A halevés hosszabb életet eredményez-e?

Tudjuk a hal jótékony erényei a memorizálási képességekkel kapcsolatban. Mi lenne, ha fogyasztása lehetővé tenné a hosszabb életet is? Ezt sugallja a Journal of Internal Medicine című közelmúltban megjelent tanulmány.

eredményez-e

Élelmiszer és egészség

A hivatalos ajánlások továbbra is hangsúlyozzák az egészséges étrend elfogadásának fontosságát:

  • Egyél legalább 5 gyümölcsöt és zöldséget naponta
  • Egyél keményítőtartalmú ételeket minden étkezéskor
  • Fogyasszon eleget, de ne túlzottan (naponta 3 vagy akár 4) tejtermékeket
  • Korlátozza a zsírfogyasztást
  • Korlátozza az édes termékek fogyasztását
  • Korlátozza a sóbevitelt
  • Fogyasszon vizet tetszés szerint

A fehérjék tekintetében a PNNS azt javasolja, hogy feleslegesen (naponta 1-2 alkalommal) fogyasszanak húst, tojást vagy halat; feltétlenül fogyasztani hal legalább hetente kétszer.

Tudni ! A PNNS a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Programra utal. Ez egy 2001-ben elindított közegészségügyi terv, amelynek célja a lakosság egészségi állapotának javítása táplálkozási szokásaik alapján.

Korábbi tanulmányok már kimutatták, hogy a tápanyagok, például a többszörösen telítetlen zsírsavak (omega 3) elengedhetetlenek a memória és a tanulás szempontjából. Ezek a tápanyagok az agysejteken is védő szerepet játszanak, lassítva ezzel öregedésüket.

Ebben az összefüggésben egy nemrégiben készült tanulmány a fogyasztás erényeit vizsgálta hal és omega 3 zsírsavak ami a korai halálozás alacsonyabb kockázatával járna.