A hasnyálmirigy-gyulladásban megengedett és kerülendő ételek - Non-Stop Health
A hasnyálmirigy-gyulladás súlyos állapot, amelyet a hasnyálmirigy gyulladása jellemez. A hasnyálmirigy termel inzulint, amely a vércukor felhasználásához szükséges. A hasnyálmirigy felelős az emésztőenzimek előállításáért is, amelyek szükségesek az élelmiszer lebontásához és a tápanyagok felszívódásához. Bizonyos ételek súlyosbíthatják hasi fájdalmait a hasnyálmirigy-gyulladás miatt, ezért fontos, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás tüneteihez megfelelő étrendet alkalmazzon, hogy elősegítse a fájdalmas állapot felépülését.
Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén nehéz emésztőenzimeket előállítani, ami hasnyálmirigy-diszfunkcióhoz és a tápanyagok felszívódási zavarához vezet.
A legtöbb krónikus vagy akut hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő ember a bal felső hasi fájdalmat érzi fő tünetként. Egyéb tünetek lehetnek a láz, emésztési zavarok, csuklás, puffadás, akaratlan fogyás, gyors szívverés, hasi érzékenység és hányinger vagy hányás.
Mit kell enni a hasnyálmirigy-gyulladás megelőzésére? Olvassa el, miközben megvitatjuk az engedélyezett ételeket és a hasnyálmirigy-barát étrendhez szükséges ételeket. Hozzáadunk egy ajánlott menüt a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjéhez, valamint egyéb diétás tippeket és életmódbeli változásokat a hasnyálmirigy-gyulladás megelőzésére. Kezdjük…
A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek számára engedélyezett ételek a gyulladás elkerülése érdekében
Mit kell tennie az akut vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás diagnózisa után? Kezdetben orvosa azt tanácsolja, hogy kerülje az ételek és folyadékok fogyasztását több órán át vagy napig.
Amikor orvosa ismét enni enged, a hasnyálmirigy-gyulladás megfelelő étrendjének célja a táplálkozási hiányok és az alultápláltság megelőzése és a vércukorszint szabályozása, miközben védelmet nyújt a hasnyálmirigyrák, máj- és veseproblémák, valamint a súlyosbodott hasnyálmirigy-gyulladás tünetei ellen.
Ennek eredményeként a hasnyálmirigy-gyulladás egészséges, tápláló, sűrű étrendje a következőket tartalmazza:
- Zöldségek, például répa, brokkoli, saláta, kelkáposzta, édesburgonya, sárgarépa és spenót
- Gyümölcsök, mint áfonya, meggy, dinnye, vörös szőlő, mangó, alma, gránátalma és fekete szilva
- Gluténmentes búza, például barna rizs, hajdina, polenta, köles és amarant
- Diófélék, például mandula, dió és pisztácia
- A magok közé tartozik a napraforgómag és a tökmag
- Fehérjeforrás, például vadhal, fűvel táplált baromfi, organikus tojás és hüvelyesek (csicseriborsó, lencse, mungbab)
- Alacsony zsírtartalmú tejforrás (ha nem allergiás), például kefir, tehénsajt, kecsketej és görög joghurt
- Probiotikumok, például kombucha, kimchi és káposzta
A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők étrendjében megengedett egyéb ételek
Mit kell még enni a hasnyálmirigy-gyulladás csökkentése érdekében? A hasnyálmirigy-gyulladásos étrendben sok étel nagyon hasonlít a mediterrán étrendhez, beleértve a salátákat, a polentát, a diót és a magokat, a vadhalakat, például a lazacot, és az egészséges, növényi eredetű zsírokat, például az olívaolajat és a kókuszolajat.
A kutatás azt is sugallja, hogy néhány hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő ember zsírkalóriáinak akár 30–40% -át is tapasztalhatja, ha teljes ételekből, növényi forrásokból vagy közepes láncú trigliceridekből (MCT) származnak. MCT olaj. Az MCT-k segíthetnek a tápanyagok felszívódásában. Fontolja meg, hogy a zsírbevitelt napi körülbelül 30 g-ról 50 g-ra vagy kevesebbre korlátozza.
Hasnyálmirigy-gyulladás: kerülendő ételek
Milyen ételeket kerülni kell a hasnyálmirigy-gyulladás csökkentése érdekében? Számos tényezőt kell figyelembe venni a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének beállításakor. Például a finomított szénhidrátok nagyobb mennyiségű inzulin felszabadulásához vezethetnek a hasnyálmirigyben.
A magas cukortartalmú ételek szintén növelik a trigliceridszintet, és ez az akut hasnyálmirigy-gyulladás kockázati tényezője.
Ez egy jó útmutató a hasnyálmirigy-gyulladás elkerülésére szolgáló élelmiszerekhez:
- Allergének, például kukorica, tejtermék, szója, búza és mesterséges édesítőszerek ismertek vagy feltételezhetők
- Ismert stimulánsok, például alkohol, koffein és dohány
- Sült ételek, például burgonya chips, sült krumpli, keksz és minden sült étel
- Cukros ételek, például cukorkák és cukros italok
- Fehér lisztből készült termékek, például fehér kenyér, tészta, sütemények, keksz, keksz, muffin és egyéb desszertek hozzáadott cukorral
- Feldolgozott húsok, például szalámi, húskonzerv, sonka, kolbász, parizer
- Transzzsíros és zsíros ételek, például fánk, margarin, vaj, teljes tej, majonéz és részben hidrogénezett növényi olajok
Egyéb ételek, amelyek hasnyálmirigy-gyulladást okoznak
Milyen más ételeket érdemes kerülnie a hasnyálmirigy-gyulladás csökkentése érdekében? Kerülje általában a feldolgozott ételeket és a magas zsírtartalmú ételeket, például a gyorséttermi hamburgereket, a pizzát és a sült krumplit. Ezek az ételek köztudottan problémásak a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők számára. A hasnyálmirigyre szükség van a zsír emésztéséhez, ezért a magas zsírtartalmú ételek sokkal megnehezítik a hasnyálmirigy munkáját.
Bár az egészséges zsírok, például az olívaolaj jobbak, hallgatnia kell a testére, és fel kell ismernie, hogy milyen ételek miatt érzi magát egészségesnek, és meg kell szabadulnia a hasnyálmirigy-gyulladás fájdalmas tüneteitől.
Diétás tippek a hasnyálmirigy-gyulladás gyógyulásához
A hasnyálmirigy-gyulladás legjobb étrendjében néhány kulcsfontosságú szempontot kell szem előtt tartani. A következő diétás tippek segítenek felépülni egy gyulladt hasnyálmirigyben:
- Egyél kisebb, gyakoribb ételeket. A napi hatszoros étkezés jobban működhet, mint a napi három étkezés.
- Fogyasszon mérsékelt zsírtartalmú étrendet. Míg egyesek a zsírkalóriák 30–40% -át tolerálják, mások jobban teljesítenek a zsírkalóriák 25% -ával. Körülbelül napi 30 g zsír ajánlott, bár néhány ember elérheti a napi 50 g-ot is.
- Kerülje el a túlzott rostfogyasztást egyszerre. A túl sok rost lelassíthatja az emésztést és befolyásolhatja a tápanyagok felszívódását.
- Vegyen nagy potenciállal rendelkező multivitaminokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megkapja-e a szervezetnek szükséges tápanyagokat. Keressen multivitaminokat A-vitaminnal, B12-vitaminnal, D-vitaminnal, E-vitaminnal, K-vitaminnal, folsavval és cinkkel.
Példa menü gyulladt hasnyálmirigyre
Mi a legjobb menü a hasnyálmirigy-gyulladás diétához? A napi étrendnek tartalmaznia kell három adag gluténmentes teljes kiőrlésű gabonát, öt-hét adag zöldséget, két-három adag gyümölcsöt, egy-két adag diót és magot, valamint egy-két adag fehérjét. gyenge állatok.
Az alábbiakban egy példa a hasnyálmirigy-diéta menüjére:
- Reggeli: reggeli kenyér három csésze spenóttal, egy csésze áfonyával, két evőkanál olajbogyóval, egy csésze gluténmentes zab és két csésze vízzel.
- Délelőtti snack: Egy alma. Egy pohár vizet vagy gyógyteát.
- Ebéd: saláta egy csésze fekete babgal, főtt organikus tojással, egy csésze quinoával, édesburgonyával, apróra vágott sárgarépával és zöldhagymával. Egy pohár vizet.
- Délutáni nasi: Negyed csésze tökmag.
- Vacsora: Egy csirkemell, egy csésze barna rizs és egy csésze párolt sárgarépa. Egy pohár vizet.
- Esti ételek: Egy csésze kefir és szőlő. Egy kamilla gyógytea segít aludni.
Az életmód megváltoztatása a hasnyálmirigy-gyulladás megelőzése érdekében
Vannak életmódbeli változások, amelyek segíthetnek a hasnyálmirigy-gyulladás megelőzésében. Az alábbiak elengedhetetlen életmódbeli változások az Ön számára:
- Kerülje az alkoholt: Néhány krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő ember függ az alkoholtól. Az alkoholról is ismert, hogy fokozza a hasnyálmirigy-gyulladással járó károsodást és fájdalmat.
- Leszokni a dohányzásról: ha dohányzik, a leszokás sokat segít. A mentális test gyakorlatok segíthetnek a dohányzásról való leszokásban, beleértve az akupunktúrát, a tai-chi-t és a hipnózist. A lime juice és a fekete kaliforniai paprika olaj is segíthet.
- Maradj hidratált: igyon legalább 8 oz. szűrt víz/10 kg testtömeg naponta.
- Relaxáció és stresszcsökkentés: A meditáció és a mély légzési gyakorlatok segíthetnek a fájdalom és a stressz enyhítésében. A jóga és a testmozgás szintén hozzájárulhat általános életminőségének javításához, ha krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenved. A stressz csökkentésének egyéb módjai a természetben töltött idő, a folyóirat vezetése és a kognitív viselkedésterápia.
Végső gondolatok a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjéről
A hasnyálmirigy-gyulladás vagy a hasnyálmirigy-gyulladás olyan fájdalmas tüneteket okozhat, mint hasi fájdalom, duzzadt has, hasi érzékenység, puffadás és emésztési zavar.
A hasnyálmirigy-gyulladás megelőzése érdekében jó a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjét betartani. Az egészséges, tápanyagokban gazdag étrend zöldségeket, gyümölcsöket, gluténmentes lisztet, dióféléket, magokat és alacsony fehérjetartalmú forrásokat, például vadon kifogott halakat és probiotikus ételeket tartalmaz.
A hasnyálmirigy egészségének javítása érdekében kerülendő élelmiszerek közé tartoznak ismert vagy feltételezett allergének, alkohol és koffein, sült ételek, cukros ételek, fehér lisztből készült termékek, feldolgozott hús és transzzsírok.
A hasnyálmirigy-gyulladásos étrend mellett célszerű leszokni a dohányzásról, hidratált maradni, valamint olyan relaxációs és stresszcsökkentő technikákat gyakorolni, mint a jóga, a meditáció és a természetben töltött idő.