A harc az Oktoberfest finomságok kalóriáival és fűtőértékeikkel Étel és ital
A harc a kalóriákkal
Wiesni finomságok és fűtőértékeik
München - Az Oktoberfesten tett látogatás után sok látogatónak rossz a lelkiismerete. Megmondjuk a legjobb módszert a kalória újbóli csökkentésére.
Először is, kedves Oktoberfest rajongók: Nem akarjuk elrontani az itteni finom Oktoberfest finomságok iránti vágyadat - éppen ellenkezőleg: Ezt egy fitnesz útmutatónak szánják, örömmel és szórakozással!
El kell ismerni, hogy nem is próbálunk eladni neked egy sétát az Oktoberfest-en, mint egy Súlyfigyelő családtalálkozót vagy bármilyen más csoportdinamikus diétás eseményt. De az Oktoberfest aktív látogatója mindenképpen tehet valamit annak megakadályozására, hogy a sör, a csirke és a sült mandula teljesen csípőaranyokká váljon.
Függetlenül attól, hogy együtt énekel a sörpadon, üti az üveget, a sátor bezárása után meghosszabbítással lóg, vagy másnap úgyszólván másnapos kerékpározással - a nagy asztalban elmondjuk, mennyi energiát kell fektetnie ahhoz, hogy megszabaduljon a wiesni kalóriáktól.
És ha ezek egyike sem segít: A biztonság kedvéért három orvostól megkérdeztük, hogyan védheti meg testét önmagától.
Az Oktoberfest kivétel ...
A müncheni Eder család az egész év elé néz
Rétek. És amikor eljön az ideje, rendesen el fog ütni! Alexandra mama (33) megenged magának egy csokoládé banánt, sült mandulát, egy nagy perecet, egy pálcika masszát és egy sörtömeget egy Oktoberfest napon, amelyet sajttekercs követ, összesen 3280 kalóriát készít. Laura lánya (4; a bal oldalon a képen látható Sophia barátnővel) imádja a vattacukrot, vacsorára egy kolbászt tekercsben, sok ketchuppal és egy pohár vízzel (összesen 938 kalória). Simon papának (35) 3280 kalóriája van egy Oktoberfest napon három sör, egy fél csirke, egy nagy perec és egy ökörgörgő mellett, mint anya. Családi pontszám: 7498 kalória. Az Oktoberfest-enkénti összegben körülbelül háromszor adják hozzá az Eders kalóriaszámlához. Alexandra mamának nincs vele gondja. "Az Oktoberfest kivétel, nem törődünk a kalóriákkal és a kiadásokkal" - árulja el az alkalmazott. És van még egy előnye: "Hála Istennek, úgyis megehetem, amit akarok, anélkül, hogy három kilót híznék ..."
A sör alapja
Az Oktoberfest előtt jó alapokra van szükséged. Ezért
A müncheni Janne Ludwig (29, éttermi szakember) és Michi Odia (28, férfi ápolónő) reggelire két borjúhúsból készült kolbászt fogyasztott. Az elején volt egy csomag mandula. Akkor bulizni! Mindenki négy misét ivott - utána sós lazactekercset kell hozzáadni, mielőtt visszamegy a sátorba. "Mindenképp lesz még két bögrénk, és későn este megeszünk egy csirkét." Kettőjüket nem érdeklik a kalóriák, mondja Janne: "A kalóriákat számolni az Oktoberfesten butaság - egyedül a sörben annyi van, az étel teszi semmi több. ”A mérleg mindenki számára: 4940 kalória.
Finomnak kell lennie
Kalóriát számít az Oktoberfesten? Jön Uschi (53,
Nurse) és Georg Heitmeir (60, coachbuilder) szóba sem jöhet. „A lényeg, hogy nekünk tetszik. Wiesn csak évente egyszer van ”- mondják a Maisach párja. Először ebéd volt az Oide Wiesnben. Bécsi rendelt burgonyasalátával, almafröccssel és egy kávéval. Férje burgonyasalátával és három sörrel kedveskedett Leberkäs-nek. Később a sörkertben negyedik misét adtak hozzá. Összesen 2580 kalóriát készít. Uschi feleségének 1995 kalóriája van vacsora után, kolbászsalátával, nagy pereczel és almafröccssel. - Ezt a jövő héten újra megoldjuk.
"A másnapos agy éhes, mint egy medve"
Állítólag vannak olyan törzsvendégek, akik az érzelmek napi hullámvasútján mennek keresztül az Oktoberfest alatt: este, amikor a sörpad megremeg és a friss sör habzik, a végtelenségre vágyik. De reggel, amikor a barátságosság már nincs meg, és az ébresztőóra dübörög az agyadban, akkor soha nem akartál volna a sátorban lenni. Szóval mit kéne tenni A tz-ben három neves orvos ad tippeket arra vonatkozóan, hogy az Oktoberfest emberek hogyan tudnak jobban megbirkózni a test és az elme kihívásaival.
A fél ásványvíz a szentmise kishúga: A test veszít, ha sört iszik
elképesztően több folyadék, mint amennyit kapnak. "Az alkohol blokkolja azt a hormont, amely felelős a folyadékok visszaszívódásáért" - magyarázza dr. Christof Pfundstein a „Marianowicz Medicine” diagnosztikai és terápiás központból. Ezért különösen fontos a víz hébe-hóba rendelése. "Ez nemcsak a májat öblíti ki" - folytatja a gasztroenterológus -, hanem segít megelőzni a fejfájás másnapi súlyosbodását is. Ezek bizonyos mértékben folyadékhiányból származnak. "
"A másnapos agy éhes, mint egy medve", mondja dr. Barbara Richartz mosolyogva, aki a kardiológiát vezeti a Marianowicz Központban. "Az alkohol miatt az agysejtek elveszítik a glükózt." A cukorlerakódások feltöltése érdekében az Oktoberfest rohanás utáni napon ésszerűen kell enni: "Ideális az édes gyümölcs, például a szőlő vagy az ananász."
Nincs önjelzés bűnös lelkiismeretből: Aki túlzottan vétkezett az esti Oktoberfesten, tegye ezt tovább
Semmi esetre se sportoljon másnap túlzottan. "Ez kettős stresszt jelentene a test számára, és nem lenne egészséges a szív- és érrendszer számára" - magyarázza dr. Richartz. Ésszerűbb sétálni vagy mérsékelt kerékpározni, szobakerékpáron is. A kocogás nem alkalmas másnaposság utáni tevékenységként - "már csak azért is, mert a sokkok nem tesznek jót a gyomornak".
A savanyú hölgyek mérik: Milyen alternatíva van
erős fesztivál sör? Dr. Oliver Abbushi, háziorvos és belgyógyász az Oberhachingból, kevés - már csak a felesleges cukor miatt is. Tanácsa, különösen azoknak a nőknek, akik nem annyira ihatók: "Hígítsd fel a mércédet körülbelül egyötöd vízzel."
A sör gyomor pirulája: Ha másnap még mindig rosszul van, beszerezheti a Vomex-et a gyógyszertárból. Dr. Abbushi: "A dimenhidrinát hatóanyag enyhítheti a tüneteket."
Mi segít a fejfájásban: - Aszpirin - mondja dr. Abbushi, „de soha nem több, mint két tabletta 24 órás periódus alatt. És határozottan nem paracetamol. Az alkohol kapcsán túlságosan eléri a gyomrot. ”Nagyon fontos, mivel minden orvos hangsúlyozza:„ Kényeztesse magát sok friss levegővel - a hálószobában, miután meglátogatta az Oktoberfestet. És másnap, ha lehetséges, az irodában is. "
A wiesni finomságok és azok kalóriái
A. Beez, C. Meyer, N. Bautz, B. Winterer