEC tünetek miatt. Oldenburgban (Holstein) pedig egy 89 éves idős nő engedett a HU szindróma következményeinek.
A gazdasági következmények nem világosak
Az a tény, hogy a hatóságok és a média egyáltalán létrehozzák ezt a kapcsolatot - nyers étel, hasmenés, HUS, klinika, halál -, egyik oka annak, hogy „Mr. Clou „Senki sem akar igazán beszélni az EHEC-hullám gazdasági következményeiről.
De aztán van egy mondat, amely így szól, hogy a média eltúlozza ezt a témát, és az ember nem akar részt venni benne. Látható, hogy a főpályaudvaron a gyümölcs, a zöldség és a nyers zöldség nem volt az a legkelendőbb aznap. Ez csak egy dilemma.
Még szerdán sem tudta senki, hogy az EHEC-betegek hogyan és miben fertőződtek meg. A Robert Koch Intézet szakemberei azonban meglehetősen gondosan meghatározták a gonosz forrását.
E vizsgálatok főként a hamburgi betegek környezetében zajló vizsgálatok tendenciája a nyers étel felé tart. Az Asklepios klinikák nagy Medilys laboratóriumának orvosi igazgatója kicsit tovább ment az ARD-n, és feltételezte, hogy a kereskedelmi salátabárok elkészített összetevőikkel szerepet játszhatnak. Talán, mint később a berlini egészségügyi minisztériumban elhangzott, az EHEC-fertőzések forrása nagyon hamar kiderülhet.
Ez valószínűleg megkönnyebbülést jelentene a "Mr. Clou" franchise-lánc alkalmazottai számára. De a felelős politikusokért is, akik „fenyegető helyzetről” beszélnek, amelyet az EHEC kórokozó elsősorban északon, de egyes esetekben a köztársaság déli részén is okozott.
Daniel Bahr szövetségi egészségügyi miniszter (FDP) és kollégája, Ilse Aigner (CSU), aki a fogyasztóvédelemért felel, ezért nemcsak az északnémeteket, hanem az összes állampolgárt felszólítja, hogy fordítsanak különös figyelmet a higiénés szabályok betartására manapság. "A gyümölcsöket és zöldségeket intenzíven tisztítani kell" - figyelmeztetett Bahr. Mit mondhat még? Bahr azt is reméli, hogy a Robert Koch Intézet hamarosan megtalálja, amit keres a fertőzési hullám okára. De elutasítja a válságstáb létrehozását.
Annak az optimizmusnak a ellenére, hogy a kórokozó forrása gyorsan megtalálható, vannak olyan hírek is, amelyek ellentmondanak ennek a reménynek.
Manuela Rottmann, a frankfurti egészségügyi osztály vezetője szerdán arról számolt be, hogy a fő metropoliszban most két olyan beteg beteg, akik korábban nem voltak Észak-Németországban, vagy annak a két étkezdének egyikében, ahol az összes többi frankfurti beteg evett. "Ezért azt kell feltételeznünk, hogy más fertőzésforrások is lehetnek" - mondta Rottmann.
A Münsteri Egyetemi Kórház Higiéniai Intézetének igazgatója, ahol jelenleg az EHEC baktérium tipizálva van, emlékeztet arra, hogy a nagy EHEC járványok okait a múltban soha nem sikerült tisztázni.
Nyers étel rajongóként Hamburgban is kaphat egy kis bátorságot. Például a Spitalerstraße „Chiquita Fruit Bar” -nál. Ott a Bahar Vural szívesen ad információt az üzleti tevékenységről. Ő maga, mondja a fiatal eladónő, úgy gondolta, hogy az összes jelentés után ma rosszabb lesz az üzlet. De ez nem így van. A gyümölcslé, a gyümölcs és a saláta kereslet, mint mindig.
További információ az EHEC baktériumról: