A Hashimoto-diéta; Hasimoto diétája; Hashimoto és a szalonna tekercsel
Étel a Hashimotonál
Létezik a Hashimoto diéta?
Nem. Hashimoto szenvedőinek nem létezik egyetlen diéta. Hashimoto étrendje, akárcsak maga a betegség, egyéni és nem általánosított. Ami egy ember számára jól működik, másokban erős reakciókat vált ki. De vannak olyan étrendi ajánlások, amelyek hasznosak Hasimoto kapcsán.
Autoimmun betegségek gyakran alakulnak ki a belekben. Itt ül az immunrendszerünk 80% körüli részesedéssel. Amíg a bélbélés erős és sértetlen, gátat képez. Ha ezt megtámadják és megsemmisítik, a bélnyálkahártya áteresztővé válik, és szivárgó bél szindróma alakul ki. Ha ez az állapot továbbra is fennáll, az immunrendszer meghibásodik, és autoimmun betegség alakul ki.
Figyelnünk kell tehát arra, hogy mely ételek hosszú távon károsítják a bélnyálkahártyánkat. Mit tesz egy étel a testünkkel, amikor lenyelik? Mennyire befolyásolhatom jólétemet táplálkozással?
Mivel magam is intenzíven foglalkoztam ezekkel a kérdésekkel, és sokat próbáltam, tiszta lelkiismerettel adhatom tovább az alábbi ajánlásokat:
glutén
A glutén egy gliadin és glutenin fehérje keveréke. Olyan szemek alkotóeleme, mint a búza, rozs, árpa, tönköly, kamut, emmer és einkorn. Rendszeres fogyasztása esetén a glutén elpusztíthatja a bélgátat, sőt jelentős gyulladásos folyamatokhoz vezethet. Ha a glutén az áteresztő bélfal miatt bejut a véráramba, immunrendszerünk éber állapotban van és antitesteket bocsát ki. Itt kezdődik a probléma! Pajzsmirigy szövetünk és a gliadin fehérje molekuláris összetételében hasonló. Ennek eredményeként az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet, ami a szövet gyulladását okozza, ami fokozatosan elpusztítja. A pajzsmirigy működése korlátozott. A glutén használata sok tünetet csökkent, például fáradtságot, fejfájást, depressziót, agyi ködöt, ízületi fájdalmat, vízvisszatartást, légúti fertőzéseket, bőrbetegségeket.
Tejtermékek
A tejtermékek blokkolhatják a hormontermelést. Ezért legalább 2 órát kell hagynia a pajzsmirigyhormonok bevétele után, mielőtt tejtermékeket fogyasztana.
A gluténérzékeny embereknél gyakran egyidejű a tejfehérje-intolerancia. A kazein a bélbélés gyulladását is okozhatja. Ha már glutén nélkül megy, és még mindig tünetei sújtják, vágjon ki minden típusú tejterméket (beleértve a juhból vagy kecskéből készülteket is), és nézze meg, mi történik. Ha tünetei javulnak és az arcodon lévő foltok eltűnnek, továbbra is kerüld a tejtermékeket.
szója
A szója izoflavonokat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy blokkolják a pajzsmirigyhormonokat. Itt tanácsos tartózkodni a fogyasztásától, vagy legalábbis jelentősen korlátozni. Szükség lehet a pajzsmirigyhormonok adagjának módosítására (növelésére).
cukor
igen ... most már kellemetlen. Próbáljon minimálisra csökkenteni a finomított cukrot, jobb, ha helyettesíti azt teljesen egészségesebb alternatívákkal (például kókuszvirág-cukor). Vigyázzon a rejtett cukortípusokkal.
Mint mindannyian tudjuk, a cukor számos napjaink életmódbeli betegségét elősegíti. Elősegíti a gyulladást, elpusztítja a bélflórát és ezáltal elősegíti a gombák szaporodását. Enélkül nyugodtan megteheti.
A vércukorszint-emelkedések elkerülése és az inzulinszint stabilizálása megvédi a mellékveseit, melyeket már a Hashimoto is hangsúlyozott.
Goitrogének és éjjeli árnyék növények (lektinek)
Vannak olyan goitrogén vagy goitrogén anyagokat tartalmazó élelmiszerek, amelyek elősegítik a golyva kialakulását azáltal, hogy megakadályozzák a szükséges jód hatékonyságát. Ezen élelmiszerek közé tartoznak például mindenféle káposztafélék, például brokkoli, karfiol, kelbimbó, kelkáposzta, fehérkáposzta, karalábé, fehérrépa, mustár, retek, köles és vízitorma. Az alkalmi, kezelhető mennyiségű fogyasztással biztosan nincs semmi baj. A mennyiség teszi a mérget. Mindazonáltal ügyeljen arra, hogy a főtt zöldségeket ne nyersen fogyassza.
Az éjszakai árnyékú növények nagyobb problémákat okozhatnak. Tartalmaznak lektint (evés elleni védelem) és alkaloidokat (pl. Szolanin). Ezek a méreganyagok kiválthatják a gyulladásos reakciókat. A szivárgott bélben (szivárgó bél szindróma) és az autoimmun betegségekben szenvedők különösen erős fizikai reakciókkal reagálnak ezekre az anyagokra, például ízületi fájdalom, fejfájás, kiütések és gyomorproblémák. Az éjjeli háló családjába tartozik burgonya (nem édesburgonya), paradicsom, padlizsán, paprika, chili, áfonya, goji bogyó.
jód
Itt vitatkoznak a szellemek. A jódellátás elősegítheti az autoimmun reakciót. A pajzsmirigy gyulladása miatt nem képes felszívni a jódot. Az élelmiszerek vagy kiegészítők révén megnövekedett jódbevitel még több gyulladáshoz vezet. Itt magának kell megtudnia, hogy a jód mennyire tolerálható.
Idáig olvasva gondolatai valószínűleg már kétségbeesettek. Sok dolgot lehet csinálni anélkül. Csak arra tudlak biztatni benneteket, hogy ezt tegyétek meg, mert az új megtalált jólét megtérül. Valószínűleg kíváncsi vagy, mit ehetek még? Ne aggódj, még sok minden van hátra. 🙂
Zöld turmix minden nap
A zöld turmixok lehetőséget nyújtanak koncentrált mikrotápanyag-bevitelre. Segítik a szervezet méregtelenítését is. Fontos szempont a Hashimoto-nál. A turmix dúsítható más adalékokkal, például árpafűporral, értékes olajokkal, például kókuszolajjal, mandulavajjal, kenderfehérjével (vagy hasonlóval) és nyers kakaóval. Itt nincsenek korlátok, csak ahogy tetszik. Érdekes tényeket és számos receptet talál a zöld turmixokról, például a gruenesmoothies.de oldalon.
Zöldségek, zöldségek, zöldségek
A zöldségeknek kell az étrend legnagyobb részét kitenniük. Sok tápanyagot és rostot biztosít, és arany a bél egészsége szempontjából.
Tojásfehérje/fehérjék
A napi menüben sovány hús, baromfi, tojás és hal szerepelhet. A fehérjeporok alternatívát kínálnak a fehérjeszükséglet kielégítésére, ha a hús és a hal nem jó az Ön számára. Kérjük, olvassa el a Hashimoto fehérjeellátásáról szóló blogbejegyzésemet, és miért van ennek nagy jelentősége.
Egészséges zsírok/omega-3 zsírsavak
A rendszeres hormonháztartás biztosítása érdekében minden nap egészséges zsírokat kell fogyasztania. Ide tartoznak különösen a kókuszolaj, az olívaolaj és az avokádó.
Az omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást és erősítik az immunrendszert. Ezek megtalálhatók a zsíros tengeri halakban, például a lazacban vagy a dióban, a tojásban és a chia magban. A halolaj kapszulák hasznos adalékok a megfelelő ellátáshoz.
szénhidrátok
A pajzsmirigynek bizonyos mennyiségű szénhidrátra van szüksége ahhoz, hogy a T4 metabolikusan aktív T3-vá alakuljon. Ez a folyamat megszakadhat szigorú alacsony szénhidráttartalmú diétákkal vagy akár ketogén étrenddel. A KH minimális mennyiségének határértéke mindenki számára nagyon egyedi. Kerülnie kell a túl sokat is, hogy elkerülje szeretetlen szalonna tekercsekké alakítását. Az egyetlen dolog, ami segít, a tesztelés. Kis iránymutatásként: ha fáradt vagy édességre vágyik evés után, akkor túl sok szénhidrátot fogyasztott.
Az inzulinszint stabilizálása érdekében fontos, hogy kerüljük a gyors szénhidrátokat fehér liszt, tészta, kenyér és cukor formájában (ezt egyébként megtesszük 😉). Ehelyett támaszkodjon olyan hosszú szénláncú szénhidrátokra, mint az édesburgonya, burgonya, teljes kiőrlésű rizs, gluténmentes zabpehely, hajdina, quinoa és alacsony fruktóztartalmú gyümölcsök, mint például bogyók, cseresznye, körte, grapefruit, narancs.
Antioxidánsok/gyulladáscsökkentő ételek
A gyulladás minimalizálása és a szabad gyökök eltávolítása érdekében fontos az antioxidánsok fogyasztása. Ezek megtalálhatók áfonyában, grapefruitban, narancsban, acaiban, paprikában, brokkoliban, zellerben, hagymában, árpafűben, brazil dióban, fűszerekben, például fahéjban, gyömbérben, borsban és kurkumában, valamint kakaóban. Tehát szívesen eszik egy darab étcsokoládét (70% -os kakaótartalommal). Talán élvezni fogja az új trenditalt, a kurkuma tejeskávét.
Erjesztett ételek
Az erjesztett ételek serkentik a hasznos baktériumok szaporodását a belekben, és ezáltal támogatják az egészséges bélflórát. Ide tartoznak a savanyú káposzta, a kimchi, a kombucha, a kefir.
Étrend-kiegészítők
A látszólag egészséges, tápláló étrend ellenére táplálkozási hiányosságok lehetnek. Különösen figyelemmel kell kísérnie a cinket, a B12-vitamint, a D-vitamint, a C-vitamint, a vasat, a szelént és a magnéziumot, és ha szükséges, töltse fel kiváló minőségű étrend-kiegészítőkkel.
Igyál, igyál, igyál
Nagyon fontos szempont a megfelelő hidratálás. A szervezetnek szüksége van a folyadékra, hogy megszabaduljon a bevitt méreganyagoktól. A szénsavas ásványvíz vagy a gyógytea ideális.
Az említett ajánlásokat könnyű megvalósítani a paleo diétával. Ez a fajta étrend útmutatásként segíthet. Végül magának kell kiderítenie, hogy mi a jó Önnek, vagy mi rontja az egészségét.
Alapvetően: figyeljen a feldolgozatlan, jó minőségű ételekre, és törölje étlapjából az egészségtelen összetevőkkel és adalékokkal ellátott késztermékeket. Végül is mit vársz a testedtől, amikor cukorral és egészségtelen zsírokkal teli egészségtelen ételeket etetsz vele? Gondolod, hogy egészséges marad, ha etetsz neki "szemetet"? Gondolod, hogy a tested helyreállhat, ha folyamatosan összeférhetetlen dolgokkal szembesíted? Ezeknek a kérdéseknek az újragondolásra kell ösztönözniük. Légy kedves önmagaddal és a testeddel! A sokoldalú egészséges étrend is finom lehet, és nem is kell olyan finomságok nélkül elmennie, mint a torta vagy a csokoládéhab. Megéri az erőfeszítést. kitartás!
Ha azonnali intézkedésre van szüksége a tünetek javításához, ez segít Autoimmun protokoll. Ez egy eliminációs étrend. Ez egy-három hónapig tart, és Paleo-étrenden alapul. A test gyulladása gyorsan alábbhagyhat, a bélflóra regenerálódhat és az immunrendszer megnyugodhat.
Az összes említett táplálkozási ajánlás világos összefoglalása, valamint egy részletes táplálkozási táblázat letölthető innen.
Ragaszthatja ezeket a hűtőszekrényre, vagy legalább útmutatóként és memória segédeszközként használhatja. Minden sikert kívánok a megvalósításhoz!
Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzám bizalommal. Csak írja be a megjegyzésekbe, vagy használja a kapcsolattartó funkciót. Várom, hogy ötleteket cserélhessek veled.